Çin unabi ağacı: dikim bakımı
Unabi bir meyve, şifalı, tatlı ve süs ağacıdır. Diğer adı ziziphus'tur. Tropikal bir bitki olmasına rağmen Rusya'da yetiştirilebilir.
Unabi ağacı neye benziyor?
Ağaç orta büyüklükte, 5-7 m yüksekliğe kadar. Taç geniş ve yayılıyor, yapraklar yoğun. Bazı çeşitlerin dallarında dikenler vardır. 60 güne kadar süren çiçeklenme döneminde soluk yeşil çiçekler ortaya çıkar; eylül ortasına kadar, meyveler zaten oluşuyor. 1,5 cm uzunluğa kadar küresel veya armut şeklindedirler. 20 g'a kadar ağırlığa sahiptirler. Kabuğun rengi sarıdan kırmızıya veya kahverengiye kadar değişir. Pulpa sağlamdır.
Unabi'ye Çin tarihi de denir.
Meyvenin tadı çeşide göre değişir. Ortalama %25-30 şeker içeriği ile tatlı veya ekşi olabilirler. Tadı bir hurma veya armuta benzeyebilir. Meyveler çok miktarda faydalı madde içerir - rutin, potasyum, magnezyum, demir, iyot, pektinler, proteinler ve ayrıca 14'e kadar amino asit türü.
Çin unabi çeşitleri:
- büyük meyveli – “Yuzhanin”, “Khurmak”;
- orta boy meyvelerle – “Burnim”, “Chinese 60”;
- küçük meyveli - “Sochi 1”.
Büyük meyveli çeşitler en sulu olanlardır.
Bir unabi için dikim ve bakım
Kültür, tohumlar ve kesimler tarafından çoğaltılabilir. İlk yöntem küçük meyveli çeşitler için, son yöntem ise büyük meyveli çeşitler için uygundur.
Ziziphus çok termofiliktir; kışları soğuk olan bölgelerde yetişmez. Seralarda yetiştirmek işe yaramaz, meyve vermez.
Dikim için en uygun zaman Mart-Nisan'dır. Güneşli, hava akımı olmayan bir alan seçin. Ziziphus'un yayılan bir tacı olduğu için 3-4 m boş alana ihtiyaç duyar. Ağaç toprağın verimliliği konusunda seçicidir, ancak ağır ve tuzlu toprakları sevmez.
İniş:
- 50 cm derinliğe kadar bir delik kazın. Bir kova kompost veya humus ekleyin.
- Fideyi deliğin ortasına 10 cm derinliğe yerleştirin, kökleri toprakla serpin.
- Su ve azar azar toprak ekleyin.
- Dikimden sonra toprağı sıkıştırın.
Ağaç 2-3 yılda meyve vermeye başlar.
Tohumlarla çoğaltıldığında, çeşitliliğin annelik özellikleri kaybolur. Ağaçlar kötü hasat verir.
Meyve vermesini beklemek için gövde çemberindeki yabani otları çıkarın ve toprağı gevşetin. Ziziphus'u sulamak gerekli değildir, 30-40˚С sıcaklıkta bile iyi hissettirir. Aşırı nem ölebilir.
Unabi meyveleri taze veya kurutulmuş olarak yenebilir. Bunları muhafaza etmek için kullanın, meyve şekerlemesi yapın, reçel veya marmelat yapın. Ayrıca unabiden komposto ve meyve püresi de yapabilirsiniz.