Bazı nedenlerden dolayı, birçok insan vejetaryenlerin yürüyüşte zor zamanlar geçirdiğini düşünüyor. Pek çok sert yürüyüşçü tarafından sevilen güveç ve konserve balık yok, bu da bizim payımıza sadece pirinç ve yulaf ezmesi kaldığı anlamına geliyor. Özellikle dolaşmayın! Ancak iyi haber şu ki, bu kesinlikle doğru değil. Ve vejetaryen bir yürüyüş, normal bir yürüyüş kadar besleyici ve lezzetli olabilir.
İyi hazırlık başarının anahtarıdır
Diğer birçok girişimde olduğu gibi, yaklaşan kampanyanın başarısı, ona ne kadar dikkatli hazırlandığımıza bağlıdır. Tüm yürüyüşçüler şartlı olarak iki türe ayrılabilir: sadece yazın değil, kışın da ovalar, dağlar ve ormanlar boyunca bir yolculuğa çıkmaya hazır amatör yeni başlayanlar ve aslar. Tabii ki, ikinci durumda eğitim seviyesi uygun olmalıdır - çünkü çoğu zaman bu bir ölüm kalım meselesi olabilir.
Daha hafif bir seçenekten bahsetmek istiyorum – ilk kez yapmaya cesaret etmiş olabileceğiniz olağan amatör yürüyüş.
Peki, çalışması için ne gerekiyor?
Başlamak için, gerekli tüm ekipmanı stoklamak için kamp malzemeleri mağazasına bakmalısınız. Bir yürüyüşte öğle yemeği hazırlamak için minimuma ihtiyacımız var: uygun kamp gereçleri. Lütfen tek kullanımlık tabakları yanınıza almayın - bu pratik değildir ve çevre dostu değildir. Özel aksesuarlar almak daha iyidir - birbirine katlanan tencereler, katlanır tabaklar ve bardaklar, sizin için birçok kez kullanışlı olacak ve fazladan yer kaplamayacak bir kaşık-çatal-bıçak. Tüm yemekleri ateşte pişirmek isteyip istemediğinizi, bir gaz brülörüne ekstra özen göstermeniz gerekip gerekmediğini düşünün. Satış danışmanları size kamp malzemelerinin tüm nüanslarını kolayca anlatacak, en uygun seçeneği seçmenize de yardımcı olacaklardır.
Başka bir basit seçenek, kamp malzemelerini sık kullanmayacaksanız, ihtiyacınız olan her şeye sahip bir arkadaşınıza sormaktır.
Hevesli yürüyüşçüler bu adıma "düzen" diyorlar, öğrendim. Yolculuk boyunca tam ve güç dolu kalacağımızın garantisi bu düzendir. Genellikle yeni başlayanlar, bir şans ve köy dükkanları umuduyla bu adımı atlamayı severler, ancak ne kadar sıkıcı görünürse görünsün, bir kez daha tekrar ediyorum, böyle bir işarete ihtiyacınız var. Bu yüzden sabırlı olun, bilgisayarınızı açın ve yapın.
Düzen nasıl kurulur? Yolculuğun her günü için yaklaşık diyetinizi düşünün. En basit düzene bir örnek:
İlk gün:
Kahvaltı:
Pirinç lapası - Pirinç, kuru üzüm, fındık
Kahve – kahve, şeker, süt tozu
müsli bar
Öğle yemeği:
Çorba - bir torbadan çorba
Sebzeli kuskus – kuskus, kuru sebzeler, konserve fasulye, baharat karışımı, tuz
Çay - çay, şeker
Akşam yemegi:
Pilav – pirinç, kuru soya eti, kuru sebzeler, tuz
Çay - çay, şeker
Çikolata
Atıştırmalıklar:
elma, fındık
Menüyü derlerken, çeşitli olmasına, ancak esasen tek bir bileşen setinden oluşmasına dikkat edin – bu şekilde yalnızca en gerekli şeyleri yanınıza alırsınız ve “Yunan sarhoşu” diye homurdanmanıza gerek kalmaz.
Tabii ki, deneyimli yürüyüşçüler tüm ürünleri gram ve enerji değerine göre bir kerede listeler - paketlemesi daha kolaydır, ancak küçük seyahatinize sadece 2-3 gün için gitmek istiyorsanız, gerekli bileşen sayısını "gözle" tahmin edebilirsiniz. ”.
Peki, bir grup vejeteryan yürüyüşe çıkarken yanlarına hangi yiyecekleri alabilir?
Tahıllara dikkat edin - kamp diyetine dayanırlar. Pirinç, karabuğday, kuskus.
Baklagiller - kendi takdirinize göre kuru ve konserve. Mercimek, nohut (bu adam, elbette, zaten konserve almak daha iyidir), fasulye.
· Kurutulmuş sebzeler. Bunu yapmak için havuç, domates, soğan ve lahanayı küçük parçalar halinde kesin. Daha sonra ya bir kurutucu ya da kurutucu kullanın ya da tüm sebze şirketini birkaç saat boyunca 40-60 derecede fırına koyun.
· Kurutulmuş soya eti. Vejetaryen bir turist için bu, normal bir yahni analogudur.
Hazır kahvaltı karışımları (bir kilitli torbada önceden karıştırılmış yulaf ezmesi, süt tozu, fındık, baharat, şeker ve kepek).
Satın alınan hazır çorbalar ve püreler. Biliyorum biliyorum! Bu genellikle zararlı ve doğal değildir. Ama - şerefe, şerefe - sağlıklı gıda mağazalarında kesinlikle zararsız analogları bulabilirsiniz.
· Çay ve ev yapımı kahve (önceden karıştırılmış kahve, şeker ve süt tozu).
Kurutma, kurabiyeler, barlar, krutonlar. Doğru, kuru üzümlü küçük bir kraker ve ateşin yanında bir bardak taze demlenmiş çaydan daha lezzetli bir şey yoktur.
· Kuru meyveler, kuruyemişler.
Baharat karışımı.
· Ghee
· Tuz, şeker.
Ve elbette, yeterli miktarda suya dikkat etmelisiniz.
Genel olarak, gördüğünüz gibi kesinlikle açlıktan ölmek zorunda kalmayacağız. Sebzeli kuskus, soya etli karabuğday, fasulye ve kuru sebzeli kamp çorbası, pirinç lapası - gastronomik genişlik için bir yer var.
Sadece sırt çantasını daha ağır hale getirecek, toplu ürünleri güvenilir bir kilitli torbaya aktaracak (en uygun yeniden kullanılabilir çantalar Ikea'da bulunabilir) ve güzel bir bonus olarak, yanınızda bir tane güzel götüren fazla ambalajdan önceden kurtulun, ancak mücadele ruhunu kaldırmak için en gerekli ürün değil: bir kavanoz yoğunlaştırılmış süt veya en sevdiğiniz çikolata.
Bu arada, yürüyüş yaparken etrafa dikkatlice bakmayı unutmayın - sabah lapası, hasat edilmiş yaban mersini ve taze yonca veya ısırgan otu ilavesiyle çay ile çok daha lezzetli olacaktır.
İşte bu, gitmeye hazırız. İyi yolculuklar ve unutulmaz izlenimler!