Malzemeler Meyveli kabak
| kabak | 250.0 gram |
| elma | 250.0 gram |
| Erik | 250.0 gram |
| kuru üzüm | 50.0 gram |
| şeker | 50.0 gram |
| tarçın | 0.2 (çay kaşığı) |
| yoğurt | 250.0 gram |
| tereyağı | 20.0 gram |
| Su | 100.0 gram |
Hazırlama yöntemi
Kabağı dilimler halinde kesin ve biraz su ile yağda pişirin. Meyveleri ince ince doğrayın, kuru üzüm ve balkabağı ile karıştırın. Şeker, tarçın serpin ve yoğurt ekleyin.
Uygulamadaki tarif hesaplayıcıyı kullanarak vitamin ve mineral kaybını dikkate alarak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.
Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 81.1 kCal | 1684 kCal | %4.8 | %5.9 | 2076 g |
| Proteinler | 1.7 g | 76 g | %2.2 | %2.7 | 4471 g |
| yağlar | 2.4 g | 56 g | %4.3 | %5.3 | 2333 g |
| karbonhidratlar | 14.1 g | 219 g | %6.4 | %7.9 | 1553 g |
| organik asitler | 0.4 g | ~ | |||
| Beslenme lif | 1 g | 20 g | 5% | %6.2 | 2000 g |
| Su | 59.5 g | 2273 g | %2.6 | %3.2 | 3820 g |
| Kül | 0.3 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 300 μg | 900 μg | %33.3 | %41.1 | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | %2.7 | %3.3 | 3750 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | %3.9 | %4.8 | 2571 g |
| B4 vitamini, kolin | 9.1 mg | 500 mg | %1.8 | %2.2 | 5495 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.2 mg | 5 mg | 4% | %4.9 | 2500 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | %3.7 | 3333 g |
| B9 vitamini, folat | 2.7 μg | 400 μg | %0.7 | %0.9 | 14815 g |
| B12 vitamini, kobalamin | 0.1 μg | 3 μg | %3.3 | %4.1 | 3000 g |
| C vitamini, askorbik | 4.7 mg | 90 mg | %5.2 | %6.4 | 1915 g |
| D vitamini, kalsiferol | 0.004 μg | 10 μg | 250000 g | ||
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | %2.5 | 5000 g |
| H vitamini, biotin | 0.06 μg | 50 μg | %0.1 | %0.1 | 83333 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.5822 mg | 20 mg | %2.9 | %3.6 | 3435 g |
| niasin | 0.3 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 205.4 mg | 2500 mg | %8.2 | %10.1 | 1217 g |
| Kalsiyum, Ca | 43 mg | 1000 mg | %4.3 | %5.3 | 2326 g |
| Silikon, Si | 0.8 mg | 30 mg | %2.7 | %3.3 | 3750 g |
| Magnezyum, Mg | 11.2 mg | 400 mg | %2.8 | %3.5 | 3571 g |
| Sodyum, Na | 26.7 mg | 1300 mg | %2.1 | %2.6 | 4869 g |
| Kükürt, S | 11.3 mg | 1000 mg | %1.1 | %1.4 | 8850 g |
| Fosfor, P | 38.3 mg | 800 mg | %4.8 | %5.9 | 2089 g |
| Klor, Cl | 26.4 mg | 2300 mg | %1.1 | %1.4 | 8712 g |
| Eser elementler | |||||
| Alüminyum, Al | 21.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 48.8 μg | ~ | |||
| Vanadyum, V | 0.8 μg | ~ | |||
| Demir, Fe | 0.8 mg | 18 mg | %4.4 | %5.4 | 2250 g |
| İyot, ben | 3.4 μg | 150 μg | %2.3 | %2.8 | 4412 g |
| Kobalt, Co | 0.8 μg | 10 μg | 8% | %9.9 | 1250 g |
| Manganez, Mn | 0.0398 mg | 2 mg | 2% | %2.5 | 5025 g |
| Bakır, Cu | 71.6 μg | 1000 μg | %7.2 | %8.9 | 1397 g |
| Molibden, Mo. | 4 μg | 70 μg | %5.7 | 7% | 1750 g |
| Nikel, Ni | 6.4 μg | ~ | |||
| Rubidyum, Rb | 12.6 μg | ~ | |||
| Selenyum, Se | 0.5 μg | 55 μg | %0.9 | %1.1 | 11000 g |
| Flor, F | 20.7 μg | 4000 μg | %0.5 | %0.6 | 19324 g |
| Krom, Cr | 2.1 μg | 50 μg | %4.2 | %5.2 | 2381 g |
| Çinko, Zn | 0.1823 mg | 12 mg | %1.5 | %1.8 | 6583 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Nişasta ve dekstrinler | 0.2 g | ~ | |||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 4.4 g | en fazla 100 г |
Enerji değeri 81,1 kcal'dir.
Meyveli kabak A vitamini -% 33,3 gibi vitamin ve mineraller açısından zengin
- A vitamini normal gelişim, üreme işlevi, cilt ve göz sağlığı ve bağışıklığın sürdürülmesinden sorumludur.
TARİFİN İÇERİĞİNİN KALORİ İÇERİĞİ VE KİMYASAL YAPISI Meyveli kabak 100 g BAŞINA
- 22 kCal
- 47 kCal
- 49 kCal
- 264 kCal
- 399 kCal
- 247 kCal
- 68 kCal
- 661 kCal
- 0 kCal
Etiketler: Nasıl pişirilir, kalori içeriği 81,1 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, hangi vitaminler, mineraller, pişirme yöntemi Meyveli kabak, yemek tarifi, kalori, besinler