Kele meşe ağacı (suillellus queletii)

Sistematik:
  • Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sınıf: Agarikomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Sipariş: Boletales (Boletales)
  • Aile: Boletaceae (Boletaceae)
  • Cins: Suillellus (Suillellus)
  • Tip: Suillellus queletii (Kele'nin meşe ağacı)

Dubovik Kele (Suillellus queletii) fotoğraf ve açıklama

Şapka: şapka düzgün bir dışbükey şekle sahiptir. 5-15 cm çapında. Kapağın yüzeyi kahverengi veya bazen sarımsı-kahverengidir. Kadifemsi, kuru havalarda mat, şapka yüksek nemde sümüksü ve yapışkan hale gelir.

Bacak: güçlü bacak, tabanda şişmiş. Bacağın yüksekliği 5-10 cm, çapı 2-5 cm'dir. Sarımsı bacak küçük kırmızımsı pullarla kaplıdır. Bacağın tabanında beyaz miselyum parçaları görülebilir. Basıldığında, mantarın gövdesi, tübüller gibi anında maviye döner.

Küspe sarı renktedir, kesimde anında maviye döner, yoğundur. Benekli meşenin hamurunda, larvalar pratik olarak başlamaz. Ekşi tadı ve hafif bir kokusu vardır.

Boru şeklindeki gözenekler: yuvarlak, çok küçük, kırmızı renkli. Kesimde, tübüllerin kendisi sarıdır.

Spor Tozu: zeytin kahvesi.

Spread: Kelle'nin meşe ağacı (Suillellus queletii) hafif yaprak döken ormanlarda bulunur. Ormanlık alanlarda ve açıklıklarda, ayrıca meşe ormanlarında ve bazen iğne yapraklı ormanlarda yetişir. Verimsiz, asidik ve sert toprakları, alçak otları, düşen yapraklar veya yosunları tercih eder. Mayıstan ekime kadar meyve zamanı. Gruplar halinde büyür. Meşe ağacının yakınında, genellikle inci sineği mantarı, ortak Cantharellus cibarius, rengarenk yosun sineği, porcini mantarı, ametist cila veya mavi-sarı russula bulabilirsiniz.

Yenilebilirlik: Dubovik Kele (Suillellus queletii) – Prensipte yenilebilir bir mantardır. Ama çiğ tüketilmez. Tüketmeden önce mantarların içerisinde bulunan bağırsakları tahriş eden maddeleri ortadan kaldırmak için mantarların kızartılması gerekir.

Benzerlik: Ham olduğunda tehlikeli ve zehirli olan diğer meşelere benzer. Kelle'nin meşe ağacını, yine zehirli olan şeytani bir mantarla karıştırabilirsiniz. Dubovik'in ana ayırt edici özellikleri kırmızı gözenekler, hasar gördüğünde maviye dönüşen hamur ve kırmızı noktalarla kaplı bir bacak ve ayrıca bir ağ deseninin olmamasıdır.

Yorum bırak