İçerik
Bu, bağışıklık sisteminin diğer insanlar için yaygın olan bir alerjene (belirli bir madde veya bunların kombinasyonu) akut bir reaksiyonudur. Örneğin, hayvan kepeği, toz, yiyecek, ilaçlar, böcek ısırıkları, kimyasallar ve polen, bazı ilaçlar. Alerjilerde immünolojik bir çatışma ortaya çıkar - bir kişinin bir alerjenle etkileşimi sırasında vücut, tahriş ediciye duyarlılığı artıran veya azaltan antikorlar üretir.
Oluşumu tetikleyen faktörler:
genetik yatkınlık, düşük düzeyde ekoloji, stres, kendi kendine ilaç verme ve kontrolsüz ilaç alımı, disbiyoz, çocukların az gelişmiş bağışıklık sistemi (yüksek düzeyde sanitasyon, çocuğun vücudu tarafından “iyi antijenler” için antikor üretimini dışlar).
Alerji türleri ve semptomları:
- Solunum yolu alerjisi - havada bulunan alerjenlerin (hayvanların yünleri ve tüyleri, bitki poleni, küf sporları, toz akarı parçacıkları, diğer alerjenler) solunum sistemi üzerindeki etkisi. Belirtiler: hapşırma, akciğerlerde hırıltılı solunum, burun akıntısı, boğulma, gözde sulanma, gözlerde kaşıntı. Alt türler: alerjik konjunktivit, saman nezlesi, bronşiyal astım ve alerjik rinit.
Alerjik dermatozlar - alerjenlere (metal ve lateks alerjenler, kozmetik ve ilaçlar, gıda ürünleri, ev kimyasalları) doğrudan ciltte veya gastrointestinal sistemin mukoza zarı yoluyla maruz kalma. Belirtileri: ciltte kızarıklık ve kaşıntı, kurdeşen (kabarcıklar, şişme, sıcaklık hissi), egzama (kuruluğun artması, pullanma, cilt dokusunda değişiklikler). Alt türler: eksüdatif diyatezi (atopik dermatit), kontakt dermatit, kurdeşen, egzama.
beslenme alerjisi - yemek yerken veya yemek hazırlarken gıda alerjenlerinin insan vücudu üzerindeki etkisi. Belirtiler: mide bulantısı, karın ağrısı, egzama, Quincke ödemi, migren, ürtiker, anafilaktik şok.
Böcek alerjisi - böcek ısırıkları (eşek arıları, arılar, eşek arıları) sırasında alerjenlere maruz kalma, partiküllerinin solunması (bronşiyal astım), atık ürünlerinin tüketimi. Belirtileri: ciltte kızarıklık ve kaşıntı, baş dönmesi, halsizlik, boğulma, basınç azalması, ürtiker, gırtlak ödemi, karın ağrısı, kusma, anafilaktik şok.
İlaç alerjisi - ilaçların (antibiyotikler, sülfonamidler, steroidal olmayan anti-enflamatuar ilaçlar, hormonal ve enzim ilaçları, serum preparatları, X-ışını kontrast maddeleri, vitaminler, lokal anestetikler) almasının bir sonucu olarak ortaya çıkar. Belirtiler: hafif kaşıntı, astım atakları, iç organlarda ciddi hasar, cilt, anafilaktik şok.
Bulaşıcı alerji - patojenik olmayan veya fırsatçı mikroplara maruz kalmanın bir sonucu olarak ortaya çıkar ve mukoza zarının disbiyozu ile ilişkilidir.
Her tür alerjinin alevlenmesi durumunda, hipoalerjenik bir diyete uymak gerekir. Bu özellikle gıda alerjileri için önemlidir - diyet hem terapötik hem de tanısal bir işlevi yerine getirecektir (diyetteki belirli yiyecekler hariç, gıda alerjenlerinin aralığını belirleyebilirsiniz).
Alerjiler için sağlıklı besinler
Düşük düzeyde alerjen içeren yiyecekler:
fermente süt ürünleri (fermente pişmiş süt, kefir, doğal yoğurt, süzme peynir); haşlanmış veya haşlanmış yağsız domuz ve sığır eti, tavuk, balık (levrek, morina), sakatat (böbrek, karaciğer, dil); karabuğday, pirinç, mısır ekmeği; yeşillikler ve sebzeler (lahana, brokoli, rutabaga, salatalık, ıspanak, dereotu, maydanoz, marul, kabak, kabak, şalgam); yulaf ezmesi, pirinç, inci arpa, irmik lapası; yağsız (zeytin ve ayçiçeği) ve tereyağı; bazı meyve ve çilek türleri (yeşil elma, bektaşi üzümü, armut, beyaz kiraz, beyaz kuş üzümü) ve kuru meyveler (kuru armut ve elma, kuru erik), bunlardan kompostolar ve uzvarlar, kuşburnu kaynatma, çay ve maden suyu.
Ortalama düzeyde alerjen içeren yiyecekler:
tahıllar (buğday, çavdar); karabuğday, mısır; yağlı domuz eti, kuzu eti, at eti, tavşan ve hindi eti; meyveler ve meyveler (şeftali, kayısı, kırmızı ve siyah kuş üzümü, kızılcık, muz, yaban mersini, karpuz); bazı sebze türleri (yeşil biber, bezelye, patates, baklagiller).
Alerjilerin tedavisi için geleneksel tıp:
- papatya infüzyonu (bir bardak kaynar su için 1 yemek kaşığı, yarım saat buhar ve günde birkaç kez 1 yemek kaşığı alın);
kahve veya çay yerine sürekli içilen bir dizi kaynatma; sağır ısırgan otu çiçeklerinin infüzyonu (bir bardak kaynar su başına 1 çorba kaşığı çiçek, yarım saat ısrar edin ve günde üç kez bir bardak alın);
mumya (litre ılık suya bir gram mumya, günde yüz ml alın);
kartopu salkımının kaynatılması ve bir dizi üçlü (iki yüz ml kaynar su için 1 çay kaşığı karışım, 15 dakika bekletin, günde üç kez çay yerine yarım bardak alın).
Alerjiler için tehlikeli ve zararlı yiyecekler
Yüksek düzeyde alerjen içeren tehlikeli yiyecekler:
- deniz ürünleri, çoğu balık türü, kırmızı ve siyah havyar;
taze inek sütü, peynirler, tam yağlı süt ürünleri; yumurtalar; yarı tütsülenmiş ve pişmemiş tütsülenmiş et, sosis, küçük sosisler, sosisler;
endüstriyel konserve ürünleri, salamura ürünleri; tuzlu, baharatlı ve baharatlı yiyecekler, soslar, çeşniler ve baharatlar; bazı sebze türleri (kabak, kırmızı biber, domates, havuç, lahana turşusu, patlıcan, kuzukulağı, kereviz);
çoğu meyve ve çilek (çilek, kırmızı elma, çilek, ahududu, böğürtlen, deniz topalak, yaban mersini, hurma, üzüm, kiraz, nar, kavun, erik, ananas), meyve suları, jöle, onlardan kompostolar;
her tür narenciye; soda veya meyveli soda, sakız, aromalı doğal olmayan yoğurt; bazı kuru meyve türleri (kuru kayısı, hurma, incir);
bal, fındık ve her türlü mantar; alkollü içecekler, kakao, kahve, çikolata, karamel, marmelat; gıda katkı maddeleri (emülgatörler, koruyucular, tatlandırıcılar, boyalar);
egzotik yiyecekler.
Dikkat!
İdare, sağlanan bilgilerin herhangi bir şekilde kullanılmasından sorumlu değildir ve kişisel olarak size zarar vermeyeceğini garanti etmez. Materyaller, tedaviyi reçete etmek ve teşhis koymak için kullanılamaz. Daima uzman doktorunuza danışın!