Bilim adamları, vejeteryanlığın insan kan basıncı seviyesi üzerindeki etkisini kanıtladılar. Bu, 24 Şubat'ta The Los Angeles Times tarafından bildirildi.
Araştırmacılara göre etten uzak durmak kan basıncınızı daha iyi kontrol etmenizi ve hipertansiyonu önlemenizi sağlıyor. Toplamda, bilim adamları 21 binden fazla kişinin verilerini analiz etti. 311 tanesi özel klinik testlerden geçmiştir.
Bilim adamları, hangi bitki besinlerinin kan basıncı seviyeleri üzerinde en fazla etkiye sahip olduğunu belirtmedi. Genel olarak yayınlanan araştırmaya göre, vejetaryenlik vücudun kiloyu kontrol altında tutmasına yardımcı oluyor, bu sayede kan basıncını olumlu yönde etkiliyor.
Bilim adamlarına göre, genel olarak vejetaryenlik, hipertansiyon tedavisinde kullanılan birçok ilacın yerini alabilir. Yüksek tansiyon, dünyadaki en yaygın sağlık sorunlarından biridir. Örneğin ABD'de yaklaşık her üç kişiden biri hipertansiyon hastasıdır.