Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
Kalori değeri | 71 kCal | 1684 kCal | %4.2 | %5.9 | 2372 g |
Proteinler | 2.54 g | 76 g | %3.3 | %4.6 | 2992 g |
yağlar | 1.52 g | 56 g | %2.7 | %3.8 | 3684 g |
karbonhidratlar | 10.3 g | 219 g | %4.7 | %6.6 | 2126 g |
Beslenme lif | 1.7 g | 20 g | %8.5 | %12 | 1176 g |
Su | 83.61 g | 2273 g | %3.7 | %5.2 | 2719 g |
Kül | 0.34 g | ~ | |||
vitaminler | |||||
Lutein + Zeaksantin | 180 μg | ~ | |||
B1 vitamini, tiamin | 0.076 mg | 1.5 mg | %5.1 | %7.2 | 1974 g |
B2 vitamini, riboflavin | 0.016 mg | 1.8 mg | %0.9 | %1.3 | 11250 g |
B4 vitamini, kolin | 7.4 mg | 500 mg | %1.5 | %2.1 | 6757 g |
B5 vitamini, pantotenik | 0.311 mg | 5 mg | %6.2 | %8.7 | 1608 g |
B6 vitamini, piridoksin | 0.005 mg | 2 mg | %0.3 | %0.4 | 40000 g |
B9 vitamini, folat | 6 μg | 400 μg | %1.5 | %2.1 | 6667 g |
E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.08 mg | 15 mg | %0.5 | %0.7 | 18750 g |
beta Tokoferol | 0.01 mg | ~ | |||
gama Tokoferol | 0.03 mg | ~ | |||
K vitamini, filokinon | 0.3 μg | 120 μg | %0.3 | %0.4 | 40000 g |
PP Vitamini, HAYIR | 0.225 mg | 20 mg | %1.1 | %1.5 | 8889 g |
Betain | 3.1 mg | ~ | |||
Makrobesinler | |||||
Potasyum, K | 70 mg | 2500 mg | %2.8 | %3.9 | 3571 g |
Kalsiyum, Ca | 9 mg | 1000 mg | %0.9 | %1.3 | 11111 g |
Magnezyum, Mg | 27 mg | 400 mg | %6.8 | %9.6 | 1481 g |
Sodyum, Na | 4 mg | 1300 mg | %0.3 | %0.4 | 32500 g |
Kükürt, S | 25.4 mg | 1000 mg | %2.5 | %3.5 | 3937 g |
Fosfor, P | 77 mg | 800 mg | %9.6 | %13.5 | 1039 g |
Eser elementler | |||||
Demir, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 7% | 2000 g |
Manganez, Mn | 0.58 mg | 2 mg | %29 | %40.8 | 345 g |
Bakır, Cu | 74 μg | 1000 μg | %7.4 | %10.4 | 1351 g |
Selenyum, Se | 5.4 μg | 55 μg | %9.8 | %13.8 | 1019 g |
Flor, F | 71.6 μg | 4000 μg | %1.8 | %2.5 | 5587 g |
Çinko, Zn | 1 mg | 12 mg | %8.3 | %11.7 | 1200 g |
Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
Nişasta ve dekstrinler | 11.6 g | ~ | |||
Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 0.27 g | en fazla 100 г | |||
galaktoz | 0.02 g | ~ | |||
sakaroz | 0.25 g | ~ | |||
Esansiyel Amino Asitler | |||||
Arginin * | 0.167 g | ~ | |||
valin | 0.16 g | ~ | |||
Histidin * | 0.054 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.116 g | ~ | |||
lösin | 0.216 g | ~ | |||
lizin | 0.135 g | ~ | |||
metiyonin | 0.046 g | ~ | |||
treonin | 0.096 g | ~ | |||
triptofan | 0.04 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.142 g | ~ | |||
Değiştirilebilir amino asitler | |||||
alanin | 0.124 g | ~ | |||
Aspartik asit | 0.302 g | ~ | |||
glisin | 0.147 g | ~ | |||
Glutamik asit | 0.623 g | ~ | |||
Proline | 0.096 g | ~ | |||
serin | 0.151 g | ~ | |||
tirozin | 0.101 g | ~ | |||
sistein | 0.097 g | ~ | |||
Yağ asidi | |||||
transseksüel | 0.001 g | en fazla 1.9 г | |||
Doymuş yağ asitleri | |||||
Doymuş yağ asitleri | 0.31 g | en fazla 18.7 г | |||
14: 0 Miras | 0.005 g | ~ | |||
16: 0 Palmitik | 0.28 g | ~ | |||
17: 0 Margarin | 0.001 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 0.021 g | ~ | |||
20: 0 Araşinik | 0.002 g | ~ | |||
22: 0 Begenik | 0.002 g | ~ | |||
Tekli doymamış yağ asitleri | 0.435 g | en az 16.8 г | %2.6 | %3.7 | |
16: 1 Palmitoleik | 0.003 g | ~ | |||
16:1 cis | 0.003 g | ~ | |||
18:1 Olein (omega-9) | 0.422 g | ~ | |||
18:1 cis | 0.422 g | ~ | |||
20: 1 Gadoleik (omega-9) | 0.01 g | ~ | |||
Çoklu doymamış yağ asitleri | 0.559 g | 11.2 gelen 20.6 için | 5% | 7% | |
18: 2 Linoleik | 0.541 g | ~ | |||
18: 2 karışık izomer | 0.001 g | ~ | |||
18: 2 Omega-6, cis, cis | 0.54 g | ~ | |||
18: 3 Linolenik | 0.018 g | ~ | |||
18: 3 Omega-3, alfa linolenik | 0.018 g | ~ | |||
Omega-3 yağ asitleri | 0.018 g | 0.9 gelen 3.7 için | 2% | %2.8 | |
Omega-6 yağ asitleri | 0.54 g | 4.7 gelen 16.8 için | %11.5 | %16.2 |
Enerji değeri 71 kcal'dir.
- fincan = 234 g (166.1 kCal)
- yemek kaşığı = 14.6 g (10.4 kCal)
- 0,75 kap = 175 g (124.3 kCal)
Tuzsuz suda pişirilmiş sıvı yulaf ezmesi manganez -% 29 gibi vitamin ve mineraller açısından zengin
- Manganez kemik ve bağ dokusunun oluşumuna katılır, amino asitlerin, karbonhidratların, katekolaminlerin metabolizmasında rol oynayan enzimlerin bir parçasıdır; kolesterol ve nükleotidlerin sentezi için gereklidir. Yetersiz tüketime büyümede bir yavaşlama, üreme sistemindeki bozukluklar, kemik dokusunun artan kırılganlığı, karbonhidrat bozuklukları ve lipit metabolizması eşlik eder.
Etiketler: kalori içeriği 71 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, yararlı olan nedir Yulaf lapası, suda pişirilir, tuzsuz, kalori, besinler, faydalı özellikler Yulaf lapası, suda pişirilir, tuzsuz