Yemek nasıl pişirilir ” Lahanalı tavuk köftesi»
1. Pekin lahanasını yıkayıp ince ince kıyın ve kıymanın üzerine yayın.
2. Yeşilliklerim ince ince doğrayın oraya da yayın.
3. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
4. Her şeyi karıştırın, tadına göre tuz/biber, köri ekleyebilirsiniz.
5. Topların karışımını sıkarak oluşturun.
6. Yağsız bir tavada biraz kızartın, ardından su ekleyin ve kapağın altında pişirin.
Yaklaşık 20 dakika içinde, bitti.
Normal lahana kullanabilirsiniz, ancak pişirme süresi, Pekin'den daha uzun süre pişirildiği için artacaktır.
- Kıyılmış tavuk 450 gr
- maydanoz 30g
- dereotu 30g
- pekin lahanası 280g
- havuç 70g
“Lahana ile tavuk pirzolası” yemeğinin besin değeri (başına 100 gram):
Kalori: 85.6 kalori.
Sincaplar: 9.8 gr.
Yağlar: 4.3 gr.
Karbonhidratlar: 1.7 gr.
Porsiyon sayısı: 13Tarifin malzemeleri ve kalori içeriği ” Lahanalı tavuk köftesi»
| PLATFORM | Tedbir | Ağırlık, gr | Beyaz, gr | Yağ, g | Açı, gr | Kal, kcal |
| tavuk kıyması | 450 g | 450 | 78.3 | 36.45 | 0 | 643.5 |
| maydanoz | 30 g | 30 | 1.11 | 0.12 | 2.28 | 14.1 |
| dereotu | 30 g | 30 | 0.75 | 0.15 | 1.89 | 11.4 |
| pekin lahanası | 280 g | 280 | 3.36 | 0.56 | 5.6 | 44.8 |
| havuç | 70 gr | 70 | 0.91 | 0.07 | 4.83 | 22.4 |
| Toplam | 860 | 84.4 | 37.4 | 14.6 | 736.2 | |
| hizmet 1 | 66 | 6.5 | 2.9 | 1.1 | 56.6 | |
| 100 gram | 100 | 9.8 | 4.3 | 1.7 | 85.6 |