Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 727 kCal | 1684 kCal | %43.2 | %5.9 | 232 g |
| Proteinler | 0.31 g | 76 g | %0.4 | %0.1 | 24516 g |
| yağlar | 80.32 g | 56 g | %143.4 | %19.7 | 70 g |
| karbonhidratlar | 0.77 g | 219 g | %0.4 | %0.1 | 28442 g |
| Su | 17.07 g | 2273 g | %0.8 | %0.1 | 13316 g |
| Kül | 1.53 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 819 μg | 900 μg | %91 | %12.5 | 110 g |
| Retinol | 0.768 mg | ~ | |||
| beta karoten | 0.61 mg | 5 mg | %12.2 | %1.7 | 820 g |
| B1 vitamini, tiamin | 0.009 mg | 1.5 mg | %0.6 | %0.1 | 16667 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.023 mg | 1.8 mg | %1.3 | %0.2 | 7826 g |
| B4 vitamini, kolin | 6.5 mg | 500 mg | %1.3 | %0.2 | 7692 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.041 mg | 5 mg | %0.8 | %0.1 | 12195 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.009 mg | 2 mg | %0.5 | %0.1 | 22222 g |
| B9 vitamini, folat | 2 μg | 400 μg | %0.5 | %0.1 | 20000 g |
| C vitamini, askorbik | 0.1 mg | 90 mg | %0.1 | 90000 g | |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 3.88 mg | 15 mg | %25.9 | %3.6 | 387 g |
| beta Tokoferol | 0.4 mg | ~ | |||
| gama Tokoferol | 36.88 mg | ~ | |||
| tokoferol | 14.45 mg | ~ | |||
| K vitamini, filokinon | 86.5 μg | 120 μg | %72.1 | %9.9 | 139 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.022 mg | 20 mg | %0.1 | 90909 g | |
| Betain | 0.1 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 22 mg | 2500 mg | %0.9 | %0.1 | 11364 g |
| Kalsiyum, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | %0.1 | 10000 g |
| Magnezyum, Mg | 1 mg | 400 mg | %0.3 | 40000 g | |
| Sodyum, Na | 719 mg | 1300 mg | %55.3 | %7.6 | 181 g |
| Kükürt, S | 3.1 mg | 1000 mg | %0.3 | 32258 g | |
| Fosfor, P | 10 mg | 800 mg | %1.3 | %0.2 | 8000 g |
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 0.04 mg | 18 mg | %0.2 | 45000 g | |
| Manganez, Mn | 0.006 mg | 2 mg | %0.3 | 33333 g | |
| Bakır, Cu | 10 μg | 1000 μg | 1% | %0.1 | 10000 g |
| Selenyum, Se | 0.2 μg | 55 μg | %0.4 | %0.1 | 27500 g |
| Çinko, Zn | 0.03 mg | 12 mg | %0.3 | 40000 g | |
| steroller | |||||
| Kolesterol | 12 mg | en fazla 300 mg | |||
| Yağ asidi | |||||
| transseksüel | 14.95 g | en fazla 1.9 г | |||
| tekli doymamış trans yağlar | 14.279 g | ~ | |||
| Doymuş yağ asitleri | |||||
| Doymuş yağ asitleri | 14.198 g | en fazla 18.7 г | |||
| 14: 0 Miras | 0.404 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoik | 0.048 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 7.936 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.097 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 5.219 g | ~ | |||
| 20: 0 Araşinik | 0.257 g | ~ | |||
| 22: 0 Begenik | 0.223 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignoserik | 0.014 g | ~ | |||
| Tekli doymamış yağ asitleri | 30.292 g | en az 16.8 г | %180.3 | %24.8 | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.097 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.097 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadeken | 0.038 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 30.068 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 15.789 g | ~ | |||
| 18:1 trans | 14.279 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (omega-9) | 0.091 g | ~ | |||
| Çoklu doymamış yağ asitleri | 24.17 g | 11.2 gelen 20.6 için | %117.3 | %16.1 | |
| 18: 2 Linoleik | 21.533 g | ~ | |||
| 18: 2 karışık izomer | 0.672 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 20.861 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 2.638 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenik | 2.638 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ asitleri | 2.638 g | 0.9 gelen 3.7 için | %100 | %13.8 | |
| Omega-6 yağ asitleri | 20.861 g | 4.7 gelen 16.8 için | %124.2 | %17.1 |
Enerji değeri 727 kcal'dir.
- fincan = 227 g (1650.3 kCal)
- yemek kaşığı = 14.1 g (102.5 kCal)
- çubuk = 111 g (807 kCal)
- çay kaşığı = 4.7 g (34.2 kCal)
Soya fasulyesi yağı bazlı% 80 yağ, tereyağı ile karıştırılmış margarin A vitamini -% 91, beta-karoten -% 12,2, E vitamini -% 25,9, K vitamini -% 72,1 gibi vitamin ve mineral bakımından zengindir
- A vitamini normal gelişim, üreme işlevi, cilt ve göz sağlığı ve bağışıklığın sürdürülmesinden sorumludur.
- B-karoten provitamin A'dır ve antioksidan özelliklere sahiptir. 6 mcg beta-karoten, 1 mcg A vitaminine eşdeğerdir.
- E vitamini antioksidan özelliklere sahiptir, gonadların çalışması için gereklidir, kalp kası, hücre zarlarının evrensel bir stabilizatörüdür. E vitamini eksikliği ile eritrositlerin hemolizi ve nörolojik bozukluklar gözlenir.
- K vitamini kanın pıhtılaşmasını düzenler. K vitamini eksikliği, kanın pıhtılaşma süresinin artmasına, kandaki protrombin içeriğinin azalmasına neden olur.
Etiketler: kalori içeriği 727 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, ne için yararlıdır Tereyağı ile karıştırılmış margarin, %80 yağ, soya fasulyesi yağı bazlı, kaloriler, besinler, faydalı özellikler Tereyağı ile karıştırılmış margarin, %80 yağ, soya fasulyesi için yağ bazlı