Menümüz gibi kilerimiz de boşuna “model” olarak adlandırılmadı. Çok azımız her zaman çok fazla yiyecek tuttuğumuz için övünebiliriz. Bununla birlikte, minimum planlama ve biraz sabırla, iyi bir rezerv oluşturmak ve hazırlıksız yakalanmaktan kaçınmak mümkündür.

Model kiler aşağıdakileri içerir.

• Temel gıdalar. Ekmeğin, bir litre sütün, taze sebze ve meyvenin ötesinde, birçok gıda bu kategoride “yeniden sınıflandırılmaktan” faydalanacaktır. Sade, az yağlı yoğurt, konserve domates ve baklagiller, birkaçını saymak gerekirse, kolayca temel gıda haline gelebilir.
• “İyi marketler”. Et suyu, pesto, somon füme, soya pudingi, tamari bademleri, kurutulmuş kızılcıklar ve diğer hazır yiyeceklerden oluşan kartonlar, meşgul ama sağlık bilincine sahip insanların kilerini kaplar. Sevgili, bu ürünler? Zımba tellerinden daha fazlası, ancak son dakikada sipariş ettiğiniz pizzadan çok daha az! Veya otomattan satın alınan şeker ve yağla doldurulmuş ihale barı. Aynı mantık, bir külah dondurmadan daha pahalı olmayan küçük bir lüks olan bitter çikolata için de geçerlidir.
• Keşfedilecek ürünler. Kinoa, kabuklu arpa, karabuğday unu, donmuş meyveler, ipeksi tofu, her çeşit fasulye, fındık ezmesi… İyi yemek yeni lezzetler keşfetmek demektir! Süper gıdalarımızdan bazıları onlardan biri.

Elinizin altında bulunması gereken pratik ve sağlıklı besinler (pdf olarak eklenecek tablo)

rehberden Zevk ve sağlık için daha iyi yiyin Kendinizi Koruyun Koleksiyonundan