Galerina sphagnum (Galerina sphagnorum) fotoğrafı ve açıklaması

Galerina sphagnum (Galerina sphagnorum)

Fotoğrafı: Jean-Louis Cheype

Sphagnum galerina (Galerina sphagnorum) - 0,6 ila 3,5 cm çapında küçük boyutlu bir şapka. Mantar gençken başlığın şekli koni şeklindedir, daha sonra yarım küre şeklinde açılır ve dışbükeydir. Kapağın yüzeyi pürüzsüz, bazen genç mantarlarda liflidir. Higrofobiktir, yani nemi emer. Kapağın yüzeyi koyu sarı veya kahverengi renktedir, kuruduğunda sarımsıya yakın daha açık hale gelir. Kapaktaki tüberkül zengin bir renge sahiptir. Mantar gençken kapak kenarları liflidir.

Mantarın gövdesine yapışan plakalar genellikle veya nadiren bulunur, koyu sarı bir renge sahiptir, mantar gençken - daha açık bir renk ve sonunda koyu kahverengiye döner.

Sporlar kahverengi renktedir ve bir yumurta şeklindedir. Bir seferde dört basidia'da doğarlar.

Bacak şapkası uzun, ince ve eşit bir bacağa takılır. Ancak bacak her zaman yüksek büyümez, uzunluğu 3 ila 12 cm, kalınlığı 0,1 ila 0,3 cm arasında mümkündür. İçi boş, uzunlamasına lifli yapıda. Sapın rengi genellikle şapka ile aynıdır, ancak yosun kaplı yerlerde daha hafiftir. Yüzük hızla kaybolur. Ancak ilkel bir peçenin kalıntıları görülebilir.

Et incedir ve çabuk kırılır, rengi kapakla aynı veya biraz daha hafiftir. Turp gibi kokuyor ve tadı taze.

Spread:

esas olarak Haziran'dan Eylül'e kadar büyür. Avrupa, Kuzey Amerika, Güney Amerika, Asya ormanlarında dağılmış geniş bir yaşam alanına sahiptir. Genel olarak, bu mantar, Antarktika'nın sonsuz buzu hariç, dünyanın her yerinde bulunabilir. Çeşitli yosunlar üzerinde nemli yerleri ve bataklık alanları sever. Hem bütün ailelerde hem de ayrı ayrı büyür.

Yenilebilirlik:

galerina sphagnum mantarı yenilebilir değildir. Ancak zehirli olarak da sınıflandırılamaz, toksik özellikleri tam olarak çalışılmamıştır. Birçok ilgili tür zehirli olduğundan ve ciddi gıda zehirlenmesine neden olduğundan, yenmesi tavsiye edilmez. Yemek pişirmede herhangi bir değeri temsil etmez, bu nedenle denemeye gerek yoktur!