Kuzey enlemlerimizde taze sebze ve meyve mevsimi o kadar kısa sürüyor ki hasat bazen bizi şaşırtıyor.
Olgunlaşmış salatalıklara ve turplara, ahududulara ve eriklere baktığınızda, hemen anlamayacaksınız: Kır çayırlarındaki bu kır hediyelerinden bu kadar zarif, hafif, sağlıklı ve hızlı pişirmek için ne olurdu? Bize yardımcı olmak için - her zaman olduğu gibi orijinal ve çok karmaşık olmayan Yulia Vysotskaya tarifleri. Ancak bir uyarı var: Neredeyse tüm sıcak yemekleri ızgarada pişirmeyi tercih ediyor. Bu nedenle, kokulu dumanlı ve fazla yağsız somon veya tavuk dolması yapmak istiyorsanız, ızgaraya dikkat edin.
Eksmo, 64 s.