Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 66 kCal | 1684 kCal | %3.9 | %5.9 | 2552 g |
| Proteinler | 0.44 g | 76 g | %0.6 | %0.9 | 17273 g |
| yağlar | 0.1 g | 56 g | %0.2 | %0.3 | 56000 g |
| karbonhidratlar | 12.69 g | 219 g | %5.8 | %8.8 | 1726 g |
| Beslenme lif | 3.1 g | 20 g | %15.5 | %23.5 | 645 g |
| Su | 83.31 g | 2273 g | %3.7 | %5.6 | 2728 g |
| Kül | 0.37 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 1 μg | 900 μg | %0.1 | %0.2 | 90000 g |
| beta karoten | 0.014 mg | 5 mg | %0.3 | %0.5 | 35714 g |
| beta Kriptoksantin | 1 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaksantin | 46 μg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | %0.7 | %1.1 | 15000 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.022 mg | 1.8 mg | %1.2 | %1.8 | 8182 g |
| B4 vitamini, kolin | 5.1 mg | 500 mg | 1% | %1.5 | 9804 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.043 mg | 5 mg | %0.9 | %1.4 | 11628 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.026 mg | 2 mg | %1.3 | 2% | 7692 g |
| C vitamini, askorbik | 4.4 mg | 90 mg | %4.9 | %7.4 | 2045 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.12 mg | 15 mg | %0.8 | %1.2 | 12500 g |
| K vitamini, filokinon | 4.3 μg | 120 μg | %3.6 | %5.5 | 2791 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.151 mg | 20 mg | %0.8 | %1.2 | 13245 g |
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 127 mg | 2500 mg | %5.1 | %7.7 | 1969 g |
| Kalsiyum, Ca | 11 mg | 1000 mg | %1.1 | %1.7 | 9091 g |
| Magnezyum, Mg | 7 mg | 400 mg | %1.8 | %2.7 | 5714 g |
| Sodyum, Na | 1 mg | 1300 mg | %0.1 | %0.2 | 130000 g |
| Kükürt, S | 4.4 mg | 1000 mg | %0.4 | %0.6 | 22727 g |
| Fosfor, P | 13 mg | 800 mg | %1.6 | %2.4 | 6154 g |
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 0.24 mg | 18 mg | %1.3 | 2% | 7500 g |
| Manganez, Mn | 0.048 mg | 2 mg | %2.4 | %3.6 | 4167 g |
| Bakır, Cu | 77 μg | 1000 μg | %7.7 | %11.7 | 1299 g |
| Çinko, Zn | 0.1 mg | 12 mg | %0.8 | %1.2 | 12000 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 9.73 g | en fazla 100 г | |||
| Glikoz (dekstroz) | 3.33 g | ~ | |||
| sakaroz | 0.33 g | ~ | |||
| fruktoz | 6.06 g | ~ | |||
| Esansiyel Amino Asitler | |||||
| Arginin * | 0.012 g | ~ | |||
| valin | 0.02 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.002 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.013 g | ~ | |||
| lösin | 0.022 g | ~ | |||
| lizin | 0.02 g | ~ | |||
| metiyonin | 0.003 g | ~ | |||
| treonin | 0.014 g | ~ | |||
| triptofan | 0.002 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.013 g | ~ | |||
| Değiştirilebilir amino asitler | |||||
| alanin | 0.016 g | ~ | |||
| Aspartik asit | 0.124 g | ~ | |||
| glisin | 0.015 g | ~ | |||
| Glutamik asit | 0.036 g | ~ | |||
| Proline | 0.025 g | ~ | |||
| serin | 0.018 g | ~ | |||
| tirozin | 0.002 g | ~ | |||
| sistein | 0.002 g | ~ |
Enerji değeri 66 kcal'dir.
Etiketler: kalori içeriği 66 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, yararlı olan Anjou armut yeşili, kaloriler, besinler, faydalı özellikler Anjou armut yeşili