chompu

Açıklama

Chompu, Malabar eriği veya gül elması olarak adlandırılır ve dolmalık biber veya kırmızı armutla karıştırılır. Meyve enfes bir gül kokusu yayar ve mükemmel bir susuzluk gidericidir. Başlıca avantajları, düşük kalorili içerik, hoş tatlı ve ekşi tat ve sağlıklı bir yaşam tarzının hayranları tarafından takdir edilecek vitamin rezervidir.

Chompu, nemli tropikal iklimde rahattır. Bitki sakin bir şekilde + 10 ° C'ye kadar soğuk anları ve delici fırtına rüzgarlarını tolere eder, bu nedenle genellikle kıyı ve dağlık bölgelerde ekilir.

Meyvenin dünyaya yayılması, 18. yüzyılın ortalarında, denizcilerin onu Malezya ve Sri Lanka'dan Yeni Dünya'ya götürmesiyle başladı.

Bitki, Hindiçin'den ve Pasifik Okyanusu adalarından Bermuda, Antiller, Karayip takımadalarına, Kuzey ve Güney Amerika ülkelerine göç etti. On dokuzuncu yüzyılda, Avustralya'nın Zanzibar adasında, Afrika tropiklerinde chompa yetiştirilmeye başlandı.

Nasıl görünüyor

Chompu ağacı devasa boyutlara sahip olamaz. Ortalama yüksekliği 12 m ve gövdenin çapı yaklaşık 20 cm'dir. Bitkinin özel gururu, geniş bir şekilde büyüyen yoğun çalılık taçdır. Sulu yeşil rengin büyük eliptik yaprakları taze ve estetik açıdan hoş görünür.

Bu özellikler aynı zamanda pratik fayda sağlar: geniş bir gölge oluşturarak sıcak tropik güneşten mükemmel şekilde korurlar. Dikkate değer, yeşil, pembe, kırmızı, kar beyazı veya krem ​​​​yaprakları ve üç yüz ince altın organlarındaki parlak egzotik çiçeklerdir.

Malabar eriği ve gül elması olarak anılmasına rağmen, meyvenin görünümü bu meyvelerin hiçbirine benzememektedir. Şekil olarak, fasetler görünene kadar buruşmuş bir armut veya küçük dolmalık biber gibi görünüyor. Meyvenin uzunluğu 5-8 cm, çapı 5 cm'den fazla değildir. Geleneksel çeşitler, soluk pembe veya koyu kırmızı renkli kabuklarıyla ayırt edilir. Açık yeşil tenli meyveler vardır.

Bileşimdeki etilen varlığı nedeniyle, meyveler bir bahçe gülünün aromasını anımsatan hoş bir kokuya sahiptir. Chompa'nın bu özelliğine aşina olan yerel sakinler, vücuttaki sıvı eksikliğini mükemmel bir şekilde dolduran, güzel kokan ve enfes bir tada sahip olan meyveden gül suyu yapar.

Kırmızımsı ve pembe tonlardaki meyvelerde neredeyse hiç tohum yoktur. Bazen toplanması kolay yumuşak yarı saydam tohumlar karşımıza çıkar. Yeşil meyveler, oldukça büyük ve yoğun tohumların varlığı ile ayırt edilir, ancak her meyvede 1'den 3'e kadar pek çoğu yoktur. Varlıkları bitkinin üremesine izin verir, ancak mavimsi maddelerin varlığından dolayı yenemezler.

Chompu Tadı

Chompu eti açık sarı veya beyazdır. Kıvam havadar ve kremsi olabilir, ancak daha sıklıkla elma veya armut gibi daha unlu ve hafif gevrektir. Meyvenin belirgin bir tadı yoktur: oldukça nötr, hafif tatlıdır. Dolmalık biber, yeşil ekşi elma ve taze salatalık salatasını andıran olgunlaşmamış bir meyvenin tadı ilginçtir.

Unutulmaz egzotik notaların eksikliği, gezginler arasında popülerliğin meyvesini getirmez. Ancak yerel halk bunu düzenli olarak yiyor. Yani Tayland'da en yaygın ve satın alınan üç taneden biri. Bunun nedeni meyvenin yüksek sulu olmasıdır ve bu da özellikle sıcak Asya ülkelerinde önemli olan susuzluğunuzu susuz gidermenizi sağlar.

Kompozisyon ve kalori içeriği

Malabar erik, gezegendeki en diyet gıdalardan birine atfedilebilir: Meyvenin enerji değeri sadece 25 kcal'dir ve 93 gramda 100 gram su vardır.

5.7 gram karbonhidratın varlığına rağmen, meyveler iyi emildiği için chompu yemek bele korkmadan zarar verebilir. Meyve C vitamini bakımından yüksektir: 100 gram günlük değerin dörtte birini içerir.

100 g chompu meyvesi yalnızca 25 kcal (104.6 kJ) içerir

Chompu'nun faydaları

Chompu, soğuk algınlığı için vazgeçilmez bir yardımcıdır. Ses çıkarır, sıcaklığı düşürür, idrar söktürücü etkisi sayesinde vücuttaki toksinleri mükemmel şekilde giderir. Meyvenin antibakteriyel özellikleri vardır, bu da hastalığın nedenlerine karşı mücadelede yardımcı olur. Bağışıklığı güçlendirmek ve ARVI'yı önlemek için seyahat ederken çocuklara meyve püresi verilmesi tavsiye edilir.

Gül elmasının düzenli olarak tüketilmesi gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştirir, sindirime yardımcı olur ve metabolizmayı iyileştirir. Vitamin ve mineral kompleksi sayesinde cilt ve saçın durumu iyileşir, hipertansiyon belirtileri erken dönemde kaybolur ve şişlik kaybolur.

Kontrendikasyonlar

Chompu, bireysel hoşgörüsüzlük dışında kontrendikasyonları olmayan en güvenli egzotik meyvelerden biridir. Alerji olasılığını dışlamak için, bir gül elmasının ilk alımı 1-2 meyve ile sınırlandırılmalıdır.

Ertesi gün vücuttan herhangi bir olumsuz tepki yoksa, ürünü güvenle diyete dahil edebilirsiniz.

Çocuklara çok erken yaşlardan itibaren meyve verilebilir, hatta emzirme döneminde ilk tamamlayıcı gıdalara dahil edilebilir. Hamilelik sırasında, herhangi bir egzotik üründen vazgeçmelisiniz, ancak emzirme döneminde anneler, bebeğin beş aylıktan itibaren chompa'yı deneyebilir.

Ana kural zehirlenmeye neden olabileceğinden tohum yememek. Endikasyonlar olmadan, yapraklardan elde edilen özler, prina ve infüzyonları kullanmamalısınız - bunlar hidrosiyanik asit içerirler ve ağaç kökleri - zehirli alkaloidlerle doyurulurlar.

Chompu nasıl seçilir

Bir chompu seçmenin ana kriteri, meyveye sıkıca oturan pürüzsüz, parlak bir kabuktur. Çürüme, kesik ve diğer hasarlardan, ezik ve çatlaklardan arındırılmış olmalıdır. Ancak renge rehberlik etmemelisiniz: kırmızı ve yeşilimsi tonlardaki meyveler eşit derecede lezzetlidir.

Meyve, sululuğu ve susuzluğu giderme özelliği nedeniyle değerli olduğu için satıcıdan meyvelerden birini kesmesini isteyebilirsiniz. Olgunlaşmışsa, zarar görmüşse, kabuğundan berrak meyve suyu serpilir, bu da chompu'yu parmaklar arasında sıktıktan sonra akmaya devam eder.

İnsan chompu kullanımı

Chompa yaprakları yenmemelidir, ancak onlardan kozmetik ve parfümeride yaygın olarak kullanılan değerli bir özüt çıkarılır. Bir meyvenin tadı gibi, aroması da parlak denemez, ancak daha yoğun notaları vurgulayarak karmaşık parfüm bileşimlerini mükemmel şekilde tamamlar.

Bitkinin yaprakları temizleyici ve gözenek sıkılaştırıcı losyonlar oluşturmak için kullanılır, beyazlatıcı ve tonlandırıcı maske ve kremlere eklenir. Antibakteriyel etkisi sayesinde kozmetikler tahriş, sivilce ile savaşmaya ve cilt kusurlarını gidermeye yardımcı olur.

Chompu ahşabı güç, güzellik, çevre dostu ve dayanıklılık ile karakterizedir. Ev mobilyaları ve müzik aletleri, dekorasyon malzemeleri yapımında kullanılır. Ayrıca ağaç kabuğu için uygulama buldular: renklendirici pigment kaynağı olarak hizmet ediyor.