Entoloma sepium (Entoloma sepium)

Sistematik:
  • Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sınıf: Agarikomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Sipariş: Agaricales (Agarik veya Lamellar)
  • Aile: Entolomataceae (Entolomovye)
  • Cins: Entoloma (Entoloma)
  • Tip: Entoloma sepium (Entoloma sepium)
  • Entoloma açık kahverengi
  • Entoloma soluk kahverengi
  • potentilla
  • Ternovyk

baş entoloma sepium 10-15 cm çapa ulaşır. İlk başta düz bir koni gibi görünür ve sonra genişler veya secde olur, küçük bir tüberkül vardır. Kapağın yüzeyi hafif yapışkandır, kurutulduğunda ipeksi hale gelir, ince lifler içerir, sarımsı veya sarımsı-kahverengidir ve kahverengimsi-gri de olabilir. Kuruduğunda aydınlanır.

Entoloma sepium vardır bacak 15 cm yüksekliğe ve 2 cm çapa kadar. Gelişimin başlangıcında katıdır, sonra içi boş hale gelir. Bacağın şekli silindirik, bazen kavisli, uzunlamasına lifli, parlak. Sapın rengi beyaz veya kremsi beyazdır.

Kayıtlar mantar geniş, azalan, önce beyaz, sonra krem ​​veya pembedir. Eski mantarların pembemsi kahverengi plakaları vardır.

Küspe beyaz, yoğun, unsu bir kokuya sahiptir ve neredeyse tatsızdır.

anlaşmazlıklar köşeli, küresel, kırmızımsı renkli, pembe spor tozu.

entoloma sepyum meyve ağaçları ile mikoriza oluşturur: adi kayısı ve Dzhungarian alıç, erik, kiraz erik, karaçalı ve benzeri bahçe ağaçları ve çalıların yanında büyüyebilir. Dağ yamaçlarında yetişir, ancak ekili tarlalarda (bahçeler, parklar) da bulunabilir. Genellikle dağınık gruplar oluşturur. Büyüme mevsimi Nisan sonunda başlar ve Haziran sonunda sona erer.

Bu mantar, ortakyaşam ağaçlarının büyüdüğü Kazakistan ve Batı Tien Shan'da bulunur. Dağların kuzey yamaçlarında, oluklarda ve vadilerde büyümeyi sever.

Mantar yenilebilir, birinci ve ikinci yemekleri pişirmek için kullanılır, ancak marine edildiğinde en iyi tadı vardır.

Bu mantar, diğer ağaçların altına yayılan bahçe entolomasına benzer. Aynı zamanda yenilebilir olan bir Mayıs mantarına benziyor.

Bu tür, hemen hemen her yerde bulunan bahçe entolomasından daha az bilinirken, entolomus sepyum bulmak oldukça zor.

Yorum bırak