Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 43 kCal | 1684 kCal | %2.6 | 6% | 3916 g |
| Proteinler | 0.47 g | 76 g | %0.6 | %1.4 | 16170 g |
| yağlar | 0.26 g | 56 g | %0.5 | %1.2 | 21538 g |
| karbonhidratlar | 9.12 g | 219 g | %4.2 | %9.8 | 2401 g |
| Beslenme lif | 1.7 g | 20 g | %8.5 | %19.8 | 1176 g |
| Su | 88.06 g | 2273 g | %3.9 | %9.1 | 2581 g |
| Kül | 0.39 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 47 μg | 900 μg | %5.2 | %12.1 | 1915 g |
| alfa Karoten | 2 μg | ~ | |||
| beta karoten | 0.274 mg | 5 mg | %5.5 | %12.8 | 1825 g |
| beta Kriptoksantin | 589 μg | ~ | |||
| Likopen | 1828 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaksantin | 89 μg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.023 mg | 1.5 mg | %1.5 | %3.5 | 6522 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.027 mg | 1.8 mg | %1.5 | %3.5 | 6667 g |
| B4 vitamini, kolin | 6.1 mg | 500 mg | %1.2 | %2.8 | 8197 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.191 mg | 5 mg | %3.8 | %8.8 | 2618 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.038 mg | 2 mg | %1.9 | %4.4 | 5263 g |
| B9 vitamini, folat | 37 μg | 400 μg | %9.3 | %21.6 | 1081 g |
| C vitamini, askorbik | 60.9 mg | 90 mg | %67.7 | %157.4 | 148 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | %4.7 | 5000 g |
| beta Tokoferol | 0.02 mg | ~ | |||
| gama Tokoferol | 0.09 mg | ~ | |||
| tokoferol | 0.01 mg | ~ | |||
| K vitamini, filokinon | 2.6 μg | 120 μg | %2.2 | %5.1 | 4615 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.357 mg | 20 mg | %1.8 | %4.2 | 5602 g |
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 182 mg | 2500 mg | %7.3 | %17 | 1374 g |
| Kalsiyum, Ca | 20 mg | 1000 mg | 2% | %4.7 | 5000 g |
| Magnezyum, Mg | 21 mg | 400 mg | %5.3 | %12.3 | 1905 g |
| Sodyum, Na | 8 mg | 1300 mg | %0.6 | %1.4 | 16250 g |
| Kükürt, S | 4.7 mg | 1000 mg | %0.5 | %1.2 | 21277 g |
| Fosfor, P | 10 mg | 800 mg | %1.3 | 3% | 8000 g |
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 0.25 mg | 18 mg | %1.4 | %3.3 | 7200 g |
| Manganez, Mn | 0.04 mg | 2 mg | 2% | %4.7 | 5000 g |
| Bakır, Cu | 45 μg | 1000 μg | %4.5 | %10.5 | 2222 g |
| Selenyum, Se | 0.6 μg | 55 μg | %1.1 | %2.6 | 9167 g |
| Çinko, Zn | 0.08 mg | 12 mg | %0.7 | %1.6 | 15000 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 7.82 g | en fazla 100 г | |||
| Glikoz (dekstroz) | 4.09 g | ~ | |||
| fruktoz | 3.73 g | ~ | |||
| Esansiyel Amino Asitler | |||||
| Arginin * | 0.01 g | ~ | |||
| valin | 0.01 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.005 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.008 g | ~ | |||
| lösin | 0.016 g | ~ | |||
| lizin | 0.025 g | ~ | |||
| metiyonin | 0.002 g | ~ | |||
| treonin | 0.011 g | ~ | |||
| triptofan | 0.008 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.009 g | ~ | |||
| Değiştirilebilir amino asitler | |||||
| alanin | 0.014 g | ~ | |||
| Aspartik asit | 0.049 g | ~ | |||
| glisin | 0.018 g | ~ | |||
| Glutamik asit | 0.033 g | ~ | |||
| Proline | 0.01 g | ~ | |||
| serin | 0.015 g | ~ | |||
| tirozin | 0.005 g | ~ | |||
| Doymuş yağ asitleri | |||||
| Doymuş yağ asitleri | 0.081 g | en fazla 18.7 г | |||
| 12: 0 Laurik | 0.002 g | ~ | |||
| 14: 0 Miras | 0.013 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.06 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.004 g | ~ | |||
| Tekli doymamış yağ asitleri | 0.072 g | en az 16.8 г | %0.4 | %0.9 | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.038 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.034 g | ~ | |||
| Çoklu doymamış yağ asitleri | 0.058 g | 11.2 gelen 20.6 için | %0.5 | %1.2 | |
| 18: 2 Linoleik | 0.011 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.047 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ asitleri | 0.047 g | 0.9 gelen 3.7 için | %5.2 | %12.1 | |
| Omega-6 yağ asitleri | 0.011 g | 4.7 gelen 16.8 için | %0.2 | %0.5 |
Enerji değeri 43 kcal'dir.
- fincan, küpler = 140 g (60.2 kCal)
- kap, ezilmiş = 230 g (98.9 kCal)
- büyük (5-3 / 4 ″ uzun x 3-1 / 4 ″ çap) = 380 g (163.4 kCal)
- orta (5-1 / 8 ″ uzun x 3 ″ çap) = 304 g (130.7 kCal)
- küçük (4-1 / 2 ″ uzun x 2-3 / 4 ″ çap) = 152 g (65.4 kCal)
Papaya C vitamini -% 67,7 gibi vitamin ve mineraller açısından zengin
- C Vitamini redoks reaksiyonlarına katılır, bağışıklık sisteminin işleyişi, demirin emilimini destekler. Eksikliği, kan kılcal damarlarının geçirgenliği ve kırılganlığının artması nedeniyle gevşek ve kanayan diş etlerine, burun kanamalarına neden olur.
Etiketler: kalori içeriği 43 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, papaya nasıl faydalıdır, kaloriler, besinler, papayanın faydalı özellikleri