Dacha Leonid Parfenov: fotoğraf

Parfenov'un karısı Elena Chekalova, “13 yıldır bu evde yaşıyoruz” diyor. – Kademeli olarak inşa edilmiş ve döşenmiştir. Ve burada pahalı şeyler yok. Bazı mobilyalar bir alışveriş merkezinde az parayla satın alındı. Daha sonra satın alınan dolaplardan standart kapıları çıkarıp köylerde bulunanları yerleştirdiler. Koltuklar ve kanepeler desenli kapaklarla kaplandı, hatta ampulleri boyadılar. Her şey kendi eliyle aklına getirildi. Kataloga göre her şeyin monoton olduğu zengin evleri sevmiyorum. Onlarda bireysellik yoktur. Ve burada iç mekanın her detayı bir hikaye. Örneğin, Lenin'in çalışmasında ana dekorasyon, “Yaşayan Puşkin” filmini çekerken Etiyopya'dan getirdiği kalkandır. Zor bir çekim oldu. Kocası haydutlar tarafından esir alındı. Grupları soyuldu ve sonra ateş etmek bile istediler. Bir şekilde davetsiz misafirleri onları bırakmaları için ikna ettiler.

Ve evimizdeki her şeyin arkasında bir tür komplo gizlidir. 200-300 yıl önce köylüler tarafından boyanmış dini içerikli resimlerimiz var. Bu apokrif bir tablo. Leni'nin arkadaşı Mikhail Surov'un köylerden çıkardığı bir sürü eski mobilya var. Peki nasıl çıkardın? Ben değiştirdim. İnsanlar eve korkunç bir duvar örmek istediler ve atalarının eşyalarını sakladığı harika dolap çöp yığınına taşındı. Ve bu, tüm Sovyet vatandaşlarının tipik bir örneğiydi. Devrimden önce soylu bir ailede dünyaya gelen anneannemin çok güzel mobilyaları vardı. Çocukken, annesi ve babası onu pazara götürdü ve kabus gibi bir duvar satın aldı. Oy kullanma hakkım yoktu, o zaman protesto edemezdim. Bu nedenle, şimdi kocam ve ben için böyle her şey bir kalıntı. Evimizdeki rahatlığı, ışığı, enerjiyi yaratan bu eski eserlerdir. “

Geçimlik tarımla ilk kez Sicilya'da yerel bir baronun mülkünde karşılaştım. Ailesi, uzun yıllardır adanın başlıca şarap ve zeytinyağı üreticisidir. Kendilerine ait her şeye sahipler: ekmek, peynir, tereyağı, meyve, et. Ve yedikleri yiyecekler onlar tarafından satın alınmaz, yetiştirilir. Yüzlerce hektar arazide 80 işçi çalışıyor. Ve en şaşırtıcı olanı, akşam yemeğinde hepsi baronla aynı masada oturuyorlar. Büyük bir aile olarak yaşıyorlar. Bu nedenle sebze ve hayvan yetiştirmeye de karar verdiğimizde ve bir asistan davet ettiğimizde onu burada evinde hissettirmek için her şeyi yaptık. Sonuçta, bizim için geçimlik tarımı organize etmede zaman eksikliği ana sorun haline geldi. Ve bilgili bir kişinin yardımı olmadan yapamazsınız.

Şu anda 30 tavşanımız, yarım düzine tavuğumuz, beç tavuğumuz var. Hindiler vardı ama hepsini güvenle yedik. Bu günlerden birinde yenileri için gideceğiz. Genellikle Haziran ayında alırız ve Kasım sonuna kadar besleriz. 18 kilograma kadar büyürler. Bu yıl etlik piliç yetiştirmeye çalıştık ama sonuç alamadık. Son zamanlarda yağmura yakalandılar ve yarısı öldü. Neme tahammül etmedikleri ortaya çıktı. Özellikle yapay olarak yetiştirilmiş kuşlar olduğu için onları artık başlatmamaya karar verdik. Büyük hayvanlarımız yok, sığırlarımız. Buna gelmemiz gerektiğine inanıyorum. Şimdiye kadar, şimdi olanlardan yeterince var. Tavşanın eti harika - diyet ve lezzetli. Pratik olarak süt içmiyoruz. Şimdi bilim, yıllar içinde mümkün olduğunca az tüketilmesi gerektiğini, sadece çocuklar için faydalı olduğunu zaten belirlemiştir. Ama Lenya ev yapımı yoğurdu çok seviyor, bu yüzden süt alıp kendim yoğurt yapıyorum.

Her ne kadar mümkün olduğunca az mağazaya gitmeye çalışsam da. Bir daha hiçbir şey almayalım diye bir çiftlik kurduk. Her insanın bunu karşılayamaması üzücü. Bu bir lüks. Etiketli ve barkodlu tüm bu modifiye ürünler insanları öldürüyor. Obezite sadece bir tür salgın haline geldi. Bunun nedeni nedir? İnsanlar doğru beslenmedikleri için yanlış yaşarlar. Ve sonra diyetler için çılgın para ödüyorlar. Kendilerine, bedenlerine eziyet ediyorlar. Aynı zamanda herkes şişmanlıyor ve şişmanlıyor. Ve eğer düşündülerse: atalarımız neden herhangi bir diyete gitmedi ve aynı zamanda yapıda kesinlikle normaldi? Çünkü onlar işlenmiş değil, rafine edilmemiş bütün yiyecekler yerlerdi. Kendiniz bir şey yetiştirdiyseniz, artık proteinleri, karbonhidratları ve yağları sayamazsınız. Gerçekten de organik gıdalar, vücudumuzun en çok ihtiyaç duyduğu lif ve kompleks karbonhidratları içerir. Leni'ye sürekli sorulur: “Nasıl oluyor, karın bu kadar çok yemek yapıyor ve sen çok zayıfsın?” Bunun nedeni normal yemek yemesidir. 50'li yaşlarında nasıl harika göründüğünü görün. Bu da büyük ölçüde kendi ürünlerimize sahip olmamızdan kaynaklanmaktadır.

Bir arsam olmadığında dairemin pencere pervazına yeşillik yetiştirdim. Lenin'in ebeveynleri de aynısını yaptı. Yılın çoğunu köyde yaşadılar, ancak kış için Cherepovets'e taşındıklarında, pencere kenarında maydanoz ve dereotu kapları belirdi.

Ama şimdi yataklarda hemen hemen her şeye sahibim: domates, turp, Kudüs enginar, havuç. Ticari sebzelerde pestisitlerin neler olabileceği bilinmiyor. Hatta sitede bir kompost çukuru bile yaptık. Gübre, çimen, yapraklar - her şey oraya gider. İyi kapanıyor, koku yok. Ama organik, zararsız gübreler var.

Aynı zamanda, daha önce hiç böyle bir şey yapmadım. Ama tüm hayatım ailemin deneyimlerine dayanıyordu. Uzaklara itti, ondan daha uzak olmaya çalıştı. Aynı şehir insanı olmak istemedim. Babam gazeteci, annem dilbilimciydi. Kendilerini tamamen entelektüel çalışmaya adamış insanlardır. Günlük hayata kesinlikle kayıtsızdılar. Köfte, sosis alabilirlerdi. Ne olduğu önemli değil. Ana şey tiyatro, kitaplar. Ben çok sevmedim. Hiçbir zaman rahat bir evimiz olmadı. Bu nedenle, şimdi o sıcaklığı yaratmak için her şeyi yapmaya çalışıyorum.

Dolapları milli üslupta yaptırdık ve eşyalar uygun şekilde muhafaza ediliyor.

Benim için bir aile öğle yemeği, akşam yemeği kavramı çok önemlidir. Belki de bu yüzden çocuklarımızla bu kadar iyi bir ilişkimiz var. Bu bir yemek tarikatı değil. Sadece herkes masada oturduğunda, bir kutlama hissi var. Ve çocuklar böyle bir eve gelmek istiyor. Bununla gerçekten ilgileniyorlar. Çocuğun anne ve babasıyla 5 dakikalık bir atıştırma yapıp hemen kulübe gitmesi bir görev değildir. Arkadaşlarının kızı eve davet ediyor, kızların oğlu bizi tanıştırıyor. Kiminle iletişim kurduklarını görmemizi istiyorlar. Oğlumun geçenlerde bir doğum günü vardı. O ve arkadaşları bunu bir restoranda kutladı. Konuklar sordu: “Neden ebeveyn yok? Burada olmalarını çok istiyoruz. ” O anda Moskova'da değildim ama Lenya geldi. Arkadaşlar sevindi. Katılıyorum, bu çok yaygın bir durum değil.

Ev toplantıları aileyi çok fazla bir araya getirir. Bu size rahatlama ve konuşma fırsatı verir. Ve çocukların bir güvenlik duygusu var. Bu çok önemli. Ev, her zaman gelebilecekleri bir yerdir.