Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 423 kCal | 1684 kCal | %25.1 | %5.9 | 398 g |
| Proteinler | 3.9 g | 76 g | %5.1 | %1.2 | 1949 g |
| yağlar | 9.5 g | 56 g | %17 | 4% | 589 g |
| karbonhidratlar | 80.2 g | 219 g | %36.6 | %8.7 | 273 g |
| Beslenme lif | 0.7 g | 20 g | %3.5 | %0.8 | 2857 g |
| Su | 3.5 g | 2273 g | %0.2 | 64943 g | |
| Kül | 2.2 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| Lutein + Zeaksantin | 1 μg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.28 mg | 1.5 mg | %18.7 | %4.4 | 536 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.18 mg | 1.8 mg | %10 | %2.4 | 1000 g |
| B4 vitamini, kolin | 3.9 mg | 500 mg | %0.8 | %0.2 | 12821 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.233 mg | 5 mg | %4.7 | %1.1 | 2146 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.018 mg | 2 mg | %0.9 | %0.2 | 11111 g |
| B9 vitamini, folat | 135 μg | 400 μg | %33.8 | 8% | 296 g |
| B12 vitamini, kobalamin | 0.04 μg | 3 μg | %1.3 | %0.3 | 7500 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.08 mg | 15 mg | %0.5 | %0.1 | 18750 g |
| K vitamini, filokinon | 4.1 μg | 120 μg | %3.4 | %0.8 | 2927 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 2.425 mg | 20 mg | %12.1 | %2.9 | 825 g |
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 72 mg | 2500 mg | %2.9 | %0.7 | 3472 g |
| Kalsiyum, Ca | 77 mg | 1000 mg | %7.7 | %1.8 | 1299 g |
| Magnezyum, Mg | 9 mg | 400 mg | %2.3 | %0.5 | 4444 g |
| Sodyum, Na | 665 mg | 1300 mg | %51.2 | %12.1 | 195 g |
| Kükürt, S | 39 mg | 1000 mg | %3.9 | %0.9 | 2564 g |
| Fosfor, P | 277 mg | 800 mg | %34.6 | %8.2 | 289 g |
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 1.36 mg | 18 mg | %7.6 | %1.8 | 1324 g |
| Manganez, Mn | 0.278 mg | 2 mg | %13.9 | %3.3 | 719 g |
| Bakır, Cu | 56 μg | 1000 μg | %5.6 | %1.3 | 1786 g |
| Selenyum, Se | 2.7 μg | 55 μg | %4.9 | %1.2 | 2037 g |
| Çinko, Zn | 0.25 mg | 12 mg | %2.1 | %0.5 | 4800 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 48.95 g | en fazla 100 г | |||
| Esansiyel Amino Asitler | |||||
| Arginin * | 0.146 g | ~ | |||
| valin | 0.185 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.083 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.162 g | ~ | |||
| lösin | 0.284 g | ~ | |||
| lizin | 0.165 g | ~ | |||
| metiyonin | 0.071 g | ~ | |||
| treonin | 0.119 g | ~ | |||
| triptofan | 0.055 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.183 g | ~ | |||
| Değiştirilebilir amino asitler | |||||
| alanin | 0.119 g | ~ | |||
| Aspartik asit | 0.184 g | ~ | |||
| glisin | 0.122 g | ~ | |||
| Glutamik asit | 1.194 g | ~ | |||
| Proline | 0.421 g | ~ | |||
| serin | 0.204 g | ~ | |||
| tirozin | 0.123 g | ~ | |||
| sistein | 0.075 g | ~ | |||
| Doymuş yağ asitleri | |||||
| Doymuş yağ asitleri | 2.39 g | en fazla 18.7 г | |||
| 4: 0 Yağlı | 0.001 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurik | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Miras | 0.048 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 1.234 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.106 g | ~ | |||
| Tekli doymamış yağ asitleri | 4.093 g | en az 16.8 г | %24.4 | %5.8 | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.002 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 4.091 g | ~ | |||
| Çoklu doymamış yağ asitleri | 1.244 g | 11.2 gelen 20.6 için | %11.1 | %2.6 | |
| 18: 2 Linoleik | 1.18 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.064 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ asitleri | 0.064 g | 0.9 gelen 3.7 için | %7.1 | %1.7 | |
| Omega-6 yağ asitleri | 1.18 g | 4.7 gelen 16.8 için | %25.1 | %5.9 |
Enerji değeri 423 kcal'dir.
- oz = 28.35 g (119.9 kCal)
- paket (18.50 oz) = 524 g (2216.5 kCal)
Pasta, beyaz, kuru karışım, puding, güçlendirilmiş B1 vitamini -% 18,7, B9 vitamini -% 33,8, PP -% 12,1, fosfor -% 34,6, manganez -% 13,9 gibi vitaminler ve mineraller açısından zengin
- Vitamin B1 vücuda enerji ve plastik maddeler ile dallı zincirli amino asitlerin metabolizmasını sağlayan karbonhidrat ve enerji metabolizmasının en önemli enzimlerinin bir parçasıdır. Bu vitaminin eksikliği, sinir, sindirim ve kardiyovasküler sistemlerde ciddi bozukluklara yol açar.
- Vitamin B6 koenzim olarak nükleik asitlerin ve amino asitlerin metabolizmasına katılırlar. Folat eksikliği, özellikle hızlı çoğalan dokularda, hücre büyümesinin ve bölünmesinin engellenmesine neden olan nükleik asitlerin ve proteinin sentezinin bozulmasına yol açar: kemik iliği, bağırsak epitelyumu, vb. Gebelikte yetersiz folat tüketimi prematüre nedenlerinden biridir. yetersiz beslenme, konjenital malformasyonlar ve çocuğun gelişimsel bozuklukları. Folat ve homosistein seviyeleri ile kardiyovasküler hastalık riski arasında güçlü bir ilişki gösterilmiştir.
- PP Vitamini enerji metabolizmasının redoks reaksiyonlarına katılır. Yetersiz vitamin alımına, cildin normal durumunun, gastrointestinal sistemin ve sinir sisteminin bozulması eşlik eder.
- Fosfor enerji metabolizması dahil birçok fizyolojik süreçte yer alır, asit-baz dengesini düzenler, fosfolipidlerin, nükleotidlerin ve nükleik asitlerin bir parçasıdır, kemik ve dişlerin mineralizasyonu için gereklidir. Eksiklik anoreksi, anemi ve raşitizme yol açar.
- Manganez kemik ve bağ dokusunun oluşumuna katılır, amino asitlerin, karbonhidratların, katekolaminlerin metabolizmasında rol oynayan enzimlerin bir parçasıdır; kolesterol ve nükleotidlerin sentezi için gereklidir. Yetersiz tüketime büyümede bir yavaşlama, üreme sistemindeki bozukluklar, kemik dokusunun artan kırılganlığı, karbonhidrat bozuklukları ve lipit metabolizması eşlik eder.
Etiketler: kalori içeriği 423 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, turta ne işe yarar, beyaz, kuru karışım, puding, kuvvetlendirilmiş, kaloriler, besinler, turtanın faydalı özellikleri, beyaz, kuru karışım, puding, kuvvetlendirilmiş