İyi haber: Ağustos ayında sebze bahçeleri ve ekin tarlaları her zamankinden daha dolu! Sebzeler, sağlığımız için tüm erdemlerinden yararlanmamız için güneşte ıslatılır. Damak tadımıza da ziyafet çekecek bir şey!

İşte Ağustos ayında tüketmeniz gereken sebzeler:

• Enginar
• Patlıcan
• Avukat
• Pazı
• yatak
• Brokoli
• havuç
• Kereviz
• Karnıbahar
• Salatalık
• Kabak
• tere
• Ispanak
• Rezene
• Yeşil fasulye
• Salata
• Şalgam
• biber
• Turp
• Domates: Botanik anlamda bir meyvedir ancak sebze olarak tüketilir, bu nedenle bu listedeki yeri!

İşte muhteşem karışık salatalar, barbekü ve planchalar için lezzetli eşlikler!

Tüm bu sebzelerin vitamin, mineral, lif ve antioksidanlar açısından birbirinden daha zengin olduğunu unutmayın. Sağlığınız üzerindeki faydalarından yararlanmak için en iyi şey, onları organik veya sürdürülebilir tarımdan elde edilen ürünlerle mümkün olan en az tedavi edilen Fransa'dan (veya daha iyisi bölgenizden) seçmektir.