Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 884 kCal | 1684 kCal | İNDİRİM | İNDİRİM | 190 g |
| yağlar | 100 g | 56 g | İNDİRİM | İNDİRİM | 56 g |
| Doymuş yağ asitleri | |||||
| Doymuş yağ asitleri | 11.582 g | en fazla 18.7 г | |||
| 14: 0 Miras | 1.388 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 3.75 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.119 g | ~ | |||
| Tekli doymamış yağ asitleri | 59.187 g | en az 16.8 г | İNDİRİM | İNDİRİM | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.216 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 11.607 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (omega-9) | 6.19 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 41.175 g | ~ | |||
| Çoklu doymamış yağ asitleri | 21.23 g | 11.2 gelen 20.6 için | İNDİRİM | İNDİRİM | |
| 18: 2 Linoleik | 15.332 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 5.899 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ asitleri | 5.899 g | 0.9 gelen 3.7 için | İNDİRİM | İNDİRİM | |
| Omega-6 yağ asitleri | 15.332 g | 4.7 gelen 16.8 için | İNDİRİM | İNDİRİM |
Enerji değeri 884 kcal'dir.
- fincan = 218 g (1927.1 kCal)
- yemek kaşığı = 14 g (123.8 kCal)
- çay kaşığı = 4.5 g (39.8 kCal)
Etiketler: kalori içeriği 884 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, hardal yağı neden faydalıdır, kaloriler, besinler, hardal yağının faydalı özellikleri