İçerik
Daha sağlıklı ama aynı zamanda lezzetli yemekler yemek ister misiniz? Bu makale size kendi evinizde hazırlayabileceğiniz 3 vegan pirinç yemeği gösterecek.
Lezzet dolu ve hazırlaması kolay olan bu lokumlar, veganlar ve vejeteryanlar için olduğu kadar et tüketimini azaltmak isteyenler için de idealdir. Onları hazırlamak için uzman bir şef olmanıza gerek yok. Bu yemekler hakkında bilmeniz gereken tüm bilgileri bulacaksınız.
Ayrıca, tadını çıkarabileceğiniz ekstra bir tarif de burada bulabilirsiniz: Successrice.com/recipes/vegan-brown-pirinç-bbq-meatloaf/
İlk yemek: Vegan Hindistan Cevizli Pilav ve Veggie Bowl
Bu vegan hindistancevizi pirinci ve sebze kasesi kolay, sağlıklı ve lezzetli bir yemektir. Öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir ve zevkinize göre özelleştirilebilir. Besinlerle dolu ve günlük sebzelerinizi almanın harika bir yolu. İşte ihtiyacınız olacak.
Malzemeler:
- 1 su bardağı pişmemiş uzun taneli beyaz pirinç.
- 1 kutu hindistan cevizi sütü.
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı karışık sebze (havuç, dolmalık biber, mantar vb.).
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı.
- Tatmak için biber ve tuz.
Talimatlar:
- Orta boy bir tencerede, zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Sebzeleri ekleyin ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin. Pirinci ekleyin ve taneleri yağla kaplamak için karıştırın. 1 dakika daha pişirin.
- Hindistan cevizi sütü ve suyu ekleyin. kaynatın. Ardından, ısıyı düşük seviyeye indirin ve örtün. Pirinç tamamen pişene ve tüm sıvı emilene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Sıcak servis yapın ve tadını çıkarın!
Bu vegan hindistancevizi pirinci ve sebze kasesi, onu sağlıklı ve besleyici bir yemek yapan harika bir vitamin, mineral ve lif kaynağıdır. Sebzeler zevkinize göre kolayca özelleştirilebilir, bu yüzden karıştırmaktan çekinmeyin. Eğlence!
İkinci yemek: Teriyaki Pilavı ve Tofu Stir-Fry
Teriyaki pirinci ve tofu tavada kızartma, Japonya'da ortaya çıkan popüler bir Asya yemeğidir. Kesinlikle memnun kalacağınız basit ama lezzetli bir yemek. Anahtar malzemeler teriyaki sosu, tofu ve pirinçtir.
- Yemeği yapmak için önce büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın.
- Ardından tavaya bir çorba kaşığı bitkisel yağ ekleyin.
- Ardından tofuyu ekleyin ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık beş dakika pişirin.
- Ardından teriyaki sosu ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
- Son olarak, pişmiş pirinci ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
- Beş dakika daha veya her şey iyice ısınana kadar pişirin.
- Kızartmayı sıcak servis edin ve tadını çıkarın!
Bu yemek, tam bir yemek yapma zahmetine girmeden teriyaki lezzetlerinin tadını çıkarmanın harika bir yoludur. Ayrıca, artık pişmiş pirinci değerlendirmenin harika bir yoludur. Teriyaki sosu ve tofunun lezzetlerinin pişmiş pirinçle birleşimi lezzetli bir yemek oluşturur. Hızlı, kolay ve kesinlikle masadaki herkesi memnun edecek.
Üçüncü yemek: Mantarlı ve Bezelyeli Vegan Kızarmış Pilav
Mantarlı ve bezelyeli vegan kızarmış pilav da kesinlikle seveceğiniz bir başka lezzet.
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ.
- 1 çay kaşığı susam yağı.
- ½ bardak doğranmış soğan.
- 2 diş kıyılmış sarımsak.
- ½ su bardağı dilimlenmiş mantar.
- 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil.
- 1 su bardağı pişmiş pirinç.
- ½ su bardağı donmuş bezelye.
- 2 yemek kaşığı soya sosu.
- 1 çay kaşığı beyaz sirke.
- Tatmak için biber ve tuz.
Talimatlar:
- Bitkisel yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtarak başlayın.
- Soğanı ve sarımsağı altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 5 dakika soteleyin.
- Mantarları ve zencefili ekleyin ve 3 dakika daha pişirin.
- Pişmiş pirinci ve dondurulmuş bezelyeyi ekleyin ve her şeyi birlikte karıştırın.
- Soya sosu ve beyaz sirkeyi dökün ve her şeyi birlikte karıştırın.
- 5 dakika daha veya her şey sıcak olana kadar pişirin.
- Tatlandırın ve tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.
- Son olarak üzerine susam yağını gezdirip servis yapın.
Bu vegan kızarmış pilav, zevkinize göre uyarlanabilir. Havuç, biber ve kereviz gibi diğer sebzeleri eklemekten çekinmeyin. Basmati veya yasemin gibi diğer pirinç türlerini de kullanabilirsiniz. Daha baharatlı bir yemek için bir tutam kırmızı biber gevreği ekleyin. Daha lezzetli bir yemek için soya sosu yerine vegan “balık” sosu kullanın.