Anoreksinin semptomları, normal bir kiloyu korumayı reddetme, kilo alma korkusu, anoreksik kişide fiziksel görünümünün çarpık görüşü ve zayıflığın ciddiyetinin inkar edilmesi etrafında dönecektir. 

• Gıda kısıtlaması 
• Obsesif kilo alma korkusu
• Önemli kilo kaybı
• Sık tartımlar
• Diüretik, müshil veya lavman almak
• Eksik dönemler veya amenore
• Yoğun spor uygulaması
• Izolasyon
• Yemekten sonra kusma 
• Aynada vücudunun “şişman” olarak algılanan kısımlarını inceleyin
• Kilo vermenin tıbbi sonuçları hakkında farkındalık eksikliği

Literatürde genellikle iki tip anoreksiya nervoza buluruz:

Kısıtlayıcı tip anoreksi:

Bu tür anoreksi, anoreksik kişinin müshil davranışlara (kusma, müshil alma vb.) başvurmadığı, ancak yoğun fiziksel egzersiz ile çok sıkı bir diyete başvurduğu durumlarda söz edilir. 

Aşırı yeme ile anoreksiya:

Bazı insanlar, telafi edici davranış (müshil almak, kusmak) dahil olmak üzere hem anoreksiya nervoza hem de bulimia semptomlarına sahiptir. Bu durumda, bulimiadan değil, tıkınırcasına yeme ile anoreksiyadan bahsediyoruz.