Herkesin gastrointestinal kanalında yüz trilyonlarca mikrop yaşar. Ve bu mikrobiyom, sadece bağırsakların değil, tüm organizmanın sağlığı için gereklidir ve sadece fiziksel değil, aynı zamanda duygusaldır. Bilimsel araştırmalar, bakterilerin depresyondaki insanlara yaşama isteği verebileceğini göstermiştir.
İşte bağırsak mikroflorasının dört fiziksel tezahürü.
Vücüt yağı
Dost bağırsak bakterileri, vücudun karbonhidratlara tepkisini kontrol ederek onları yağa veya enerjiye dönüştürür. Obezite aynı zamanda bağırsaktaki bakteri çeşitliliğinin olmamasıyla da ilişkili olduğundan, mikrobiyom çeşitliliği vücut yağının azaltılmasında önemli bir faktördür. Mikrobiyotayı değiştirmek karbonhidratların fermantasyonunu iyileştirebilir, bu da karbonhidratların yakılmasını kolaylaştırır ve obezite ve tip II diyabet riskini azaltır. Nasıl yapılır? Mümkün olduğunca fermente gıdalar da dahil olmak üzere çeşitli bitki besinlerini tüketin.
Iltihap
Bağırsak, vücudun bağışıklık dokusunun% 70'ini içerir, bu nedenle bağışıklık yanıtlarında ve iltihaplanmanın düzenlenmesinde önemli bir rol oynar. Sızdıran bağırsak sendromunda, büyük protein molekülleri kan dolaşımına girdiğinde vücut, iltihaplanmaya neden olabilecek bir bağışıklık tepkisini harekete geçirir.
Sızdıran bağırsak sendromu nasıl tedavi edilir? Bu zor bir soru, ancak öncelikle diyetinizi şu şekilde geliştirerek bağırsak sağlığını iyileştirme şansınızı artırabilirsiniz: probiyotik tüketin: bunlar sağlıklı bakteri sayısını artıracaktır. Ve glutamin (kemik suyu açısından zengin bir besin) bağırsak duvarını yeniden inşa etmeye yardımcı olacaktır. Enflamasyonu azaltmak için omega-3 yağ asitlerine (yabani somon ve balık yağı, keten ve chia tohumları) ihtiyacınız vardır.
Beyin işlevi ve zihinsel sağlık
Bazı bilim adamları bağırsakları "ikinci beyin" olarak adlandırır. Strese genellikle şişkinlik ve hazımsızlık eşlik eder. Bunun bir nedeni, serotoninin (ruh halinden sorumlu bir nörotransmiter)% 90'ının bağırsaklarda üretilmesidir.
Giderek daha fazla bilim insanı, fermente gıdaların ve probiyotiklerin kaygıyı kontrol etme ve depresyonu tedavi etme yeteneğini araştırıyor. Böylece lahana turşusu, kimchi, miso, yoğurt, yumuşak peynirler, kefir ve kombucha ruh sağlığını iyileştirebilir.
Kanser riski
2013 yılında yayınlanan bir çalışma Dergi of Kanser Araştırmabağırsak mikrobiyotası türleri ile lenfoma geliştirme olasılığı arasında bir bağlantı olduğunu gösterdi. Aynı yıl yapılan başka bir araştırmaya göre, bazı bağırsak bakterileri, bağışıklık sisteminin mide zarındaki iltihabı düzenleme yeteneğine müdahale ederek mide kanserine neden olabilir. Kanser zaten teşhis edilmiş olsa bile, bağırsak bakterileri immünoterapi ve kemoterapinin etkinliğine müdahale edebilir.
Bu nedenle, çözünür lif (yulaf ezmesi, mercimek, fasulye ve meyveler) açısından zengin prebiyotiklerin yanı sıra daha fazla probiyotik yiyin: bu gıdalar kolonda fermente olur ve sağlıklı bakterileri besler. Mümkünse, yalnızca kötü bakterileri öldürmekle kalmayıp aynı zamanda “dostlarımızı” da öldüren antibiyotiklerden kaçının.