En İyi Barbekü 2022

Pek çok hemşehrimiz güzel bir tatil geçirebilmek için Mayıs tatilleri arasında fazladan tatil yapmaktadır. Ve yaz hemen köşede - barbekü mevsimi şimdiden açık sayılabilir. Ana şey, piknik için ihtiyacınız olan her şeye sahip olmanızdır. Kesinlikle lezzetli etler pişirebileceğiniz 2022'de en iyi barbeküyü nasıl seçeceğinizi ve daha fazlasını anlatıyoruz.

Editörün Seçimi

BergHOFF 2415600 / 2415601

İlginç bir masaüstü cihazı. Bu barbekü çeşitli işlevleri birleştirir. Burada bir kapak var ki bu durumda cihazın klasik bir ızgara olarak kullanılmasına yardımcı olacak. Gövde kompozit malzemeden yapılmıştır. Bu modelin kullanıcılarını ve ekipmanlarını özellikle lütfen.

Temel Özellikler:

Avantajlar ve dezavantajlar:

KP'ye Göre 9'nin En İyi 2022 Barbekü'si

1. Tekerlekli kapaklı barbekü, d=44 cm

Bu, dolaşmak için uygun bir masaüstü modelidir. Kapaklar ve tekerlekler var. Cihazın taşınması kolaydır. Klasik ızgara veya standart mangal olarak kullanılabilir. Kasa, bu tür mallarda en güvenilir malzeme olarak kabul edilen çelikten yapılmıştır.

Temel Özellikler:

Avantajlar ve dezavantajlar:

2. Barbekü Grillkoff sabit B10

Klasik bir ülke barbeküsünü andıran sabit model. Barbekü, hazır kömürler ve taze odun üzerinde çalışır. Gövde çelikten yapılmıştır. Set bir ızgara ve bir yakacak odun rafı içerir. Daha çeşitli bir pişirme için burada bir kapak da sağlanmıştır.

Temel Özellikler:

Avantajlar ve dezavantajlar:

3. Barbekü Koopman International E12300050, 45×82 cm, siyah

Halihazırda birkaç olumlu eleştiri toplayan piyasada bir yenilik. Barbekü, odun ve kömür üzerinde çalışır. Ateşin sıcaklığını ölçmek için burada bir termometre var. Cihazı her zaman tek bir yerde tutmayı planlamıyorsanız uygun olan tekerlekler üzerinde hareket ettirebilirsiniz. Barbekü fiyatı da özellikle ısırmaz.

Temel Özellikler:

Avantajlar ve dezavantajlar:

4. SERA HZA-15

Başka bir minyatür ve çok uygun fiyatlı seçenek. Üreticiye göre, bu barbekü – diğer adıyla ızgara – temiz havada mükemmel et ve balık yemeklerini hızlı ve kolay bir şekilde hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Barbekü, sabit ve güçlü bacaklarla birlikte verilir. Kullanım kolaylığı için, bir kül tutucunun yanı sıra kapakta bir tutamak sağlanmıştır.

Temel Özellikler:

Avantajlar ve dezavantajlar:

5. Pazar Ejderhası 80

Barbekü için büyük para harcamaya hazır olanlar için sağlam bir seçenek. Tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Yakacak odun tıpası ve yağ tepsisi ile birlikte gelir. Mangal havalandırmalıdır, bu da kömürlerin üzerinde daha hızlı yemek hazırlamayı sağlar. Kolaylık sağlamak için bir şiş için yuvalar sağlanmıştır. Hareket için tekerlekler var. Alt raf ahşap çıtalardan yapılmıştır.

Temel Özellikler:

Avantajlar ve dezavantajlar:

6. BST 604 barbekü

İyi ve çok uygun fiyatlı bir barbekü seçeneği. Gövde çelikten yapılmıştır. Cihaz kolayca taşınabilir – kit içerisinde hareket için tekerlekler sağlanmıştır. Kömürler üzerinde çalışıyor. Burada ayrıca lezzetli bir barbekü hazırlama sürecinin büyük ölçüde basitleştirileceği bir ızgara bulacaksınız.

Temel Özellikler:

Avantajlar ve dezavantajlar:

7. GREIVARI Pazar

Bir kır evinde kurulum gerektirecek ölçekli bir model. Bu seçenek ulaşım için değildir. Bununla birlikte, barbekü yemekleri mükemmel şekilde pişirilebilir. Bunun için tüm araçlar burada. Fiyat ortalamanın üzerinde, ancak bu tasarımdaki cihazlar için oldukça mantıklı.

Temel Özellikler:

Avantajlar ve dezavantajlar:

8. SCARLETT 23014

Sık sık doğa gezilerini sevenler için minyatür bir barbekü seçeneği. Kullanımı çok kolaydır ve fazla yer kaplamaz. Evet, böyle bir model üzerinde bazı büyük ölçekli yemekleri organize etmek zordur, ancak küçük bir toplantı için harikadır. Böyle bir satın alma da çok uygun bir fiyata mal olacak.

Temel Özellikler:

Avantajlar ve dezavantajlar:

9. OMPAGRILL Profesyonel

Et pişirmek için gerekli tüm fonksiyonlara sahip iyi bir ızgara. İlginç bir tasarımı var. Gövde paslanmaz çelik ve alüminyumdan yapılmıştır. Modelin tasarımı ayaklı ama o kadar ağır değil ve sizin için en uygun olacak yere aktarmanız oldukça mümkün.

Temel Özellikler:

Avantajlar ve dezavantajlar:

Barbekü nasıl seçilir. Uzman tavsiyesi

Şef Vladimir Yakovlev mangal seçimiyle ilgili “Yakınımdaki Sağlıklı Yemek” ipuçlarının okuyucularıyla paylaşıldı.

Izgara ve barbekü arasındaki fark nedir

Barbekü için alışverişe çıkmadan önce, bunun normal bir ızgaradan nasıl farklı olduğunu anlamanız gerekir. Fark ayrıntılardadır.

- Aslında, sadece kapaksız barbekü. Izgarada var ama burada yok” diyor Vladimir Yakovlev. – Isı kesici de var ama ızgarada da sıklıkla yavaş pişirmek için kullanılıyor.

Yakovlev'e göre, bir barbeküde pişirme işlemi aşağıdan ilerler. Temel fark bu, ancak modern barbeküler giderek daha çok ızgaraya benziyor.

Malzeme

Kural olarak, barbeküler metalden ve çok daha az sıklıkla seramikten yapılır. Klasik paslanmaz çelik metal ızgaralar daha ucuzdur. Kalınlık 3-5 mm ise, böyle bir cihazın uzun süre dayanması muhtemeldir. Seramikler daha pahalıdır, daha çok ızgaralarda kullanılır. İçinde yemekler özellikle iyi pişirilir.

Ekipman

Kümes hayvanları veya sebzeler için ek bir barbekü ızgarası kullanışlı olacaktır. Klasik bir barbekü veya büyük et parçalarını kavurmak için bir şiş vazgeçilmezdir. Bir masa olması da bir artı olacaktır. Yakacak odun sınırlayıcı, sıcaklık probu - tüm bunlar daha pahalı modellerde bulunabilir.

Uygulama Alanı

Bazı barbeküler yalnızca hazırlanmış kömürlerle çalışır. Ahşap üzerinde çalışabilirlerse çok daha uygun olacaktır. Daha çok yönlü seçenekler daha kullanışlı görünüyor.

Hareketlilik

Kırsal kesimde yaşayanlar için kırtasiye modelleri daha uygundur. Ama doğaya çıkmayı sevenlerin daha çok minyatür mangal almaları gerekiyor. Piknik makinenizin tekerlekler üzerinde hareket ettirilebilmesi de bir artı olacaktır.

Barbekü tarifi (video)

"Gordon Ramsay ve mutfağı" Youtube kanalından barbekü dana döş tarifi. Tarifler »