Morel konik (morchella esculenta)
- Departman: Ascomycota (Ascomycetes)
- Alt bölüm: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Sınıf: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Alt sınıf: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Sipariş: Pezizales (Pezizales)
- Aile: Morchellaceae (Moreller)
- Cins: Morchella (morel)
- Tip: Morchella esculenta (Konik morel)
Şu anda (2018) yenilebilir morel bir tür olarak sınıflandırılmaktadır. morchella esculenta.
Şapka: çapı üç cm'ye kadar konik uzatılmış şekil. 10 cm yüksekliğe kadar. Yeşil veya gri bir renk tonu ile kırmızımsı kahverengi. Siyah veya aynı zamanda kahverengi bir ipucu ile. Bir bacak ile kaynaşmış şapka. Şapkanın içi boş. Yüzey, peteklere benzeyen hücresel, ağ şeklindedir.
Bacak: içi boş, düz, beyazımsı veya sarımsı. Boyuna oluklu silindirik şekil.
Kağıt hamuru: kırılgan, beyaz, mumsu. Ham haliyle, özellikle belirgin bir kokusu ve tadı yoktur.
Spread: İyi ısıtılmış topraklarda, yangınlarda ve ormansızlaşmada oluşur. Mantar genellikle kavak ormanlarında bulunur. Konik morel, tüm moreller gibi, ilkbaharda meyve verir, nisandan mayıs ortasına kadar aramanız gerekir. Moreller leşin olduğu yerleri tercih ederler, bu nedenle bu türün sevenler bazen onları evde, yaşlı elma ağaçlarının etrafındaki bahçede yetiştirirler.
Benzerlik: ilgili bir türe biraz benzerliği var - Morel şapkası. Zehirli ve yenmez mantarlarla hiçbir benzerliği yoktur. Prensip olarak, morelleri bilinen zehirli mantarlarla karıştırmak genellikle zordur.
Yenilebilirlik: Morel konik - ihale lezzetli hamurlu yenilebilir mantar. Aynı zamanda şartlı olarak yenilebilir olarak kabul edilir ve 15 dakika ön kaynak gerektirir.