Genellikle çocuk karaciğeri veya balığı, mantarı veya lahanayı denemeyi açıkça reddeder. Onları ağzına bile almadan, bir çeşit pislik sunduğundan emin. Böyle kategorik bir reddetmenin nedeni nedir ve bir çocuğu yeni bir şey denemeye nasıl ikna edersiniz? Beslenme uzmanı Dr. Edward Abramson'ın tavsiyesi, ebeveynlerin küçük inatçı olanlarla pazarlık yapmasına yardımcı olacaktır.
Er ya da geç, her ebeveyn, çocuğun yeni bir yemek denemek için yalvarması gereken bir durumla karşı karşıya kalır. Beslenme uzmanı ve psikoterapist Edward Abramson, ebeveynleri çocukların doğru gelişimine özen göstermek için bilimsel verilerle donatmaya davet ediyor.
Ebeveynler, çocuklarına yeni yiyecekler denemelerini sağlamak için ne yapar? Yalvarırlar: “Eh, en azından biraz!” veya tehdit edin: “Yemezsen tatlısız kalacaksın!”, sinirlen ve sonra kural olarak pes et. Bazen bunun gelişimin başka bir aşaması olduğu düşüncesi onları rahatlatır. Ama ya çocuğun reddetmesi daha ciddi bir sorundan bahsediyorsa? Araştırmalar, gıda neofobisi (bilinmeyen yiyecekleri denemeyi reddetme) ile nişasta ve atıştırmalıklar lehine meyve, et ve sebze yeme isteksizliği arasında bir bağlantı kurmuştur.
iki ila altı
Araştırmaya göre, sütten kesildikten hemen sonra çocuk yeni şeyler denemeye isteklidir. Ve sadece iki yaşında ve altı yaşına kadar bilinmeyen ürünleri daha sık reddetmeye başlar. Belki de bunun nedeni, bu yaştaki çocukların uXNUMXbuXNUMXbyemek nasıl görünmesi gerektiği hakkında bir fikir oluşturmasıdır. Tadı, rengi, kokusu veya dokusu farklı olan bir şey mevcut kalıba uymaz ve reddedilir.
Genetik ve doğa
Abramson, yeni bir yemeği reddetmenin kesinlikle bir çocuğun kasıtlı bir eylemi olmadığını vurgular. Son ikiz çalışmaları, gıda neofobisi vakalarının yaklaşık üçte ikisinin genetik olarak belirlendiğini göstermiştir. Örneğin, tatlı sevgisi atalardan miras alınabilir.
Doğa da bir rol oynar - belki de tanıdık olmayan ürünlere karşı temkinli bir tutum insan DNA'sında bir yere yazılmıştır. Bu içgüdü, tarih öncesi ataları zehirlenmekten kurtardı ve yenilebilir maddeleri tanımaya yardımcı oldu. Gerçek şu ki, zehirli meyvelerin tadı nadiren tatlıdır, daha sıklıkla acı veya ekşidir.
Neofobi nasıl yenilir
Edward Abramson, ebeveynleri konuya sistematik olarak yaklaşmaya ve sabırla silahlanmaya davet ediyor.
1. Olumlu örnek
Davranış modelleme, gıda neofobisinin üstesinden gelmeye yardımcı olabilir. Çocuğun anne ve babasının yemeğin tadını çıkardığını görmesine izin verin. Tüm bir grup insanın yeni yemeği zevkle yemesi daha da etkili olacaktır. Aile partileri ve ziyafetler bu görev için mükemmeldir.
2. Sabır
Çocuğunuzun yeni yiyecekler deneme isteksizliğinin üstesinden gelmesine yardımcı olmak için sabır gerekir. Çocuk yemeği denemeden önce 10 ila 15 sessiz tekrar alabilir. Ebeveyn baskısı genellikle ters etki yapar. Bir çocuk anne ve babası tarafından rahatsız hissediyorsa, yemek onun için stresle ilişkilendirilecektir. Bu, yeni yemekleri daha inatla reddetme olasılığını artırır.
Yemek masasını savaş alanına çevirmemek için anne babaların akıllı olması gerekir. Çocuk reddederse, tanıdık olmayan yiyecekler bir kenara bırakılabilir ve tanıdık olanın tadını birlikte çıkarmaya devam edebilir. Ve yarın tekrar denemeye davet edin, örnek olarak bunun güvenli ve lezzetli olduğunu gösterin.
Uzman Hakkında: Edward Abramson bir klinik psikolog ve çocuklar ve yetişkinler için sağlıklı beslenme üzerine kitapların yazarıdır.