Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 100 kCal | 1684 kCal | %5.9 | %5.9 | 1684 g |
| Proteinler | 4.37 g | 76 g | %5.8 | %5.8 | 1739 g |
| yağlar | 4.11 g | 56 g | %7.3 | %7.3 | 1363 g |
| karbonhidratlar | 8.75 g | 219 g | 4% | 4% | 2503 g |
| Beslenme lif | 2.7 g | 20 g | %13.5 | %13.5 | 741 g |
| Su | 78.8 g | 2273 g | %3.5 | %3.5 | 2885 g |
| Kül | 1.26 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 17 μg | 900 μg | %1.9 | %1.9 | 5294 g |
| Retinol | 0.005 mg | ~ | |||
| alfa Karoten | 15 μg | ~ | |||
| beta karoten | 0.141 mg | 5 mg | %2.8 | %2.8 | 3546 g |
| Likopen | 3453 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaksantin | 78 μg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.081 mg | 1.5 mg | %5.4 | %5.4 | 1852 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.066 mg | 1.8 mg | %3.7 | %3.7 | 2727 g |
| B4 vitamini, kolin | 10.5 mg | 500 mg | %2.1 | %2.1 | 4762 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.293 mg | 5 mg | %5.9 | %5.9 | 1706 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.069 mg | 2 mg | %3.5 | %3.5 | 2899 g |
| B9 vitamini, folat | 29 μg | 400 μg | %7.3 | %7.3 | 1379 g |
| B12 vitamini, kobalamin | 0.19 μg | 3 μg | %6.3 | %6.3 | 1579 g |
| C vitamini, askorbik | 1.9 mg | 90 mg | %2.1 | %2.1 | 4737 g |
| D vitamini, kalsiferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 2% | 5000 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | %3.3 | %3.3 | 3000 g |
| beta Tokoferol | 0.03 mg | ~ | |||
| gama Tokoferol | 0.1 mg | ~ | |||
| K vitamini, filokinon | 1.8 μg | 120 μg | %1.5 | %1.5 | 6667 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 2.017 mg | 20 mg | %10.1 | %10.1 | 992 g |
| Betain | 6.3 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 217 mg | 2500 mg | %8.7 | %8.7 | 1152 g |
| Kalsiyum, Ca | 29 mg | 1000 mg | %2.9 | %2.9 | 3448 g |
| Magnezyum, Mg | 13 mg | 400 mg | %3.3 | %3.3 | 3077 g |
| Sodyum, Na | 280 mg | 1300 mg | %21.5 | %21.5 | 464 g |
| Kükürt, S | 43.7 mg | 1000 mg | %4.4 | %4.4 | 2288 g |
| Fosfor, P | 57 mg | 800 mg | %7.1 | %7.1 | 1404 g |
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 1.03 mg | 18 mg | %5.7 | %5.7 | 1748 g |
| Manganez, Mn | 0.144 mg | 2 mg | %7.2 | %7.2 | 1389 g |
| Bakır, Cu | 53 μg | 1000 μg | %5.3 | %5.3 | 1887 g |
| Selenyum, Se | 9 μg | 55 μg | %16.4 | %16.4 | 611 g |
| Çinko, Zn | 0.51 mg | 12 mg | %4.3 | %4.3 | 2353 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Nişasta ve dekstrinler | 7.37 g | ~ | |||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 2.91 g | en fazla 100 г | |||
| Glikoz (dekstroz) | 1.25 g | ~ | |||
| sakaroz | 0.34 g | ~ | |||
| fruktoz | 1.32 g | ~ | |||
| Esansiyel Amino Asitler | |||||
| Arginin * | 0.194 g | ~ | |||
| valin | 0.146 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.083 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.121 g | ~ | |||
| lösin | 0.268 g | ~ | |||
| lizin | 0.131 g | ~ | |||
| metiyonin | 0.065 g | ~ | |||
| treonin | 0.118 g | ~ | |||
| triptofan | 0.032 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.16 g | ~ | |||
| Değiştirilebilir amino asitler | |||||
| alanin | 0.185 g | ~ | |||
| Aspartik asit | 0.321 g | ~ | |||
| hidroksiprolin | 0.059 g | ~ | |||
| glisin | 0.189 g | ~ | |||
| Glutamik asit | 1.048 g | ~ | |||
| Proline | 0.359 g | ~ | |||
| serin | 0.174 g | ~ | |||
| tirozin | 0.112 g | ~ | |||
| sistein | 0.053 g | ~ | |||
| steroller | |||||
| Kolesterol | 7 mg | en fazla 300 mg | |||
| Yağ asidi | |||||
| transseksüel | 0.113 g | en fazla 1.9 г | |||
| tekli doymamış trans yağlar | 0.1 g | ~ | |||
| Doymuş yağ asitleri | |||||
| Doymuş yağ asitleri | 1.459 g | en fazla 18.7 г | |||
| 4: 0 Yağlı | 0.003 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprik | 0.009 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurik | 0.006 g | ~ | |||
| 14: 0 Miras | 0.077 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoik | 0.01 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.841 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.021 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.483 g | ~ | |||
| 20: 0 Araşinik | 0.007 g | ~ | |||
| 22: 0 Begenik | 0.002 g | ~ | |||
| Tekli doymamış yağ asitleri | 1.633 g | en az 16.8 г | %9.7 | %9.7 | |
| 14: 1 Miristoleik | 0.011 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleik | 0.105 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.098 g | ~ | |||
| 16:1 trans | 0.007 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadeken | 0.015 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 1.485 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 1.391 g | ~ | |||
| 18:1 trans | 0.093 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (omega-9) | 0.016 g | ~ | |||
| Çoklu doymamış yağ asitleri | 0.563 g | 11.2 gelen 20.6 için | 5% | 5% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.509 g | ~ | |||
| 18: 2 trans izomer, belirlenmemiş | 0.013 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 0.483 g | ~ | |||
| 18: 2 Konjuge Linoleik Asit | 0.013 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.021 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenik | 0.02 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gama Linolenik | 0.001 g | ~ | |||
| 20: 2 Eikosadienoik, Omega-6, cis, cis | 0.01 g | ~ | |||
| 20: 3 Eikosatrien | 0.007 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.005 g | ~ | |||
| 20: 4 Araşidonik | 0.009 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ asitleri | 0.023 g | 0.9 gelen 3.7 için | %2.6 | %2.6 | |
| 22: 4 Docosatetraen, Omega-6 | 0.004 g | ~ | |||
| 22: 5 Dokosapentaenoik (DPC), Omega-3 | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-6 yağ asitleri | 0.512 g | 4.7 gelen 16.8 için | %10.9 | %10.9 |
Enerji değeri 100 kcal'dir.
- fincan = 255 g (255 kCal)
Spagetti, köfte (köfte), konserve selenyum -% 16,4 gibi vitamin ve mineraller açısından zengin
- Selenyum - insan vücudunun antioksidan savunma sisteminin temel bir unsuru, immünomodülatör bir etkiye sahiptir, tiroid hormonlarının etkisinin düzenlenmesine katılır. Eksiklik, Kashin-Beck hastalığına (eklemlerde, omurgada ve ekstremitelerde çoklu deformitelerle birlikte osteoartrit), Keshan hastalığına (endemik miyokardiyopati), kalıtsal trombasteniye yol açar.
Etiketler: kalori içeriği 100 kcal, kimyasal bileşimi, besin değeri, vitaminler, mineraller, faydalı olan Spagetti, köfte (köfte), konserve, kalori, besin maddeleri, Spagetti'nin faydalı özellikleri, köfte (köfte), konserve