Cinnabar-kırmızı polipor (Pycnoporus cinnabarinus)

Sistematik:
  • Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sınıf: Agarikomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sınıf: belirsiz konumda
  • Sipariş: Poliporaller (Polipor)
  • Aile: Polyporaceae (Polyporaceae)
  • Cins: Pycnoporus (Pycnoporus)
  • Tip: Pycnoporus cinnabarinus (Zincir-kırmızı polipor)

meyve veren vücut: Gençlikte, kavun mantarının meyve veren gövdesi parlak bir zencefil-kırmızı renge sahiptir. Yetişkinlikte, mantar kaybolur ve neredeyse koyu sarı bir renk alır. Kalın, yarım daire biçimli meyve gövdeleri, 3 ila 12 cm çapında. Kenara doğru dikdörtgen ve biraz daha ince olabilir. Yaygın olarak yetiştirilen mantar. Gözenekler, yetişkinlikte bile zinober kırmızısı rengini korurken, kav mantarının yüzeyi ve hamuru kırmızımsı koyu sarı olur. Meyve veren gövde yıllıktır, ancak ölü mantarlar, koşullar izin verdiği sürece uzun süre kalabilir.

Kağıt hamuru: kırmızı renk, oldukça hızlı bir şekilde mantar kıvamına gelir. Sporlar tübüler, orta büyüklüktedir. Spor tozu: beyaz.

Spread: Nadir görünür. Temmuz-Kasım arası meyve verir. Yaprak döken ağaç türlerinin ölü dallarında, kütüklerinde ve gövdelerinde yetişir. Meyve veren gövdeler kış boyunca devam eder.

Yenilebilirlik: yemek için, cinnabar-red tinder mantarı (Pycnoporus cinnabarinus), tinder mantarları cinsine ait olduğu için kullanılmaz.

Benzerlik: Bu kav mantarı çeşidi, parlak renginden dolayı o kadar dikkat çekicidir ve tekrarlanmaz ki, ülkemizde yetişen diğer kav mantarları ile karıştırılması pek mümkün değildir. Aynı zamanda, Pycnoporellus fulgens ile esas olarak parlak renkte bazı benzerliklere sahiptir, ancak bu tür iğne yapraklı ağaçlarda yetişir.

 

Yorum bırak