İçerik
Yılbaşı için ikram hazırlamak, belli bir zevkten yoksun olmasa da uzun ve zahmetli bir süreçtir. Çocuklar için, kendi ellerinizle bir peri masalı yaratabileceğiniz zaman bu her zaman büyüleyici bir eylemdir. Neden aktif rol almıyorlar? Popüler Alman markası Hochland, misafirleri eğlendirecek ve ziyafetin en önemli noktası olacak küçük gurme şenlikli yemekleri ile birlikte pişirmeyi teklif ediyor.
Topun büyük kulaklı hostesi
Doğu takvimine göre önümüzdeki yılın sembolü Sarı Dünya Köpeği'dir. Bu nedenle, şenlik masasında büyüleyici bir köpek yavrusu şeklinde bir salata gösterilmelidir.
5-6 patates, 2-3 büyük havuç ve 6 haşlanmış yumurtayı önceden kaynatın. Kabuğu sebzelerden çıkarın, kaba bir rende üzerinde ayrı olarak doğrayın. Yumurtalar kabuktan temizlenir, beyazları ve sarıları ince bir rende üzerine ayrı ayrı ovalayın. 400 gr füme tavuk göğsü ve 200 gr konserve mantarı küpler halinde kesin.
Pansumanın temeli, banyolarda eritilmiş Hochland krem peynir olacaktır. Tüm malzemeleri benzersiz bir kremsi tada doyuran doğal peynirden özel olarak yapılır. 200 gr eritilmiş peyniri 100 gr ekşi krema ile karıştırın, 1 tatlı kaşığı limon suyu ve bir tutam kırmızı biber ekleyin - sos hazır.
Artık salatayı çocuklarla birlikte toplayabilirsiniz. Geniş bir tepsiye rendelenmiş patateslerin yarısının tabanını köpek başı şeklinde yayın. Katmana tuz ekleyin ve peynir sosuyla fırçalayın. Sonra mantar, tavuk ve havuç katmanları var. Sosu her katmanda tuzlamayı ve yağlamayı unutmayın. Kalan patateslerle köpeğin kafasını sıkıca kapatın.
Rendelenmiş yumurta sarısı yardımıyla namluyu işaretliyoruz ve kulakları rendelenmiş beyazlarla serpiyoruz. Ayrıca yanakları da yayarlar. Kuru eriklerden göz ve burun yapabilirsiniz, baharat yıldızları portreyi tamamlamaya yardımcı olacak ve haşlanmış sosisten pembe bir dil yapabilirsiniz. Masadaki böyle karizmatik bir sembolle, yeni yılda iyi şanslar garanti edilir.
Madagaskar'dan kanatlı iniş
Sevgi dolu gülümsemeler, misafirlere penguenli tartlet yapacak. Bu tür mücevher işleri için küçük hünerli çocukların elleri çok faydalı olacaktır.
İlk önce doldurma işlemini yapalım. İki avokadonun hamurunu ve 200 gr süzme peynir Hochland kremasını bir blender kasesinde çırpın. Yumuşak kıvamı sayesinde ekmek üzerine mükemmel yayılır ve sandviç yapımında olduğu kadar yemek pişirmede de idealdir.
Çocuklara en önemli kısmı verin - penguen yapmak. Çekirdeksiz 200 gr irili ufaklı zeytine ihtiyacımız olacak. Büyük zeytinlerde, bir pasta şırıngası kullanarak küçük bir uzunlamasına parçayı kestik, erimiş peynirle dikkatlice doldurduk. Bir penguenin gövdesi olacak - beyaz göğüslü bir kuyruk. Her küçük zeytinin içine sivri bir dilim havuç yerleştirin. Gagalı bir kafa olacak. İnce uzun havuçlar eşit daireler halinde doğranır. Bunlar bacaklar olacak, onlar da taban. Penguenleri şiş yardımıyla bileşenlerden toplayıp tartletlerin üzerine oturtuyoruz. Siyah beyaz kıyafetlerde böyle bir topluluk şenlik masasında muhteşem görünecek.
En doğru Noel Baba
Doldurulmuş sebzeler, mutfak yaratıcılığı için sınırsız bir alan açar. Hem dolgulu hem de yenilebilir dekorlu hayaller kurabilirsiniz.
Orijinal bir dolgu oluşturmak için süzme peynir Hochland kremasına yardımcı olacağız. Yumuşak kıvamı sayesinde ekmek üzerine mükemmel yayılır ve sandviç yapımında olduğu kadar yemek pişirmede de idealdir.
Domateslerin kapaklarını çıkarın ve posayı dikkatlice çıkarın. Önünde, görsel olarak bir şerit kesmeniz gerekiyor, böylece sakalı vurgulayacağız. Domatesleri peynirle doldurun, şapkaları üstüne koyun ve beyaz bir ponpon yapmayı unutmayın! Baharat ve kızılcık yıldızlarından Noel Baba'ya bir burun ve göz yapın. Daha fazla porsiyon yapın - bu atıştırmalık yemekte uzun sürmez.
Köknar ormanında bir peri masalı
Noel ağaçlı sandviçler - Yeni Yıl masası için başka bir orijinal atıştırmalık. Burada süzme peynir olmadan yapamayız Hochland “Yemek için”. Hassas, orta derecede yoğun dokusu, Noel ağaçları için ideal bir plastik taban oluşturacaktır. Peynirin yumuşak lor tadı, tüm malzemeleri iyi bir şekilde tamamlayarak uyumlu kombinasyonlar oluşturmanıza olanak tanır.
Borodino ekmeğinden Noel ağaçlarını kesmek için şekilli kurabiye kalıpları kullanın. Süzme peynir ile yayın. Sebzelerin, yeşil soğanların lezzetli bir dekorasyonunun yardımıyla, Noel ağacı desenini sandviçlerin üzerine yerleştirin!
Böyle zarif bir atıştırmalık, konukların ilgisi olmadan bırakılmaması garanti edilir.
Yeni Yılınız Kutlu Olsun konvoy
Çocuklar, özel bir coşkuyla yaramaz geyik şeklinde kekler hazırlayacaklar. Geleneksel hamura alışılmadık bir bileşen eklemenizi öneririz - süzme peynir Hochland “Pişirmek için”. Isıl işlem sırasında yayılmaz ve şeklini mükemmel şekilde tutar, bu nedenle fırınlamada güvenle kullanılabilir. Ayrıca hamura çarpıcı kremsi tonlar ve eşsiz bir ferahlık verir.
70 gr bitter çikolatayı parçalara ayırın, 120 gr tereyağı ekleyin ve sürekli karıştırarak bir su banyosunda eritin. 150 gr süzme peynir, 2 yumurta ve 150 gr şeker bir karıştırıcı ile çırpın. Bu kütleyi eritilmiş çikolataya dökün. Burada 100 gr unu 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve 2 yemek kaşığı kakao tozu ile eliyoruz. Oldukça kalın bir hamur yoğurun, kek için yağlı kalıplarla doldurun ve 180-20 dakika 25°C'de fırına koyun.
Şimdi dekor sırası. 200 gr sütlü çikolatayı 70 gr tereyağı ile birlikte eritin. Bu sırları sıcak keklerle yağlıyoruz. Dondurulmamışken üzerine yuvarlak sünger kurabiye koyuyoruz - bunlar geyik yüzleri. Tuzlu kraker kurabiyelerinden boynuz yapacağız. Gözlerimiz minik beyaz şekerlemeler, burunlarımız kırmızı çikolata sırlı yuvarlak şekerler olacak. Eritilmiş çikolata ile kurabiyelerin üzerine yapıştırın. Bu ren geyiği kızağı, Yeni Yıl ziyafetinin dekorasyonuna kusursuz bir şekilde uyacak.
Orijinal Noel tarifleri seçimimizin sizin için yararlı olacağını ve kendi ilginç yemeklerinizi yaratmanız için size ilham vereceğini umuyoruz. Aklınızda ne varsa, Hochland işlenmiş ve lor peynirleri her türlü fanteziyi gerçekleştirmenize yardımcı olacaktır. Uzun bir geçmişe sahip bu ürünler, her zaman kusursuz kalitesi, eşsiz tadı ve uyumlu kombinasyonların zenginliği ile keyif veriyor. Onlar sayesinde aile ve arkadaşlar için eğlenceli ve unutulmaz bir tatil yaratmak çok kolay.