Malzemeler Raventli Kabak
| kabak | 500.0 gram |
| ravent yaprak sapı | 500.0 gram |
| şeker | 0.5 (tane camı) |
| tarçın | 0.2 (çay kaşığı) |
| limon kabuğu rendesi | 1.0 (yemek kaşığı) |
Hazırlama yöntemi
Raventi küçük parçalar halinde kesin, şeker serpin ve bekletin. Soyulmuş balkabağını talaşla rendeleyin. Ravent suyunu çektiğinde, hazırlanan balkabağı ve rendelenmiş lezzet ile karıştırın. Çırpılmış krema ile servis yapın.
Uygulamadaki tarif hesaplayıcıyı kullanarak vitamin ve mineral kaybını dikkate alarak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.
Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 51.7 kCal | 1684 kCal | %3.1 | 6% | 3257 g |
| Proteinler | 0.8 g | 76 g | %1.1 | %2.1 | 9500 g |
| yağlar | 0.09 g | 56 g | %0.2 | %0.4 | 62222 g |
| karbonhidratlar | 12.8 g | 219 g | %5.8 | %11.2 | 1711 g |
| organik asitler | 0.5 g | ~ | |||
| Beslenme lif | 2.3 g | 20 g | %11.5 | %22.2 | 870 g |
| Su | 80.6 g | 2273 g | %3.5 | %6.8 | 2820 g |
| Kül | 0.7 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 700 μg | 900 μg | %77.8 | %150.5 | 129 g |
| Retinol | 0.7 mg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | %3.9 | 5000 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | %2.8 | %5.4 | 3600 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.2 mg | 5 mg | 4% | %7.7 | 2500 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | %5.8 | 3333 g |
| B9 vitamini, folat | 6.1 μg | 400 μg | %1.5 | %2.9 | 6557 g |
| C vitamini, askorbik | 8.8 mg | 90 mg | %9.8 | %19 | 1023 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.01 mg | 15 mg | %0.1 | %0.2 | 150000 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.4328 mg | 20 mg | %2.2 | %4.3 | 4621 g |
| niasin | 0.3 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 238.4 mg | 2500 mg | %9.5 | %18.4 | 1049 g |
| Kalsiyum, Ca | 31.7 mg | 1000 mg | %3.2 | %6.2 | 3155 g |
| Magnezyum, Mg | 13.9 mg | 400 mg | %3.5 | %6.8 | 2878 g |
| Sodyum, Na | 2.9 mg | 1300 mg | %0.2 | %0.4 | 44828 g |
| Kükürt, S | 7.9 mg | 1000 mg | %0.8 | %1.5 | 12658 g |
| Fosfor, P | 22.5 mg | 800 mg | %2.8 | %5.4 | 3556 g |
| Klor, Cl | 8.2 mg | 2300 mg | %0.4 | %0.8 | 28049 g |
| Eser elementler | |||||
| Bohr, B. | 3.8 μg | ~ | |||
| Demir, Fe | 0.5 mg | 18 mg | %2.8 | %5.4 | 3600 g |
| İyot, ben | 0.4 μg | 150 μg | %0.3 | %0.6 | 37500 g |
| Kobalt, Co | 0.4 μg | 10 μg | 4% | %7.7 | 2500 g |
| Manganez, Mn | 0.0179 mg | 2 mg | %0.9 | %1.7 | 11173 g |
| Bakır, Cu | 81.7 μg | 1000 μg | %8.2 | %15.9 | 1224 g |
| Molibden, Mo. | 0.02 μg | 70 μg | 350000 g | ||
| Flor, F | 36.7 μg | 4000 μg | %0.9 | %1.7 | 10899 g |
| Çinko, Zn | 0.1047 mg | 12 mg | %0.9 | %1.7 | 11461 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Nişasta ve dekstrinler | 0.2 g | ~ | |||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 2.8 g | en fazla 100 г |
Enerji değeri 51,7 kcal'dir.
Raventli balkabağı A vitamini -% 77,8 gibi vitamin ve mineraller açısından zengin
- A vitamini normal gelişim, üreme işlevi, cilt ve göz sağlığı ve bağışıklığın sürdürülmesinden sorumludur.
TARİFİN MALZEMELERİNİN KALORİ VE KİMYASAL YAPISI 100 gr BAŞINA Raventli kabak
- 22 kCal
- 16 kCal
- 399 kCal
- 247 kCal
- 47 kCal
Etiketler: Nasıl pişirilir, kalori içeriği 51,7 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, hangi vitaminler, mineraller, pişirme yöntemi Raventli kabak, yemek tarifi, kalori, besinler