Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 22 kCal | 1684 kCal | %1.3 | %5.9 | 7655 g |
| Proteinler | 0.93 g | 76 g | %1.2 | %5.5 | 8172 g |
| yağlar | 0.31 g | 56 g | %0.6 | %2.7 | 18065 g |
| karbonhidratlar | 3.37 g | 219 g | %1.5 | %6.8 | 6499 g |
| Beslenme lif | 0.5 g | 20 g | %2.5 | %11.4 | 4000 g |
| Su | 94.09 g | 2273 g | %4.1 | %18.6 | 2416 g |
| Kül | 0.8 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 35 μg | 900 μg | %3.9 | %17.7 | 2571 g |
| alfa Karoten | 93 μg | ~ | |||
| beta karoten | 0.377 mg | 5 mg | %7.5 | %34.1 | 1326 g |
| Likopen | 7119 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaksantin | 278 μg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | %3.3 | %15 | 3000 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.033 mg | 1.8 mg | %1.8 | %8.2 | 5455 g |
| B4 vitamini, kolin | 8.1 mg | 500 mg | %1.6 | %7.3 | 6173 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.249 mg | 5 mg | 5% | %22.7 | 2008 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.071 mg | 2 mg | %3.6 | %16.4 | 2817 g |
| B9 vitamini, folat | 21 μg | 400 μg | %5.3 | %24.1 | 1905 g |
| C vitamini, askorbik | 54.3 mg | 90 mg | %60.3 | %274.1 | 166 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 1.02 mg | 15 mg | %6.8 | %30.9 | 1471 g |
| beta Tokoferol | 0.03 mg | ~ | |||
| gama Tokoferol | 0.06 mg | ~ | |||
| K vitamini, filokinon | 6.1 μg | 120 μg | %5.1 | %23.2 | 1967 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.722 mg | 20 mg | %3.6 | %16.4 | 2770 g |
| Betain | 0.8 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 185 mg | 2500 mg | %7.4 | %33.6 | 1351 g |
| Kalsiyum, Ca | 14 mg | 1000 mg | %1.4 | %6.4 | 7143 g |
| Magnezyum, Mg | 11 mg | 400 mg | %2.8 | %12.7 | 3636 g |
| Sodyum, Na | 169 mg | 1300 mg | %13 | %59.1 | 769 g |
| Kükürt, S | 9.3 mg | 1000 mg | %0.9 | %4.1 | 10753 g |
| Fosfor, P | 19 mg | 800 mg | %2.4 | %10.9 | 4211 g |
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 0.28 mg | 18 mg | %1.6 | %7.3 | 6429 g |
| Manganez, Mn | 0.08 mg | 2 mg | 4% | %18.2 | 2500 g |
| Bakır, Cu | 68 μg | 1000 μg | %6.8 | %30.9 | 1471 g |
| Selenyum, Se | 0.2 μg | 55 μg | %0.4 | %1.8 | 27500 g |
| Çinko, Zn | 0.12 mg | 12 mg | 1% | %4.5 | 10000 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Nişasta ve dekstrinler | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 2.84 g | en fazla 100 г | |||
| Glikoz (dekstroz) | 1.37 g | ~ | |||
| sakaroz | 0.07 g | ~ | |||
| fruktoz | 1.4 g | ~ | |||
| Esansiyel Amino Asitler | |||||
| Arginin * | 0.022 g | ~ | |||
| valin | 0.019 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.015 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.019 g | ~ | |||
| lösin | 0.027 g | ~ | |||
| lizin | 0.029 g | ~ | |||
| metiyonin | 0.006 g | ~ | |||
| treonin | 0.029 g | ~ | |||
| triptofan | 0.007 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.028 g | ~ | |||
| Değiştirilebilir amino asitler | |||||
| alanin | 0.029 g | ~ | |||
| Aspartik asit | 0.142 g | ~ | |||
| glisin | 0.02 g | ~ | |||
| Glutamik asit | 0.455 g | ~ | |||
| Proline | 0.016 g | ~ | |||
| serin | 0.027 g | ~ | |||
| tirozin | 0.014 g | ~ | |||
| sistein | 0.01 g | ~ | |||
| Doymuş yağ asitleri | |||||
| Doymuş yağ asitleri | 0.088 g | en fazla 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.06 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.021 g | ~ | |||
| 20: 0 Araşinik | 0.006 g | ~ | |||
| Tekli doymamış yağ asitleri | 0.06 g | en az 16.8 г | %0.4 | %1.8 | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.06 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 0.06 g | ~ | |||
| Çoklu doymamış yağ asitleri | 0.076 g | 11.2 gelen 20.6 için | %0.7 | %3.2 | |
| 18: 2 Linoleik | 0.064 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 0.064 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.012 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenik | 0.012 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ asitleri | 0.012 g | 0.9 gelen 3.7 için | %1.3 | %5.9 | |
| Omega-6 yağ asitleri | 0.064 g | 4.7 gelen 16.8 için | %1.4 | %6.4 |
Enerji değeri 22 kcal'dir.
- fincan = 242 g (53.2 kCal)
- 6 fl oz = 182 g (40 kCal)
Çok sebze suyu, konserve C vitamini -% 60,3 gibi vitamin ve mineraller açısından zengin
- C Vitamini redoks reaksiyonlarına katılır, bağışıklık sisteminin işleyişi, demirin emilimini destekler. Eksikliği, kan kılcal damarlarının geçirgenliği ve kırılganlığının artması nedeniyle gevşek ve kanayan diş etlerine, burun kanamalarına neden olur.
Etiketler: kalori içeriği 22 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, ne işe yarar Çoklu sebze suyu, konserve, kalori, besinler, faydalı özellikler Çoklu sebze suyu, konserve