İçerik
Akdeniz bitkisi biberiye, sadece mutfak yemeklerinin tadını zenginleştiren bir baharat değil, aynı zamanda bir yazlık veya bahçe arsasını süsleyen güzel çiçekli yaprak dökmeyen çalılardır. Bu çok yıllık açık alanda nasıl yetiştirilir, bu makalede ele alacağız.
Nasıl düzgün büyür
Akdeniz ikliminde (kuru, sıcak yazlar ve yağışlı, serin kışlar) ve diğer iklim bölgelerinde harika hissettiren çok yıllık gür bir bitki yetiştirmek mümkündür. Ana şey doğru yapmaktır. Kokulu çalı, aydınlatma ve ısı konusunda çok talepkar. Ve üç yaşından büyük bir bitki -15 dereceye kadar donları tolere edebilse de, sıcaklıkta daha fazla düşüşle ölür. Biberiyenin bir mixborder'da veya yeşil bir çitte yıllarca göze hoş gelmesi için, bir dizi faktörün dikkate alınması gerekir:
- ekimi için toprak gevşek ve kuru olmalıdır (aşırı nem ve kurutma hariçtir, toprak herhangi biri olabilir, ancak asidik değil, tercihen kireçli olabilir);
- ılımlı hava nemi;
- toprağı aşırı nemlendirmeden periyodik sulama gerektirir;
- gölge ve rüzgar biberiyeyi olumsuz etkiler.
Dikim ve bakım
Açık toprağa çok yıllık dikim, standart 50×50 cm desene göre çelikler, katmanlar, tohumlar kullanılarak gerçekleştirilir. Bu genellikle ilkbaharın sonlarında, donun sona ermesinden sonra, yeterince sıcak olduğunda - Mayıs ayının ortasından ortasına kadar olur. Orta derecede nemli gevşek toprakta kum, yaprak döken-kirli toprak ve biraz humus (1: 4: 2) olduğunda çok yıllık kendini iyi hissedecektir. Ekimden önce, toprağı orta derecede nemlendirmek, kesimler, tabakalar veya tohumlar 0,4 (tohumlar için) – 4 (katmanlama ve kesimler için) santimetre derinliğe, gevşek toprak serpmek gerekir. Yer iyi aydınlatılmalıdır.
Baharatlı çalı herhangi bir özel bakım gerektirmez, hastalıklara duyarlı değildir, zararlılar da onu atlar (görünüşe göre aroma nedeniyle). Düzenli ve orta derecede sulanmalıdır, ancak toprağı fazla ıslatmayın. Yapraklar sararmaya başlarsa, yeterli nem yoktur. Bitki yaprak döküyorsa, tam tersine aşırı nem demektir.
Bu işaretlere dayanarak, sulama için ne kadar su gerektiğini öğrenebilirsiniz. Ayıklamak ve gevşetmek, diğer çiçekler gibi biberiye de gereklidir. Üst pansuman isteğe bağlıdır, ancak güzel görünmesi için ayda bir kez fosfor ve azot içeren karmaşık bir mineral ve organik gübre kullanabilirsiniz. İlkbaharda - azotlu gübrelerle sulama (kök sistemini mükemmel şekilde güçlendirirler), sonbaharda - fosforla.
Her 7 yılda bir eski çalıları gençleştirir, Mart-Nisan aylarında toprak seviyesine kadar keserler - bu şekilde yeni güzel sürgünler oluşur. Genç bir çalının çiçeklenmesinden sonra, büyüme sırasında onları güçlendirmek için sürgünler ek olarak 3 cm'ye (yaz sonu) kadar kesilebilir. Moskova bölgesindeki bir yazlık veya ev arsasında çok yıllık bir kışlama, donmaması için örtülmelidir. Bunu yapmak için, çalıların etrafına hafif bir açıyla, uçlara işaret eden ladin kesimleri yapıştırılır, böylece koruyucu bir “çadır” oluşturulur. Ek olarak, bir kuru yaprak tabakası ile örtün. Bazı yaz sakinleri biberiyeyi kış için saksılara nakleder ve serin ve aydınlık bir odaya aktarır (bodrumda saklamak, kökleri toprakla serpmek mümkündür, ancak yeterli aydınlatma sağlanmalıdır). Bununla birlikte, açık alanda yetiştirilen bir bitkinin kalıcı bir kap kültürü olarak bir tencereye nakledilmesi durumunda hayatta kalma ve yeni koşullara uyum sağlama olasılığının düşük olduğunu bilmelisiniz.
Video “Biberiye dikmek için faydalı ipuçları”
Bahçıvanlar için faydalı ipuçları içeren bilgilendirici video.
Kesimlerle üreme
Çelikler arasında, özellikle yetişkin bir bitki kesimler tarafından kolayca kesildiğinden, çok yıllık ekimi en güvenilir olanıdır. Kesimler kesilir ve su veya nehir kumu olan bir kaba yerleştirilir, rahat bir mikro iklim sağlamak için bir kavanoz veya streç film ile kaplanır. Kökler ortaya çıktığında (3-5 hafta sonra), yapraklar kesimin altından çıkarılır ve küçük kaplara (10 cm çapa kadar) ekilir ve ılık, aydınlık bir yere yerleştirilir. Bitki, toprağın tamamen kurumaması için püskürtülebilir. Ekimden önce, kesimin kökünü bir köklendirme hazırlığı ile bir çözeltiye daldırmak faydalı olacaktır.
Ek olarak, güçlü bir kök sisteminin gelişmesine ve dallanmasına katkıda bulunan filizlerin tepesini sabitlemek gerekir. İlginç bir şekilde, bir süpermarkette satın alınan kesimlerden bile çok yıllık bir bitki yetiştirilebilir. Bu durumda, üst kısım baharat olarak kullanılır ve ana dal toprağa ekilir, kabı aydınlık, sıcak bir yere yerleştirilir ve düzenli olarak sulanır. Büyüyen dallar sıkıştırılır.
Katmanlama ile biberiye yetiştiriyoruz
Baharatlı bir çalı ve katman ekimi kendini kanıtlamıştır. Bunu yapmak için, bitkinin yere bükülebilen alt sürgününü bulmanız ve kazmanız gerekir. Sürgünün tepesi filizlenir vermez, filizi ana daldan dikkatlice kesin ve dikkatlice kazdıktan sonra ayrı bir kaba nakledin. Köklerin hakim olmadığı toprak, bitki için zararlı olan ekşi hale gelebileceğinden, kesimler ve katmanlamanın hemen büyük bir kaba ekilmemesi gerektiğini bilmek önemlidir.
Tohum Dikimi
Bir çiçekçiden satın alınması kolay olan tohumlardan çok yıllık baharatlı bir bitki yetiştirmek mümkündür. Tohumlar, tükürmelerini hızlandırmak için önceden ıslatılabilir. 0,3-0,4 cm derinliğe kadar saksılara ekin, üstüne hafifçe kum serpin. Toprak her zaman hafifçe nemlendirilmelidir - bunun için kap bir film veya camla kaplanır, böylece sabit bir mikro iklim oluşturulur. Bu durumda hava sıcaklığı + 12 + 20 derece olmalıdır. Yaklaşık bir ay sonra filizler çıkacaktır – zamanında 6×6 cm’lik bir kaba daldırılmalıdır.
Bir bitki yetiştirmek için toprak bileşimi gevşek olmalı ve şunları içermelidir: yapraklı, humuslu toprak, kaba kum (2: 1: 2), turba eklenmemelidir. Tabii ki, tohumlardan biberiye yetiştirmek oldukça uzun bir süreçtir ve büyük, kabarık, yayılan bir çalıya dönüşmesi bir yıldan fazla sürecektir.
Dış mekan yetiştiriciliği
Alanda baharatlı bir çalı yetiştirmenin başarılı olması için aşağıdaki noktaların hatırlanması gerekir:
- Temel temel koşullar: güneş, iyi drenaj ve hava sirkülasyonu. İyi aydınlatılmış bir alana güçlü filizler (tohumlardan, kesimlerden veya katmanlardan ortaya çıkan) dikmek gerekir.
- Biberiye bir gülün yanında çiçek açmaz ve genellikle böyle bir mahalleye tahammül etmez (genç bir bitki ikinci veya üçüncü yılda çiçek açmaya başlar).
- Taslaklardan hoşlanmaz, bu nedenle rüzgarlardan ve cereyanlardan korunacak binaların duvarlarının yakınında çok yıllık bitkiler yetiştirmek tercih edilir.
- Güney ve doğu yamaçlarda (kuru ve açık) iyi gelişir.
- Püskürtme gerektirmez. Yaprakların kuruması durumunda, günün ilk veya ikinci yarısında çalıları güneşin doğrudan ışınlarından hafifçe gölgelemek gerekir.
- Islak ve asidik toprakları tolere etmez.
- Büyüme döneminde düzenli sulama gerektirir (toprak nemini azaltmak için musluk suyu kullanabilirsiniz).
İlk seferde güzel biberiye yetiştiremezseniz cesaretiniz kırılmasın. Bu makaledeki tüm ipuçlarını göz önünde bulundurarak tekrar deneyin. Sana başarılar diliyorum!
Video "Ayrıntılı talimatlar"
Tohumlardan bir bitki dikmek için video talimatı.