Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Aşağıdaki tablo, içindeki besin maddelerinin (kaloriler, proteinler, yağlar, karbonhidratlar, vitaminler ve mineraller) içeriklerini listeler. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Numara | Standart** | 100 g'da normalin% 'si | 100 kcal'de normalin% 'si | Normun% 100'ü |
| kalori | 28 kcal | 1684 kcal | %1.7 | %6.1 | 6014 g |
| Proteinler | 1.49 g | 76 g | 2% | %7.1 | 5101 g |
| yağlar | 0.17 g | 56 g | %0.3 | %1.1 | 32941 g |
| karbonhidratlar | 3.45 g | 219 g | %1.6 | %5.7 | 6348 g |
| Diyet lifi | 3 g | 20 g | %15 | %53.6 | 667 g |
| Su | 91.42 g | 2273 g | 4% | %14.3 | 2486 g |
| Kül | 0.47 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RAE | 23 µg | 900 mcg | %2.6 | %9.3 | 3913 g |
| alfa Karoten | 61 µg | ~ | |||
| beta karoten | 0.249 mg | 5 mg | 5% | %17.9 | 2008 |
| Lutein + Zeaksantin | 564 µg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.035 mg | 1.5 mg | %2.3 | %8.2 | 4286 g |
| B2 Vitamini, Riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | %17.9 | 2000 |
| B4 vitamini, kolin | 13.5 mg | 500 mg | %2.7 | %9.6 | 3704 g |
| B5 Vitamini, Pantotenik | 0.049 mg | 5 mg | 1% | %3.6 | 10204 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | %10.7 | 3333 g |
| B9 vitamini, folat | 23 µg | 400 mcg | %5.8 | %20.7 | 1739 g |
| C vitamini, askorbik | 4.1 mg | 90 mg | %4.6 | %16.4 | 2195 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.04 mg | 15 mg | %0.3 | %1.1 | 37500 g |
| gama Tokoferol | 0.08 mg | ~ | |||
| Delta Tokoferol | 0.01 mg | ~ | |||
| K vitamini, filokinon | 38.1 µg | 120 mcg | %31.8 | %113.6 | 315 g |
| PP vitamini, hayır | 0.383 mg | 20 mg | %1.9 | %6.8 | 5222 g |
| Betain | 0.1 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 159 mg | 2500 mg | %6.4 | %22.9 | 1572 |
| Kalsiyum, Ca | 42 mg | 1000 mg | %4.2 | %15 | 2381 g |
| Magnezyum, Mg | 19 mg | 400 mg | %4.8 | %17.1 | 2105 |
| Sodyum, Na | 245 mg | 1300 mg | %18.8 | %67.1 | 531 g |
| Kükürt, S | 14.9 mg | 1000 mg | %1.5 | %5.4 | 6711 g |
| Fosfor, P | 29 mg | 800 mg | %3.6 | %12.9 | 2759 g |
| Mineraller | |||||
| Demir, Fe | 0.66 mg | 18 mg | %3.7 | %13.2 | 2727 g |
| Manganez, Mn | 0.288 mg | 2 mg | %14.4 | %51.4 | 694 g |
| Bakır, Cu | 59 µg | 1000 mcg | %5.9 | %21.1 | 1695 |
| Selenyum, Se | 0.4 µg | 55 mcg | %0.7 | %2.5 | 13750 g |
| Çinko, Zn | 0.24 mg | 12 mg | 2% | %7.1 | 5000 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Mono ve disakkaritler (şekerler) | 1.88 g | en fazla 100 g | |||
| Gerekli amino asitler | |||||
| Arginin * | 0.06 g | ~ | |||
| Valin | 0.073 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.028 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.054 g | ~ | |||
| Lösin | 0.091 g | ~ | |||
| Lizin | 0.072 g | ~ | |||
| Metionin | 0.018 g | ~ | |||
| Treonin | 0.065 g | ~ | |||
| Triptofan | 0.016 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.054 g | ~ | |||
| Amino asit | |||||
| alanin | 0.068 g | ~ | |||
| Aspartik asit | 0.208 g | ~ | |||
| Glisin | 0.053 g | ~ | |||
| Glutamik asit | 0.153 g | ~ | |||
| Proline | 0.055 g | ~ | |||
| serin | 0.081 g | ~ | |||
| Tirozin | 0.034 g | ~ | |||
| sistein | 0.014 g | ~ | |||
| Doymuş yağ asitleri | |||||
| Nasadenie yağ asitleri | 0.044 g | en fazla 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.035 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearik | 0.006 g | ~ | |||
| Tekli doymamış yağ asitleri | 0.008 g | en az 16.8 g | |||
| 18: 1 Oleik (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Çoklu doymamış yağ asitleri | 0.083 g | 11.2-20.6 g arası | %0.7 | %2.5 | |
| 18: 2 Linoleik | 0.036 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.047 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ asitleri | 0.047 g | 0.9 ile 3.7 g arası | %5.2 | %18.6 | |
| Omega-6 yağ asitleri | 0.036 g | 4.7 ile 16.8 g arası | %0.8 | %2.9 |
Enerji değeri 28 kcal'dir.
- fincan = 135 gram (37.8 kcal)
Fasulye, yeşil, dondurulmuş, pişmiş, tuzlu K vitamini gibi vitamin ve mineraller açısından zengin -% 31,8, manganez -% 14,4
- K vitamini kanın pıhtılaşmasını düzenler. K vitamini eksikliği, kanın pıhtılaşma süresinin artmasına, kandaki düşük protrombin seviyesine neden olur.
- Manganez kemik ve bağ dokusunun oluşumunda rol oynar, amino asitlerin, karbonhidratların, katekolaminlerin metabolizmasında rol oynayan enzimlerin bir parçasıdır; kolesterol ve nükleotidlerin sentezi için gereklidir. Yetersiz tüketime büyüme geriliği, üreme sistemi bozuklukları, kemiğin kırılganlığının artması, karbonhidrat bozuklukları ve lipit metabolizması eşlik eder.
Uygulamada görebileceğiniz en kullanışlı ürünlerin eksiksiz bir dizini.
Etiketler: kalori 28 kcal, kimyasal bileşimi, besin değeri, vitaminler, minerallerden daha faydalı Fasulye, yeşil, dondurulmuş, pişirilmiş, tuzlu, kalori, besin maddeleri, yeşil Fasulyenin faydalı özellikleri, yeşil, dondurulmuş, pişirilmiş, tuzlu