Cantharellus soluk (Beyaz Cantharellus cibarius) (Cantharellus pallens) fotoğraf ve açıklama

Cantharellus soluk (Cantharellus pallens)

Cantharellus cibarius soluk (Lat. Cantharellus cibarius pallens) sarı Cantharellus cibarius türüdür. Mantar da denir hafif chanterelles, tilkiler Chantharellus cibaruis var. pallenus Pilat veya beyaz chanterelles.

Mantarın dış tanımı

Soluk Cantharellus cibarius'un kapağı 1-5 cm çapındadır. Bazen çapı 8 cm olan meyve veren gövdeler vardır. Bu mantarın ayırt edici özellikleri, kapağın kıvrımlı kenarı ve sıra dışı huni şeklindeki şeklidir. Genç soluk Cantharellus cibariuslarda, kapağın kenarları düz kalır, ancak aynı zamanda bükülürler. Olgunlaştıkça kıvrımlı bir kenar oluşur ve eğrilik küçülür. Soluk Cantharellus cibarius, huni şeklindeki şapkanın üst kısmının soluk sarı veya beyaz-sarı tonuyla Cantharellus cibarius ailesinin diğer çeşitlerinden farklıdır. Aynı zamanda, renk, bölgesel olarak yerleştirilmiş bulanık noktalar şeklinde düzensiz kalır.

Soluk bir Cantharellus cibarius'un bacağı kalın, sarımsı beyazdır. Yüksekliği 2 ila 5 cm, bacağın alt kısmının kalınlığı 0.5 ila 1.5 cm arasındadır. Mantar bacağı alt ve üst olmak üzere iki parçadan oluşur. Alt kısmın şekli silindirik, biraz topuz gibi. Bacağın üst kısmının şekli aşağıya doğru sivrilen koni şeklindedir. Soluk Cantharellus cibarius'un meyve veren gövdesinin özü beyazdır, yüksek yoğunluğa sahiptir. Bacağın üst konik kısmında, büyük ve olduğu gibi yapışık plakalar aşağı iner. Şapka rengine benzerler ve sporları kremsi bir altın rengi ile karakterize edilir.

Habitat ve meyve mevsimi

Soluk Cantharellus mantarı (Cantharellus pallens) nadirdir, yaprak döken ormanları, doğal orman zemini olan veya yosun ve çimenlerle kaplı alanları tercih eder. Temel olarak mantar, Cantharellus cibarius ailesinin tüm çeşitleri gibi gruplar ve koloniler halinde büyür.

Soluk Cantharellus cibarius'un meyvesi Haziran ayında başlar ve Eylül ayında sona erer.

Yenilebilirlik

Soluk chanterelles, 2. yenilebilirlik kategorisine aittir. Birçok insanın soluk batağan ve zehirliliği ile hemen ilişkilendirdiği korkutucu isme rağmen, soluk Cantharellus cibarius insan sağlığı için tehlike oluşturmaz. Üstelik bu mantar türü lezzetli ve sağlıklıdır. Chanterelle soluk (Cantharellus pallens) tadı sıradan sarı Cantharellus cibariuslardan daha düşük değildir.

Benzer türler, onlardan ayırt edici özellikler

Soluk chanterelles, görünüşte sahte chanterelles'e (Hygrophoropsis aurantiaca) benzer. Bununla birlikte, sahte Cantharellus cibarius zengin bir turuncu renge sahiptir, yenmez (zehirli) mantar kategorisine aittir ve yakından bakmazsanız fark edilmesi zor olan sık sık plaka düzenlemesi ile karakterize edilir. Sahte Cantharellus cibarius bacağı çok incedir ve içi boştur.

Soluk tilki hakkında ilginç gerçekler

Beyaz Cantharellus cibarius adı verilen mantar, renk çeşitliliği ile ayırt edilir. Doğal koşullar altında, plakaların ve kapakların renginin açık krem ​​veya soluk sarı veya açık kahverengi olabileceği bu türün mantarlarını bulabilirsiniz.

Chanterelle soluk iyi bir tada sahiptir. Cantharellus cibarius ailesinden diğer mantar türleri gibi salamura, kızartma, haşlama, haşlama, tuzlama yapılabilir. Bu yenilebilir mantar türü asla kurtlu değildir.