Değişken örümcek ağı (Cortinarius varius)

Sistematik:
  • Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sınıf: Agarikomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Sipariş: Agaricales (Agarik veya Lamellar)
  • Aile: Cortinariaceae (Örümcek ağları)
  • Cins: Cortinarius (Örümcek ağı)
  • Tip: Cortinarius varius (Değişken örümcek ağı)

Değişken örümcek ağı (Cortinarius varius) fotoğrafı ve açıklaması

baş 4-8 (12) cm çapında, önce kavisli bir kenar ile yarım küre şeklinde, daha sonra alçaltılmış, genellikle kavisli bir kenar ile dışbükey, kenar boyunca kahverengimsi kabuk kalıntıları, yapışkan, kızıl, turuncu-kahverengi ve daha açık sarımsı kenarlı ve koyu kırmızı-kahverengi bir orta .

Kayıtlar sık, dişle süslenir, önce parlak mor, sonra kösele, soluk kahverengi. Örümcek ağı örtüsü beyazdır, genç mantarlarda açıkça görülür.

spor tozu sarı kahverengi.

Bacak: 4-10 cm uzunluğunda ve 1-3 cm çapında, kulüp şeklinde, bazen kalın bir nodüllü, ipeksi, beyazımsı, daha sonra lifli-ipeksi sarı-kahverengi kuşaklı hardal sarısı.

Küspe yoğun, beyazımsı, bazen hafif bir küf kokusu ile.

Daha güney ve doğu bölgelerinde bulunan iğne yapraklı ve yaprak döken ormanlarda Temmuz'dan Eylül sonuna kadar yetişir.

Şartlı olarak yenilebilir (veya yenilebilir) bir mantar olarak kabul edilir, yabancı Avrupa'da çok değerlidir, ikinci kurslarda taze (yaklaşık 15-20 dakika kaynatılır, suyu dökün) kullanılır, turşu yapabilirsiniz.

Yorum bırak