Bu tatlı meyvenin doğum yeri Güney Amerika ülkeleridir: Brezilya, Paraguay ve Arjantin. Günümüzde tutku meyvesi tropikal ve subtropikal iklime sahip birçok ülkede yetiştirilmektedir. Kokulu meyve, tadı çok tatlı. Kağıt hamuru çok sayıda tohum içerir. Meyvenin rengi, çeşide bağlı olarak sarı veya mor renktedir. Tutku meyvesi, her ikisi de güçlü antioksidanlar olan A ve C vitaminleri bakımından yüksektir. Serbest radikalleri nötralize ederler. Son araştırmalar, tutku meyvesinin kanser hastalarında kanser hücrelerini öldürdüğünü göstermiştir. Yüksek potasyum içeriği ve son derece düşük sodyum, çarkıfelek meyvesini yüksek tansiyona karşı korumada çok etkili kılar. Vücudumuzun çok sınırlı miktarda sodyuma ihtiyacı vardır, aksi takdirde kan basıncında artış olur ve kalp krizi, felç gibi hastalık riskleri oluşur. Görme keskinliği, optik sinirlerin enfeksiyonları ve zayıflığı nedeniyle yaşla ve birçok gençte bozulma eğilimindedir. İyi haber şu ki, sağlıklı yiyeceklerle vizyonu iyileştirmek mümkün. Tutku meyvesi de bu yiyeceklerden biridir. A vitamini, C ve flavanoidler, gözleri serbest radikallerin etkilerinden koruyarak, mukoza zarlarını ve gözün korneasını olumlu yönde etkiler. Ek olarak, bu meyve kötü şöhretli beta-karoten içerir. A vitamininin öncüsü olan bitkisel bir besindir. Kanımızın kırmızı rengini, ana bileşeni demir olan hemoglobin pigmenti oluşturur. Hemoglobin, kanın ana işlevini yerine getirir - vücudun tüm bölgelerine taşınması. Tutku meyvesi zengin bir demir kaynağıdır. Demirin vücut tarafından emilimi için C vitamini gereklidir.
2022-11-11