Kalori içeriği Tuzla haşlanmış kuşkonmaz. Kimyasal bileşim ve besin değeri.

Besin değeri ve kimyasal bileşim.

Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
BesinAdetStandart**100 g'da normun% 'si100 kcal cinsinden normun% 'si% 100 normal
Kalori değeri22 kCal1684 kCalİNDİRİMİNDİRİM7655 g
Proteinler2.4 g76 gİNDİRİMİNDİRİM3167 g
yağlar0.22 g56 gİNDİRİMİNDİRİM25455 g
karbonhidratlar2.11 g219 g1%İNDİRİM10379 g
Beslenme lif2 g20 gİNDİRİMİNDİRİM1000 g
Su92.63 g2273 gİNDİRİMİNDİRİM2454 g
Kül0.63 g~
vitaminler
A vitamini, RE50 μg900 μgİNDİRİMİNDİRİM1800 g
beta karoten0.604 mg5 mgİNDİRİMİNDİRİM828 g
Likopen30 μg~
Lutein + Zeaksantin771 μg~
B1 vitamini, tiamin0.162 mg1.5 mgİNDİRİMİNDİRİM926 g
B2 vitamini, riboflavin0.139 mg1.8 mgİNDİRİMİNDİRİM1295 g
B4 vitamini, kolin26.1 mg500 mgİNDİRİMİNDİRİM1916 g
B5 vitamini, pantotenik0.225 mg5 mgİNDİRİMİNDİRİM2222 g
B6 vitamini, piridoksin0.079 mg2 mg4%İNDİRİM2532 g
B9 vitamini, folat149 μg400 μgİNDİRİMİNDİRİM268 g
C vitamini, askorbik7.7 mg90 mgİNDİRİMİNDİRİM1169 g
E vitamini, alfa tokoferol, TE1.5 mg15 mgİNDİRİMİNDİRİM1000 g
K vitamini, filokinon50.6 μg120 μgİNDİRİMİNDİRİM237 g
PP Vitamini, HAYIR1.084 mg20 mgİNDİRİMİNDİRİM1845 g
Betain0.9 mg~
Makrobesinler
Potasyum, K224 mg2500 mg9%İNDİRİM1116 g
Kalsiyum, Ca23 mg1000 mgİNDİRİMİNDİRİM4348 g
Magnezyum, Mg14 mg400 mgİNDİRİMİNDİRİM2857 g
Sodyum, Na240 mg1300 mgİNDİRİMİNDİRİM542 g
Kükürt, S24 mg1000 mgİNDİRİMİNDİRİM4167 g
Fosfor, P54 mg800 mgİNDİRİMİNDİRİM1481 g
Eser elementler
Demir, Fe0.91 mg18 mgİNDİRİMİNDİRİM1978 g
Manganez, Mn0.154 mg2 mgİNDİRİMİNDİRİM1299 g
Bakır, Cu165 μg1000 μgİNDİRİMİNDİRİM606 g
Selenyum, Se6.1 μg55 μgİNDİRİMİNDİRİM902 g
Flor, F21.9 μg4000 μgİNDİRİMİNDİRİM18265 g
Çinko, Zn0.6 mg12 mg5%İNDİRİM2000 g
Sindirilebilir karbonhidratlar
Mono- ve disakkaritler (şekerler)1.3 gen fazla 100 г
Glikoz (dekstroz)0.42 g~
sakaroz0.08 g~
fruktoz0.79 g~
Esansiyel Amino Asitler
Arginin *0.099 g~
valin0.125 g~
Histidin *0.053 g~
Isoleucine0.082 g~
lösin0.14 g~
lizin0.113 g~
metiyonin0.034 g~
treonin0.092 g~
triptofan0.029 g~
fenilalanin0.082 g~
Değiştirilebilir amino asitler
alanin0.125 g~
Aspartik asit0.555 g~
glisin0.101 g~
Glutamik asit0.255 g~
Proline0.077 g~
serin0.116 g~
tirozin0.057 g~
sistein0.034 g~
Doymuş yağ asitleri
Doymuş yağ asitleri0.048 gen fazla 18.7 г
16: 0 Palmitik0.048 g~
Çoklu doymamış yağ asitleri0.105 g11.2 gelen 20.6 içinİNDİRİMİNDİRİM
18: 2 Linoleik0.076 g~
18: 3 Linolenik0.029 g~
Omega-3 yağ asitleri0.029 g0.9 gelen 3.7 içinİNDİRİMİNDİRİM
Omega-6 yağ asitleri0.076 g4.7 gelen 16.8 içinİNDİRİMİNDİRİM
 

Enerji değeri 22 kcal'dir.

  • 0,5 kap = 90 g (19.8 kCal)
  • 4 mızrak (1/2 ″ taban) = 60 g (13.2 kCal)
Kuşkonmaz, haşlanmış, tuz ile beta-karoten -% 12,1, B9 -% 37,3, K vitamini -% 42,2, bakır -% 16,5, selenyum -% 11,1 gibi vitamin ve mineraller açısından zengin
  • B-karoten provitamin A'dır ve antioksidan özelliklere sahiptir. 6 mcg beta-karoten, 1 mcg A vitaminine eşdeğerdir.
  • Vitamin B6 koenzim olarak nükleik asitlerin ve amino asitlerin metabolizmasına katılırlar. Folat eksikliği, özellikle hızlı çoğalan dokularda, hücre büyümesinin ve bölünmesinin engellenmesine neden olan nükleik asitlerin ve proteinin sentezinin bozulmasına yol açar: kemik iliği, bağırsak epitelyumu, vb. Gebelikte yetersiz folat tüketimi prematüre nedenlerinden biridir. yetersiz beslenme, konjenital malformasyonlar ve çocuğun gelişimsel bozuklukları. Folat ve homosistein seviyeleri ile kardiyovasküler hastalık riski arasında güçlü bir ilişki gösterilmiştir.
  • K vitamini kanın pıhtılaşmasını düzenler. K vitamini eksikliği, kanın pıhtılaşma süresinin artmasına, kandaki protrombin içeriğinin azalmasına neden olur.
  • Bakır redoks aktivitesine sahip enzimlerin bir parçasıdır ve demir metabolizmasında rol oynar, protein ve karbonhidratların emilimini uyarır. İnsan vücudunun dokularına oksijen sağlama süreçlerine katılır. Eksiklik, kardiyovasküler sistem ve iskelet oluşumundaki bozukluklar, bağ dokusu displazisinin gelişimi ile kendini gösterir.
  • Selenyum - insan vücudunun antioksidan savunma sisteminin temel bir unsuru, immünomodülatör bir etkiye sahiptir, tiroid hormonlarının etkisinin düzenlenmesine katılır. Eksiklik, Kashin-Beck hastalığına (eklemlerde, omurgada ve ekstremitelerde çoklu deformitelerle birlikte osteoartrit), Keshan hastalığına (endemik miyokardiyopati), kalıtsal trombasteniye yol açar.
Etiketler: kalori içeriği 22 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, ne işe yarar Kuşkonmaz, haşlanmış, tuzlu, kalori, besin maddeleri, faydalı özellikleri Kuşkonmaz, haşlanmış, tuzlu

Yorum bırak