Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 22 kCal | 1684 kCal | %1.3 | %5.9 | 7655 g |
| Proteinler | 0.6 g | 76 g | %0.8 | %3.6 | 12667 g |
| yağlar | 0.1 g | 56 g | %0.2 | %0.9 | 56000 g |
| karbonhidratlar | 3.79 g | 219 g | %1.7 | %7.7 | 5778 g |
| Beslenme lif | 0.8 g | 20 g | 4% | %18.2 | 2500 g |
| Su | 93.5 g | 2273 g | %4.1 | %18.6 | 2431 g |
| Kül | 1.21 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 78 μg | 900 μg | %8.7 | %39.5 | 1154 g |
| alfa Karoten | 210 μg | ~ | |||
| beta karoten | 0.83 mg | 5 mg | %16.6 | %75.5 | 602 g |
| Likopen | 9660 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaksantin | 80 μg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | %2.7 | %12.3 | 3750 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | %1.7 | %7.7 | 6000 g |
| B4 vitamini, kolin | 7.2 mg | 500 mg | %1.4 | %6.4 | 6944 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.14 mg | 2 mg | 7% | %31.8 | 1429 g |
| B9 vitamini, folat | 21 μg | 400 μg | %5.3 | %24.1 | 1905 g |
| C vitamini, askorbik | 27.7 mg | 90 mg | %30.8 | %140 | 325 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.32 mg | 15 mg | %2.1 | %9.5 | 4688 g |
| K vitamini, filokinon | 5.3 μg | 120 μg | %4.4 | %20 | 2264 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.73 mg | 20 mg | %3.7 | %16.8 | 2740 g |
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 193 mg | 2500 mg | %7.7 | %35 | 1295 g |
| Kalsiyum, Ca | 11 mg | 1000 mg | %1.1 | 5% | 9091 g |
| Magnezyum, Mg | 11 mg | 400 mg | %2.8 | %12.7 | 3636 g |
| Sodyum, Na | 58 mg | 1300 mg | %4.5 | %20.5 | 2241 g |
| Kükürt, S | 6 mg | 1000 mg | %0.6 | %2.7 | 16667 g |
| Fosfor, P | 17 mg | 800 mg | %2.1 | %9.5 | 4706 g |
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 0.42 mg | 18 mg | %2.3 | %10.5 | 4286 g |
| Bakır, Cu | 200 μg | 1000 μg | %20 | %90.9 | 500 g |
| Selenyum, Se | 0.5 μg | 55 μg | %0.9 | %4.1 | 11000 g |
| Çinko, Zn | 0.2 mg | 12 mg | %1.7 | %7.7 | 6000 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 3.28 g | en fazla 100 г | |||
| Doymuş yağ asitleri | |||||
| Doymuş yağ asitleri | 0.014 g | en fazla 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.01 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.003 g | ~ | |||
| Tekli doymamış yağ asitleri | 0.016 g | en az 16.8 г | %0.1 | %0.5 | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.016 g | ~ | |||
| Çoklu doymamış yağ asitleri | 0.042 g | 11.2 gelen 20.6 için | %0.4 | %1.8 | |
| 18: 2 Linoleik | 0.04 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ asitleri | 0.001 g | 0.9 gelen 3.7 için | %0.1 | %0.5 | |
| Omega-6 yağ asitleri | 0.04 g | 4.7 gelen 16.8 için | %0.9 | %4.1 |
Enerji değeri 22 kcal'dir.
- fincan = 242 g (53.2 kCal)
- fl oz = 30.2 g (6.6 kCal)
Azaltılmış tuzlu domates ve sebze suyu beta-karoten -% 16,6, C vitamini -% 30,8, bakır -% 20 gibi vitamin ve mineraller açısından zengin
- B-karoten provitamin A'dır ve antioksidan özelliklere sahiptir. 6 mcg beta-karoten, 1 mcg A vitaminine eşdeğerdir.
- C Vitamini redoks reaksiyonlarına katılır, bağışıklık sisteminin işleyişi, demirin emilimini destekler. Eksikliği, kan kılcal damarlarının geçirgenliği ve kırılganlığının artması nedeniyle gevşek ve kanayan diş etlerine, burun kanamalarına neden olur.
- Bakır redoks aktivitesine sahip enzimlerin bir parçasıdır ve demir metabolizmasında rol oynar, protein ve karbonhidratların emilimini uyarır. İnsan vücudunun dokularına oksijen sağlama süreçlerine katılır. Eksiklik, kardiyovasküler sistem ve iskelet oluşumundaki bozukluklar, bağ dokusu displazisinin gelişimi ile kendini gösterir.
Etiketler: kalori içeriği 22 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, yararlı olan nedir? Azaltılmış tuz içeriği, kalori, besinler, faydalı özellikler ile domates ve sebze suyu, tuz içeriği azaltılmış domates ve sebze suyu