Bir yetişkinde bağırsak iltihabı için diyet

Özel diyetin özü aşağıdaki gibidir:

• Motor-motor fonksiyonunu normalleştirmeli ve mikroflorayı normalleştirmelidir.

• Bağırsak tıkanıklığını önleyin.

• Yiyecekler mukoza zarlarını tahriş etmemelidir. Fermantasyon ve çürüme süreçlerine neden olan diyet gıdalarının hariç tutulması önemlidir.

• Bir hastalık için diyet, yemeğin sıcak yemeyi içerir.

• Çok miktarda kaba lif içeren yiyeceklerin tüketilmesi yasaktır.

• Yemekler kaynatılmalı, buharda pişirilmeli veya pişirilmelidir.

Diyetin temel prensibi fraksiyonel beslenmedir. Sık sık yemelisiniz, ancak küçük porsiyonlarda. Bu bağırsağın çalışmasını kolaylaştırır.

Dengeli bir beslenme oluşturmak ve yiyecekleri doğru şekilde hazırlamak önemlidir.

Bağırsakta inflamatuar bir sürecin gelişimini gösteren belirtiler durumunda, doktor özel ilaçlar yazacak ve bir diyet önerecektir. Aşağıdakileri kullanmayı bırakmanız gerekecek:

• buğday ekmeği ve hamur işleri;
• baharatlar ve baharatlı yiyecekler;
• füme ürünler;
• yağlı balık ve et;
• turp ve turp;
• tatlılar;
• makarna ürünleri;
• mantarlar;
• çay ve kahve.

Yetişkinlerde bağırsak iltihabına yönelik diyet aşağıdaki yiyeceklere izin verir:

• buharda pişirilmiş yağsız et veya balık;

• sebze suyu içeren çorbalar;

• diyet et suyu;

• ince rendelenmiş taze havuç;

• haşlanmış veya haşlanmış kabak, kabak;

• taze meyveler;

• kompostolar ve jöle;

• fermente süt ürünleri;

• bal;

• rahatsız edici hamur işleri;

• az miktarda sebze ve tereyağı.

Bağırsak iltihabında diyet çok önemlidir, ancak ona sıkı sıkıya bağlı kalarak iyileşme mümkündür.

Beslenme uzmanı Yana Stepanova, "Bağırsak iltihabı durumunda beslenme dengeli ve doğru bir şekilde oluşturulmalıdır" diyor. – Tavsiye edilmeyen ürünler listesine katılıyorum. Gastrointestinal probleminiz olsun ya da olmasın, bunları diyetinizden çıkarmanızı tavsiye ederim. Ancak izin verilenler listesindeki tüm ürünleri onaylayamıyorum.

Sebze suyu çorbaları harika bir seçenektir. Ayrıca bitkisel sütle püre haline getirilmiş çorbalar yapmanızı da tavsiye ederim. Tarif basit: sebzeleri çift kazandan bir blender ile çırpın ve ev yapımı bitkisel sütü (badem, hindistancevizi, kaju, yulaf ezmesi) ve damak tadınıza göre baharat ekleyin. Sonuç sağlıklı ve mideyi saran bir çorbadır. Her türlü sebze de kabul edilir ancak öğle yemeğinde çiğ sebze yemeniz önemlidir. Akşamları haşlanmış (yağsız) veya beyazlatılmış seçenekler varsayılır. Bu tür yemekler daha iyi emilecek ve sindirimi daha kolay olacaktır (özellikle bağırsak ağrısı nedeniyle).

Meyve tercihen şekersizdir. Üzümleri, muzları, kavunları ortadan kaldırın. Meyveyi sadece sabahları ayrı bir öğün olarak diyetinizde bulundurun. Çünkü meyve yendikten sonra bağırsaklarda daha da fazla fermantasyona ve rahatsızlığa neden olur. Ve ideal olarak, gece boyunca ıslatılmış otlar, meyveler ve keten tohumlarından yapılmış bir smoothie'yi, elde edilen mukusla birlikte için.

Ancak et suları hariç tutulmalıdır. Bu gıdalar doymuş yağ bakımından yüksektir, kolesterol seviyelerini yükseltir ve kalp krizi ve felç riskini artırır. Üstelik hayvan kemiklerinde kurşun birikir ve bu da sindirim sistemini son derece olumsuz etkiler. Fermente süt ürünlerini sağlıklı bir insana bile tavsiye etmem. Vücudu fermente ederler ve mukus oluştururlar. Bunlar bir yetişkinin vücudu tarafından asimile edilmeyen veya sindirilmeyen besinlerdir.

Glüten ve şeker içeren rahatsız edici hamur işleri, elma ve lif içeren psyllium - psyllium kabuğu ilavesiyle kreplerle en iyi şekilde değiştirilir. Veya yeşil karabuğday, kinoa, badem veya hindistan cevizi unuyla ekmek pişirin. Sadece 21 gün boyunca gluteni hayatınızdan çıkarmayı deneyin; sağlığınızda önemli bir değişiklik göreceksiniz.

Bağırsak iltihabında beslenmenin son derece önemli olduğunu vurgulayayım. İçme rejimini ve günde üç öğün yemeği gözlemlemek gerekir. Ancak bunun doğru bir şekilde dengelenmesi gerekiyor. Günde 5-6 kez atıştırmalıklar vücuda iyileşmesi için zaman vermez. Öğün aralarında bitki çayları ve ılık su için. “