Yaşının ötesinde genç: veganizm ve yaşlanma arasındaki bağlantı üzerine 75 yaşındaki Floridalı kadın

Annette 54 yıl boyunca vejetaryen bir yaşam tarzına öncülük etti, ancak bu süreden sonra diyetini veganlığa ve ardından çiğ gıda diyetine doğru geliştirdi. Doğal olarak, bitki bazlı diyeti hayvansal ürünleri içermiyor ve tükettiği tüm yiyecekler termal olarak işlenmez. Kadın çiğ kuruyemişleri, çiğ kabak “cipslerini”, baharatlı biberi sever ve nektarın arılar tarafından fermantasyon ürünü olduğu için bal tüketmez. Annette, kendiniz için vegan bir yaşam tarzının faydalarından yararlanmaya başlamak için asla geç olmadığını söylüyor.

Annette, “Sonsuza kadar yaşamayacağımı biliyorum ama iyi yaşamaya çalışıyorum” diyor. “Doğal ham haliyle bir şey yerseniz, daha fazla besin almanız mantıklıdır.”

Annette, sebzelerinin, otlarının ve meyvelerinin çoğunu Güney Florida'daki Miami-Dade evinin arka bahçesinde yetiştiriyor. Ekim-Mayıs ayları arasında marul, domates ve hatta zencefil bakımından zengin bir mahsul hasat eder. Kendisini meşgul ettiğini söylediği bahçeyle kendisi ilgileniyor.

Annette'in kocası Amos Larkins 84 yaşında. Yüksek tansiyon ve şeker hastalığı için ilaç alıyor. 58 yıllık evliliğine kadar karısının dalgasını yakalayıp vegan diyetine geçmedi. Daha erken yapmadığına pişman olur.

"Aman Tanrım, çok daha iyi hissediyorum. Tansiyonla artık her şey normal!” Amos kabul etti.

Annette sağlıklı bir yaşam tarzına giden yolda üç kitap yazdı ve aralarında The Steve Harvey Show ve Tom Joyner Morning Show'un da bulunduğu birçok televizyon ve radyo programında yer aldı. Kitaplarını sipariş edebileceğiniz, kendi yaptığı tebrik kartlarını ve röportajlarını yayınladığı bir kanalı var.  

Yorum bırak