On yıllardır, insan sağlığı, canlılık ve uzun ömür için hangi diyetin en iyi olduğu konusunda dünya çapında bitmeyen bir tartışma var. Her birimiz bu konuda kendi tutumumuzu savunurken, doğru beslenme için Himalayalar'daki Hunza halkının bize gösterdiğinden daha inandırıcı bir argüman yok. Hepimiz çocukluktan beri daha fazla meyve ve sebze yemenin önemli olduğunu biliyoruz. Bununla birlikte, sağlıklarının bütünlüğüne ve tıp endüstrisinin her şeye kadir olduğuna körü körüne inanan dünya nüfusunun çoğunluğunun zihninde et, süt ve rafine gıdalar gibi ürünlerin her yerde ve her yerde tüketilmesi yerini alıyor. Ancak, Hunza kabilelerinin yaşamıyla ilgili gerçekleri öğrendiğimizde, geleneksel yemeklerin lehine olan argümanlar bir iskambil evi gibi parçalanıyor. Ve gerçekler, bildiğiniz gibi, inatçı şeylerdir. Yani, Hunza, Hindistan ve Pakistan sınırında yer alan bir bölgedir.: • Bir kişi 100 yaşına kadar olgun sayılmaz • İnsanlar 140 yaşına kadar yaşar • Erkekler 90 yaşında baba olurlar • 80 yaşında bir kadın 40 yaşından büyük göstermez • Sağlıklıdır ve sağlıklıdır. çok az veya hiç hastalık • Yaşamın geri kalanında tüm alanlarda faaliyet ve canlılığı korur • 100 yaşında ev işlerini yapar ve 12 mil yürürler Bu kabilenin yaşam düzeyini ve yaşam kalitesini Batı dünyasının, acı çeken yaşamıyla karşılaştırın çok genç yaştan itibaren her türlü hastalıktan. Peki Hunza sakinlerinin sırrı nedir?, hangi onlar için bir sır değil, alışılmış bir yaşam tarzı? Esas olarak - aktif bir yaşam, kesinlikle doğal beslenme ve stres eksikliği. İşte Hunza kabilesinin temel yaşam ilkeleri: Beslenme: elma, armut, kayısı, kiraz ve böğürtlen domates, fasulye, havuç, kabak, ıspanak, şalgam, marul yaprağı badem, ceviz, fındık ve kayın fındık buğday, karabuğday, darı , arpa Hunza sakinleri otlamak için uygun toprakları olmadığı için çok nadiren et tüketirler. Ayrıca diyetlerinde az miktarda süt ürünleri vardır. Ancak tüm yedikleri probiyotiklerle dolu taze yiyeceklerdir. Beslenmenin yanı sıra en saf hava, alkali bakımından zengin buzul dağ suyu, günlük fiziksel emek, güneşe maruz kalma ve güneş enerjisinin emilimi, yeterli uyku ve dinlenme ve son olarak hayata karşı olumlu düşünme ve tutum gibi faktörler. Hunza sakinlerinin örneği bize sağlık ve uzun ömürlülüğün bir kişinin doğal durumu olduğunu ve hastalık, stres, acı çekmenin modern toplumun yaşam tarzının maliyeti olduğunu gösteriyor.
2022-11-11