Yaprak döken üvez (Tricholoma frondosae) fotoğrafı ve açıklaması

Yaprak döken üvez (Tricholoma frondosae)

:

• titrek kavak kürek
• Tricholoma equestre var. halk

baş 4-11 (15) cm çapında, gençlikte konik, çan şeklinde, yaşlılıkta geniş tüberküllü secde, kuru, yüksek nemde yapışkan, yeşilimsi sarı, zeytin sarısı, kükürt sarısı. Merkez genellikle sarı-kahverengi, kırmızımsı-kahverengi veya yeşilimsi-kahverengi pullarla yoğun bir şekilde kaplanır, sayıları çevreye doğru azalır, kaybolur. Yeşillik altında yetişen mantarlarda pullanma, renkte belirgin olmayabilir. Kapağın kenarı genellikle kavislidir, yaş olarak kaldırılabilir ve hatta yukarı kaldırılabilir.

Küspe beyaz, belki biraz sarımsı, koku ve tat yumuşak, unlu, parlak değil.

Kayıtlar ortalama frekanstan sık, çentikli büyümüş. Plakaların rengi sarı, sarı-yeşilimsi, açık yeşildir. Yaşla birlikte plakaların rengi koyulaşır.

spor tozu beyaz. Sporlar elipsoid, hiyalin, pürüzsüz, 5-6.5 x 3.5-4.5 µm, Q= (1.1)1.2…1.7 (1.9).

Bacak 5-10 (14'e kadar) cm yüksekliğinde, 0.7-2 (2.5'e kadar) cm çapında, silindirik, genellikle tabana doğru genişlemiş, pürüzsüz veya hafif lifli, soluk sarı, yeşilimsi sarı ila kükürt sarısı.

Yaprak döken kürek ağustos ayından eylül ayına kadar nadiren ekim ayında büyür, titrek kavak ile mikoriza oluşturur. Doğrulanmamış raporlara göre, huşlarla da büyüyebilir.

Filogenetik araştırmalara göre [1], bu türün daha önceki bulgularının birbirinden iyi ayrılmış iki dala ait olduğu ortaya çıktı, bu da muhtemelen bu ismin arkasında iki türün gizlendiğini gösteriyor. Bu çalışmada morfolojik olarak spor büyüklüğü ve soluk renk bakımından farklılık gösteren “Tip I” ve “Tip II” olarak adlandırılmıştır. Muhtemelen, ikinci tip gelecekte ayrı bir türe ayrılabilir.

• Sıra yeşili (Tricholoma equestre, T.auratum, T.flavovirens). Görünümü kapatın. Daha önce, Ryadovka yaprak döken alt türleri olarak kabul edildi. Her şeyden önce, kuru çam ormanlarına hapsolma bakımından farklıdır, daha sonra büyür, daha tıknazdır ve şapkası daha az pulludur.
• ladin kürek çekme (Tricholoma aestuans). Dıştan, çok benzer bir tür ve her ikisinin de ladin-titrek ormanlarında aynı anda bulunduğu göz önüne alındığında, onları karıştırmak kolaydır. Türler arasındaki temel fark, ladin'in acı / keskin eti ve kozalaklı ağaçlara bağlanmasıdır. Şapkası daha az pullu, hafif pullu sadece yaşla birlikte ortaya çıkıyor ve yaşlandıkça kahverengiye dönüşüyor. Etin pembe tonları olabilir.
• Sıra Ulvinen (Tricholoma ulvinenii). Morfolojik olarak çok benzer. Bu tür çok az tanımlanmıştır, ancak çamların altında yetişir, bu nedenle genellikle yaprak döken ağaçla örtüşmez, daha soluk renklere ve neredeyse beyaz bir sapa sahiptir. Ayrıca, bu türün filogenetik çalışmalarla tanımlanan iki farklı dal ile sorunları vardır.
• Joachim Satırı (Tricholoma joachimii). Çam ormanlarında yaşar. Beyazımsı plakalar ve belirgin pullu bir bacak ile ayırt edilir.
• Sıra farklı (Tricholoma sejunctum). Kapağın koyu yeşil-zeytin tonları, beyaz plakalar, radyal olarak lifli, pullu olmayan bir başlık, yeşilimsi benekli beyaz bir bacak ile ayırt edilir.
• Sıra zeytin rengi (Tricholoma olivaceotinctum). Koyu, neredeyse siyah pullarda ve beyazımsı plakalarda farklılık gösterir. Benzer yerlerde yaşıyor.
• Melanoleuca biraz farklı (Melanoleuca subsejuncta). Kapağın koyu yeşil-zeytin tonlarında farklılık gösterir, Ryadovka'dan daha az belirgindir, beyaz plakalar, pullu olmayan kapak, beyaz gövde. Daha önce, bu tür Ryadovka biraz farklı olduğu için Tricholoma cinsinde de listelenmiştir.
• Satır yeşil-sarımsı (Tricholoma viridilutescens). Kapağın koyu yeşil-zeytin tonları, beyaz plakalar, radyal olarak lifli, pullu olmayan bir başlık, koyu, neredeyse siyah liflerle ayırt edilir.
• Kükürt sarısı kürek çekme (Tricholoma sulphureum). Pullu olmayan bir başlık, kötü bir koku, acı bir tat, sarı et, bacağın tabanında daha koyu ile ayırt edilir.
• Satır kurbağası (Tricholoma bufonium). Filogenetik çalışmalara göre, büyük olasılıkla Ryadovka kükürt sarısı ile aynı türe aittir. Mikroskobik olarak ondan farklı değildir. Ryadovka'dan, R. gibi, kükürt sarısı, pullu olmayan bir başlık, kötü koku, acı tat, sarı et, gövdenin tabanında daha koyu ve kapağın pembe tonlarında farklıdır.
• Ryadovka Auvergne (Tricholoma arvernense). Farkı, çam ormanlarına hapsedilmiş, radyal lifli başlık, başlıkta parlak yeşil tonların neredeyse tamamen yokluğu (zeytindir), beyaz gövde ve beyaz plakalarda yatmaktadır.
• Satır yeşil renkli (Tricholoma viridifucatum). Pullu olmayan, radyal olarak lifli bir başlık, beyaz plakalar, daha bodur bir mantarda farklıdır. Bazı raporlara göre, meşe, kayın gibi sert ağaç türleriyle sınırlıdır.

Yaprak döken sıra, şartlı olarak yenilebilir bir mantar olarak kabul edilir. Hatta bence çok lezzetli. Bununla birlikte, bazı çalışmalara göre, sırasıyla yeşil ispinozda kas dokusunu tahrip eden toksik maddeler bulunmuştur ve şu anda kanıtlanmamış olan bu tür, ona yakın olarak bunları içerebilir.