Lezzet İspanya Derneği'nden Dünya Tapas Günü yaklaşıyor!

2013 yılından bu yana, Haziran ayının sondan bir önceki Perşembe günü, Tapa Uluslararası Günü'nü kutluyor.Önal

20 Haziran Perşembe günü neler olacağı ile ilgili tüm detayları öğrenmek ister misiniz?

Kim ne olduğunu bilmiyor tapa? Dahası, kim hiç tapa yemedi? kapak ve tapas onlar mükemmel, karakterize eden unsurlar ve İspanyol gastronomisini olağanüstü bir şekilde farklılaştırıyorlar.

El Tapa Dünya Günü veya DTM, lezzetli olay Saborea España derneği tarafından gastronomimizdeki bu unsurun uluslararası alanda tanınmasındaki önemli rolünü vurgulamak için tanıtılmıştır. Aslında, beş kuruluştan oluşan bu derneğin nihai hedefi, gastronominin turistik bir cazibe olarak rolünü arttırmaktır.

O gün ne olur?

Bu gün tapas ve tapas olacak tüm kurumlardaki kahramanlar Bu unsuru İspanya markasına ve toplumu ve gastronomiyi anlama şeklimize bağlamayı amaçlayan İspanyollar.

Ama bu ne anlama geliyor? Bu gün, otelciler teşvik edilmektedir. özelleştirerek katıl zevkinize göre. Bu sayede özel tapa, içecek ikramı artı tapa, müşterilerin oy vereceği tapas yarışması veya özel tapas tadım menüleri bulunan işletmeleri bulabileceksiniz.

DMT'nin işaret ve bayraklarına sahip olacağı için bu girişime katılan bir kuruluş olduğunu bileceksiniz. Ve Madrid'de sadece katılımcı restoran ve barlar bulacağınızı düşünmeyin, hayır, Ulusal düzeyde gerçekleşen bir olaydır.yani o gün nerede olursanız olun tapas yememek için hiçbir bahaneniz kalmayacak.

Ne tür tapas bulabilirim?

Bu soru her zaman bilinmez, herkes için sürpriz, sihir var: Her şeyden bir kapak yapılabilir, bu yıl katılımcıların ne kadar yaratıcı olduğuna bağlı.

Size söyleyebileceğimiz şey, onlar son baskı için bazı şefler tarafından önerilen tarifler. kendilerini tekrar edecekler mi? Bunu bilmiyoruz. Ama salya akıtmaya hazırlanın.

İlk yenilikçi teklifler Pancar tartarlı, taze, iştah açıcı ve şüphesiz renkli bir kök salatasıydı; brava soslu ve çıtır Manchego peynirli kuşkonmazla doldurulmuş omlet (omlet şeklinde olmayan); ve wasabi lakton eşliğinde kataifi makarna ile bazı karides kuyrukları.

Tipik tapas da eksik değildi. aromalı yağların kullanımı gibi farklı dokunuşlarla domates, hamsi ve mozzarella; pişmiş kroketler ve diğer gizemli ve yenilikçi dolguların yanı sıra Madrid tarzı temel işkembe.

Gördüğünüz gibi, her zevke ve renge göre tapas var, bu yüzden tereddüt etmeyin ve sevdiklerinizle tapas keyfi yapmak ve yeni lezzetler denemek için o günü ayırın.

¡Sakin Ol ve Tapa iç!