Paskalya masası için aktif yemek hazırlama zamanı başladı. Tabii ki, Paskalya yumurtaları üzerindeki merkezi yerlerden birini işgal edecek. Onları gıda boyaları ile renklendirmek en iyisidir: soğan kabukları, zerdeçal, ıspanak, kırmızı lahana yardımı ile vişne suyu da kullanabilirsiniz. Hazır gıda boyaları, toz veya tablet şeklinde de mevcuttur.
Hata yapmamak ve sonuç olarak çatlaksız ve zengin bir renge sahip güzel Paskalya yumurtaları bu ipuçlarına dikkat edin.
1. Doğal renkler en iyi beyaz yumurtada işe yarar, bu nedenle sadece beyaz kabuklu yumurtalar kullanın.
2. Yumurtaların yüzeyi tamamen pürüzsüz olmalıdır. Kullanmadan önce yumurtaları iyice yıkadığınızdan emin olun.
3. Yumurtaları oda sıcaklığında kaynatın. Bunu yapmak için önceden buzdolabından çıkarın, aksi takdirde pişirme sırasında çatlakların ortaya çıkma olasılığı vardır.
4. Yumurtaları haşladığınız veya renklendirmesi için bıraktığınız solüsyonlarda, biraz sirke veya limon suyu ekleyin, asit rengin sabitlenmesine yardımcı olacaktır.
5. Boyanmış yumurtaları bitkisel yağa batırılmış bir peçete ile silin, böylece yumurtaların parlamasını sağlayacaksınız.
Daha önce Paskalya yumurtalarının renklerinin ne anlama geldiğini anlattığımızı ve aynı zamanda dünyanın en popüler yumurtasının inanılmaz hikayesini paylaştığımızı hatırlatacağız.