Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 264 kCal | 1684 kCal | %15.7 | %5.9 | 638 g |
| Proteinler | 2.4 g | 76 g | %3.2 | %1.2 | 3167 g |
| yağlar | 12.5 g | 56 g | %22.3 | %8.4 | 448 g |
| karbonhidratlar | 37.5 g | 219 g | %17.1 | %6.5 | 584 g |
| Beslenme lif | 0.5 g | 20 g | %2.5 | %0.9 | 4000 g |
| Su | 46.1 g | 2273 g | 2% | %0.8 | 4931 g |
| Kül | 1 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 80 μg | 900 μg | %8.9 | %3.4 | 1125 g |
| Retinol | 0.069 mg | ~ | |||
| beta karoten | 0.131 mg | 5 mg | %2.6 | 1% | 3817 g |
| Lutein + Zeaksantin | 42 μg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | %0.8 | 5000 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.19 mg | 1.8 mg | %10.6 | 4% | 947 g |
| B4 vitamini, kolin | 28.5 mg | 500 mg | %5.7 | %2.2 | 1754 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.463 mg | 5 mg | %9.3 | %3.5 | 1080 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | %1.1 | 3333 g |
| B9 vitamini, folat | 11 μg | 400 μg | %2.8 | %1.1 | 3636 g |
| B12 vitamini, kobalamin | 0.21 μg | 3 μg | 7% | %2.7 | 1429 g |
| C vitamini, askorbik | 13.6 mg | 90 mg | %15.1 | %5.7 | 662 g |
| D vitamini, kalsiferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | %1.1 | 3333 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.75 mg | 15 mg | 5% | %1.9 | 2000 g |
| K vitamini, filokinon | 2.4 μg | 120 μg | 2% | %0.8 | 5000 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.7 mg | 20 mg | %3.5 | %1.3 | 2857 g |
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 166 mg | 2500 mg | %6.6 | %2.5 | 1506 g |
| Kalsiyum, Ca | 48 mg | 1000 mg | %4.8 | %1.8 | 2083 g |
| Magnezyum, Mg | 19 mg | 400 mg | %4.8 | %1.8 | 2105 g |
| Sodyum, Na | 164 mg | 1300 mg | %12.6 | %4.8 | 793 g |
| Kükürt, S | 24 mg | 1000 mg | %2.4 | %0.9 | 4167 g |
| Fosfor, P | 105 mg | 800 mg | %13.1 | 5% | 762 g |
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 1.1 mg | 18 mg | %6.1 | %2.3 | 1636 g |
| Manganez, Mn | 0.067 mg | 2 mg | %3.4 | %1.3 | 2985 g |
| Bakır, Cu | 57 μg | 1000 μg | %5.7 | %2.2 | 1754 g |
| Selenyum, Se | 3.4 μg | 55 μg | %6.2 | %2.3 | 1618 g |
| Çinko, Zn | 0.28 mg | 12 mg | %2.3 | %0.9 | 4286 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 32.94 g | en fazla 100 г | |||
| Esansiyel Amino Asitler | |||||
| Arginin * | 0.111 g | ~ | |||
| valin | 0.124 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.046 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.109 g | ~ | |||
| lösin | 0.18 g | ~ | |||
| lizin | 0.148 g | ~ | |||
| metiyonin | 0.047 g | ~ | |||
| treonin | 0.104 g | ~ | |||
| triptofan | 0.03 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.098 g | ~ | |||
| Değiştirilebilir amino asitler | |||||
| alanin | 0.118 g | ~ | |||
| Aspartik asit | 0.232 g | ~ | |||
| glisin | 0.116 g | ~ | |||
| Glutamik asit | 0.42 g | ~ | |||
| Proline | 0.17 g | ~ | |||
| serin | 0.126 g | ~ | |||
| tirozin | 0.074 g | ~ | |||
| sistein | 0.04 g | ~ | |||
| steroller | |||||
| Kolesterol | 42 mg | en fazla 300 mg | |||
| Doymuş yağ asitleri | |||||
| Doymuş yağ asitleri | 5.066 g | en fazla 18.7 г | |||
| 4: 0 Yağlı | 0.212 g | ~ | |||
| 6-0 naylon | 0.124 g | ~ | |||
| 8: 0 Kaprilik | 0.073 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprik | 0.163 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurik | 0.181 g | ~ | |||
| 14: 0 Miras | 0.66 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 2.384 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.123 g | ~ | |||
| Tekli doymamış yağ asitleri | 4.4 g | en az 16.8 г | %26.2 | %9.9 | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.183 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 4.113 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Çoklu doymamış yağ asitleri | 2.34 g | 11.2 gelen 20.6 için | %20.9 | %7.9 | |
| 18: 2 Linoleik | 2.084 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.24 g | ~ | |||
| 20: 4 Araşidonik | 0.008 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ asitleri | 0.242 g | 0.9 gelen 3.7 için | %26.9 | %10.2 | |
| 22: 6 Dokosaheksaenoik (DHA), Omega-3 | 0.002 g | ~ | |||
| Omega-6 yağ asitleri | 2.092 g | 4.7 gelen 16.8 için | %44.5 | %16.9 | |
| Diğer maddeler | |||||
| teobromin | 2 mg | ~ |
Enerji değeri 264 kcal'dir.
- oz = 28.35 g (74.8 kCal)
- adet (1/8 kek) = 71 gr (187.4 kcal)
Pasta, çikolatalı krema ile vişne kremalı şekerleme C vitamini -% 15,1, fosfor -% 13,1 gibi vitamin ve mineraller açısından zengin
- C Vitamini redoks reaksiyonlarına katılır, bağışıklık sisteminin işleyişi, demirin emilimini destekler. Eksikliği, kan kılcal damarlarının geçirgenliği ve kırılganlığının artması nedeniyle gevşek ve kanayan diş etlerine, burun kanamalarına neden olur.
- Fosfor enerji metabolizması dahil birçok fizyolojik süreçte yer alır, asit-baz dengesini düzenler, fosfolipidlerin, nükleotidlerin ve nükleik asitlerin bir parçasıdır, kemik ve dişlerin mineralizasyonu için gereklidir. Eksiklik anoreksi, anemi ve raşitizme yol açar.
Etiketler: kalori içeriği 264 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, Pie'nin faydaları nelerdir, çikolatalı krema ile vişne fudge, kalori, besinler, Pie'nin faydalı özellikleri, çikolatalı krema ile vişne şekerlemesi