Tarif malzemeleri "Brisket ile haşlanmış lahana"
- domuz eti eti 700g
- beyaz lahana 1000 gr
- bulgar biberi 100 gr
- su 200 gr
- tuz 25 gr
- biber 30 gr
- zeytinyağı 50 gr
“Döş ile haşlanmış lahana” yemeğinin besin değeri (başına 100 gram):
Kalori: 205.3 kalori.
Sincaplar: 4.3 gr.
Yağlar: 20 gr.
Karbonhidratlar: 2.6 gr.
Porsiyon sayısı: 1Tarifin malzemeleri ve kalori içeriği ” Etli kızarmış lahana»
| PLATFORM | Tedbir | Ağırlık, gr | Beyaz, gr | Yağ, g | Açı, gr | kalori |
| kemiksiz domuz göbeği | 700 gr | 700 | 70.7 | 371 | 0 | 3570 |
| Beyaz lahana | 1000 gr | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| tatlı kırmızı biber | 100 g | 100 | 1.3 | 0 | 5.3 | 27 |
| Su | 200 g | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| tuz | 25 g | 25 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| öğütülmüş kırmızı biber | 30 g | 30 | 0.21 | 0.09 | 1.38 | 6.3 |
| zeytinyağı | 50 g | 50 | 0 | 49.9 | 0 | 449 |
| Toplam | 2105 | 90.2 | 422 | 53.7 | 4322.3 | |
| hizmet 1 | 2105 | 90.2 | 422 | 53.7 | 4322.3 | |
| 100 gram | 100 | 4.3 | 20 | 2.6 | 205.3 |