Oruç sırasında en yaygın yiyecekler sebze ve meyvelerdir. Onları çeşitlendirmeye çalışın.
Mart 12 2018
Ancak sadece baharın başında fiyatlar onları ısırır - sıcak ülkelerden birçok ürün getirilir. Ancak vücudun vitamin rezervlerini yenilemesine yardımcı olacak yerel sebzeler var. Taze lahana, havuç, pancardan salata pişirebilir, fırında pişirebilir, güveç yapabilirsiniz. Bağışıklık sistemini güçlendiren çok miktarda C vitamini içerirler. Bu arada, lahana turşusu taze olandan bile daha sağlıklı. 100 g ürün, bir yetişkin için günlük askorbik asit normunu içerir - 20 ml. Konserve salatalık ve domateslerden kaçınmak daha iyidir. Büyük dozlarda zararlı olan boşluklara sirke ve tuz eklenir.
Diyette kuru gıda, ekmek, çiğ sebze ve meyveler.
Yağsız sıcak sebze yemeği.
Menüde kuru gıda, sebze, meyve, ekmek, fındık, bal.
Yağsız sıcak sebze yemeği.
Kuru gıda, çiğ sebze, meyve, masada ekmek.
Yağlı sıcak sebze yemekleri, şarap.
Yağlı sıcak sebze yemekleri, şarap.
Birçok et ve balık mantarla değiştirilir. Sebzelerle pişirilir, tahıllara, çorbalara eklenir. Taze petrol ve istiridye mantarları tüm yıl boyunca mağazalarda satılmaktadır ve pahalı değildir. Protein, D ve B vitaminleri, fosfor içerirler. Porcini mantarları iyot ve demir açısından zengindir, ayrıca marketlerde ve süpermarketlerde her zaman bulunabilirler. Dondurulmuş ve kurutulmuş formda bu ürün tüm faydalı özelliklerini korur. Turşu bal mantarları lezzetli bir inceliktir, ancak pişirme işlemi sırasında vitamin içermezler. Ancak, mantar yerken ne zaman duracağınızı bilmeniz gerektiğini unutmayın. Oldukça zordur ve sindirimi uzun zaman alır. Ve midenin ciddi hastalıkları durumunda, tamamen kontrendikedirler.