Aynı esansiyel yağ, tamamen aromatik kullanımdan kozmetik kullanımı da içeren terapötik kullanıma kadar çok çeşitli kullanım alanları bulabilir. Bu yağların çok yönlülüğü, şu anda Fransa'da tüm esansiyel yağlara uygulanabilecek tek bir düzenlemenin bulunmadığını, ancak amaçlanan kullanıma göre çok sayıda düzenlemenin bulunduğunu açıklamaktadır.¹. Ortam havasını kokulandırması amaçlanan uçucu yağlar, örneğin tehlikeli maddelere ilişkin hükümlere uygun olarak etiketlenmeli ve gastronomide kullanılan uçucu yağlar, gıda ürünleri için belirlenen kurallara uygun olmalıdır. Tedavi edici iddialarla sunulan esansiyel yağlara gelince, bunlar ilaç olarak kabul edilir ve bu nedenle yalnızca pazarlama izni alındıktan sonra eczanelerde satılır. Potansiyel olarak toksik olduğu bilinen bazı yağlar da eczanelerde satışa sunulmaktadır.²büyük ve küçük pelin esansiyel yağları gibi (Artemisia absinthium L. et Artemisia pontica L.), pelin (Artemisia vulgaris L.) veya hatta resmi adaçayı (L. Salvia officinalis) nörotoksik ve abortif bir madde olan thujone içeriğinden dolayı. Bir uçucu yağın birden fazla kullanıma yönelik olması durumunda, ürün etiketinde bu kullanımların her biri belirtilmelidir.

Genel olarak, tüketicinin iyi bilgilendirilmesi amacıyla, uçucu yağların ambalajında ​​içerdikleri alerjenler, tehlikeli olarak sınıflandırılmışsa tehlike piktogramı, parti numarası ve son kullanma tarihi belirtilmelidir. kullanım, açıldıktan sonraki kullanım süresi ve kesin kullanım şekli. Ancak çok karmaşık ve kısıtlayıcı olduğu düşünülen bu gereklilikler, 2014 yılında %81 oranında ihlal oranı kaydedildiği için tamamıyla karşılanmaktan uzaktır.³.

S Uçucu yağ kullanımının sonuçları, Sosyal ve Dayanışma Ekonomisi ve Tüketimden Sorumlu Bakanlığın Cevabı, www.senat.fr, 2013 Kamu Sağlığı Kanunu'nun 2007-1121 maddesinin 3 Ağustos 2007 tarih ve 4211-13 sayılı Kararnamesi Kod, www.legifrance.gouv.fr DGCCRF, Uçucu yağlar, www.economie.gouv.fr, 2014