Balık ve deniz ürünleri artık sofralarımızda daha sık yer alıyor. Birçok insan ithal edilen bir ürünün yüksek kalite ve mükemmel tadın garantisi olduğunu düşünmeye alışmıştır. Ancak, denizin ev içi armağanları onlardan bir zerre kadar aşağı değildir. Bu, uzun yıllardır tanınmış Rus şirketi “Maguro” tarafından ikna edici bir şekilde kanıtlanmıştır.
Bin zevki olan coğrafya
Bugün “Maguro” şirketi dünyanın en popüler bölgelerinden en büyük dondurulmuş balık ithalatçılarından biridir. Bununla birlikte, Rus tarafından yakalanan balıkların tedariğinde aktif olarak yer almaktadır. Bu kaynakların coğrafyası, Kaliningrad'dan Kamçatka'ya kadar ülke genelindeki en önemli balıkçılık işletmelerini içermektedir. Şirket, yalnızca itibarı ve profesyonelliğinden kimsenin şüphe duymadığı güvenilir tedarikçilerle işbirliği yapmaktadır.
Bu sayede “Maguro” öncülüğünde birleşen marka yelpazesi, uluslararası standartlara uygun %100 doğal deniz balıklarını içermektedir. Morina, levrek, uskumru, ringa balığı, alabalık, hake, chum somon, pembe somon, pisi balığı, pollock - ve bu, Rusya'da üretilen deniz balıklarının tam listesi değildir.
Yerli gurmelerin zevkine göre ülkemizde de seçilmiş deniz ürünleri yeterince üretiliyor. Bunlar arasında tarak, yengeç, fileto ve kalamar dokunaçları, çeşitli karides türleri bulunur. Aynı zamanda, Uzak Doğu kıyılarında avlanan deniz ürünleri, seçkin Akdeniz kabukluları ile güvenle rekabet edebilir. Ve bazen onları tat ve faydalı niteliklerde bile aşarlar.
ilk elden kalite
Uzak Doğu gibi uzak bölgelerden tedarik söz konusu olduğunda, ürünün kalitesinin ve tazeliğinin korunması sorusu her zaman ortaya çıkmaktadır. Bu açıdan tüketici kesinlikle sakin olabilir. Modern balıkçı gemileri, yeni nesil ekipmanlarla donatılmış minyatür gerçek yüzen fabrikalardır. Balıkların karmaşık işlemlerini yerinde gerçekleştirmenizi sağlar.
Özellikle balık ve deniz ürünleri avlanırken en gelişmiş gemi dondurma yöntemleri kullanılmaktadır. En yaygın olanlardan biri şok dondurma yöntemidir. Aslında, ürünün çok yüksek bir hızda dondurulması, nemin mikro kristalleşmesinin etkisi ile sonuçlanmasıdır. Bu, normal donmanın aksine, su moleküllerine benzer boyutta buz kristallerinin oluştuğu anlamına gelir. Aslında bu, hem ürünün yapısını hem de kullanışlı özelliklerini sağlam tutmaya yardımcı olur. Bu nedenle buz çözüldükten sonra balık ve deniz ürünlerinin tadı bozulmadan kalır.
“Maguro” şirketinin üretimin her aşamasında çok aşamalı kontrol gerçekleştirdiğini belirtmekte fayda var. Uzmanlar, yakalama yerinden sevkiyat sırasında ürünün kalitesini zaten izlemeye başlar. Taşıma sırasında gerekli tüm saklama koşullarına kesinlikle uyulur. Laboratuvarlarda ise düzenli olarak ek kalite çalışmaları yapılmaktadır. Böylece garantili, yüksek kaliteli ve kanıtlanmış bir ürün süpermarketlerin raflarına çıkıyor.
Doğanın kendi yarattığı
Yerli üretim balıklarının bir takım yadsınamaz avantajları vardır. Öncelikle ekolojik olarak temiz bölgelerde çıkarıldığı için.
Açık sularda, balıkların büyüme uyarıcıları ve kötü şöhretli antibiyotikler kullanılmadan yaşadığı ve geliştiği doğal yaşam alanı oluşturulur. Bu, yabani balığın kesinlikle doğal bir ürün olduğunu bir kez daha doğrulamaktadır. Bu arada, aynı şey yerli kabuklu deniz ürünleri için de güvenle söylenebilir.
Yabani balıklar ile yapay rezervuarlarda yaşayan analoglarının karşılaştırılması ikincisinden yana olmayacaktır. Doğal ürün, doğal zengin bir gölgeye ve çok yönlü hoş bir tada sahiptir. Ayrıca içindeki değerli besinler optimum şekilde dengelenmiştir. Tutsak yetiştirilmiş balıklar söz konusu olduğunda, dış kusurların genellikle boyalar ve diğer "sihirli" katkı maddeleri ile maskelenmesi gerekir. Tadı ve besleyici özelliklerinden bahsetmiyorum bile.
Buna, ithal edilenlerin aksine yurtiçi teslimatların anlaşılır bir şekilde daha hızlı olduğu gerçeğini ekleyin. Burada önemli bir rol, güçlü bir kapsamlı lojistik sistem tarafından oynanır. Tabii ki, bu nihai fiyatı etkileyemez. Maguro markalarının çizgilerinde, balık ve deniz ürünlerinin premium çeşitlerinin oldukça uygun fiyatlarla satın alınabilmesi özellikle sevindirici. Bu, sofranızda her zaman mükemmel kalitede taze deniz ürünlerine sahip olacağınız anlamına gelir.
"Maguro" şirketinden balık ve deniz ürünleri - mükemmel lezzet ve güvenliği garanti eden gerçek bir kalite işareti. Bu marka altında, her biri tüm aile için dengeli bir beslenme için ideal olan otantik sağlık ürünleri toplanmaktadır.