Zielone warzywa liściaste, takie jak kapusta ve brokuły, mogą zwiększać szanse przeżycia kobiet z rakiem piersi – kongre merkezi Amerikan Kanser Araştırmaları Derneği w Chicago. Jednak nie wszyscy onkolodzy się z tym zgadzają.
Z wcześniejszych obserwacji przeprowadzonych w Chinach, USA ve Szwecji wynikało, że warzywa krzyżowe, takie jak warzywa kapustne, liściowe ve rzepakowate oraz rośliny oleisteejzyi, przy.
Z najnowszych badań wynika, że zwiększają bir szanse przeżycia również kobiet, które zachorowały ve raka piersi. AFP bilgileri, Şanghay Meme Kanseri Hayatta Kalma Çalışması przebadano 4 886 Çinik w wieku ve 20 do 75 roku życia, u których w latach 2002-2006 wykryto raka piersi w różnym stadyumu zaawansowania (ve IV fazy).
Wykazały one, en iyi z nich, które po wykryciu choroby przez 36 miesięcy jadły więcej warzyw krzyżowych (srednio około 1 kg dziennie), wykazywały ryzyko ejzgonu 27 m. Miały tez veya 62 proc. mniejsze ryzyko nawrotu choroby.
„Badania te przekonują, że chorzy ve raka powinny spożywać więcej warzyw krzyżowych. Zawierają bir temel wykazujące działanie antyrakowe” – powiedziała podczas konferencji główna otomatik raportu dr Sarah Nechuta z Vanderbilt University w Nashville (Tennessee).
En iyi warzyw krzyżowych wskazywały również wcześniejsze badania specjalistów Vanderbilt University. Wykazali oni wtedy, że ludzie, którzy spożywają ich więcej żyją dłużej ve rzadziej umierają ve zawały serca.
Autorzy najnowszych badań twierdzą, örneğin uwzględnili ve nich stile göre kobiet chorych ve raka, wykształcenie, poziom zarobków ve aktywność fizyczną, bir takzarowe stopie. Inni specjaliści są jednak sceptyczni czy warzywa faktycznie przedłużają życie chorych ve raka.
Dr Laura Kruper, dyr. Kadın Sağlığı Merkezi w Umut Şehri w Duarte (Kalifiornia) twierdzi, że trudno jest wykazać jakikolwiek związek między spożywaniem warzyw ve przeżywalnością chorych raka. Jej zdaniem, może veya tym przekonać jedynie większa liczba badań uwzględniających znacznie dłuższy okres obserwacji.
Dr Nechuta przekonuje, Chinach warzywa krzyżowe są spożywane znacznie częściej niż w USA ve Europie. Zachodzie'deki diğer adresler, brokułów, kalafiorów ve brukselki niż chińskiej kapusty, która dominuje w Chinach. Dodała też, że ve Chińczyków warzywa mogą być lepiej wchłaniane. Wykryto u nich geny wydłużające przemianę materii tych produktów.
HealthDay News'den haberiniz var mı? Zaleca się, codziennie zjadać co najmniej tarafından 0,5 kg warzyw i owoców.
Warzywa krzyżowe, których zaliczane są również rzodkiewka, rzepak, jarmuż, gorczyca, rukiew wodna, rukola i chrzan, zawierają witaminy, składniki mineralawamowy. Glukozynolany ve ürünler için en uygun ürünler.
Wśród glukozynolanów wyróżnia się między innymi glukobrassycynę, synigrynę, synalbinę, glukorafaninę, glukonapinę ve glukoiberynę. Daha fazla bilgi için bkz. działanie przeciwnowotworowe wykazują glukorafanina ve glukobrassycyna oraz ürünleri ve rozkładu, takie jak sulforafan ve indolo-3-karbinol. Oba te związki znajdują się w dużych ilościach w brokułach, kalafiorze ve czerwonej kapuście.